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烘焙帮最新娱乐体验_开个私人烘焙店多少钱(2024年11月深度解析)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：话题更新日期：2024-11-27

烘焙帮

张雪峰警告：学烘焙别去烘焙学校！我曾经也是从烘焙学校毕业的，结果因为信息闭塞，吃了不少亏。有一所学校竟然让我花了8000多块钱，结果学了个寂寞！老师不仅不负责任，还骗我说证书是谎报的，学了三个月啥也没学到。问问题也不回答，只会PUA你，说这个不会你还怎么学，完全不带指导的，一点心都不愿意费。作为过来人，我总结了一些经验教训，希望大家在学烘焙的路上能少走弯路。大班教学一天教好几个产品，班上每个人看一遍，结果一天下来感觉自己听课自己摸索，老师指导的机会少得可怜。时间安排一般一到三个月是合理的。如果只是给自己做，一个月左右就够了。但如果你打算自己开店和创业，还是建议学久一点，像三个月左右。隐形消费交了学费之后，又开始收辅具费，但并没有提前告知。不去考察不要因为地区远或者忙就不去实地考察，亲眼见过才知道适不适合自己。如何不断精进自己的烘焙技术烘焙公主号《不藏私面包匠人》：每周推送实用的烘焙知识与食谱，涵盖面包、甜品等多个方面，非常适合初学者。《i烘焙》：这是一个全面解决配方、教程、原料、工具的一站式烘焙平台。对于新手来说，它提供了从基础知识到实践操作的全方位指导。《烘焙帮》：作为比较专业的烘焙食谱自媒体，烘焙帮提供了丰富的烘焙教程和食谱，包括面包、饼干、甜品等多种类型，非常适合跟着学做。《下厨房》：这个公主号不仅提供烘焙教程，还有各个菜品的配方教程。对于烘焙爱好者来说，它是一个非常全面的美食学习平台。《烘焙地球村》：该公主号专注于烘焙资讯，除了基础的教学外，还包括烘焙业内的深度好文、大师专访等内容，有助于初学者对烘焙有更深入的了解。烘焙入门书单《学徒面包师》《你不懂面包》《烘焙原理》《面包学》《面粉水盐酵母》正规、专业、口碑好的烘焙学校根据我从业这几年的经验，给大家整理出一些正规、专业、口碑好的学校所在城市：北京、上海、重庆、天津、广东、四川、河南口碑好：9家教学好：6家环境好：8家浙江、湖南、陕西、江苏、山东、河北、云南口碑好：5家教学好：4家环境好：2家希望这些经验教训能帮到大家，学烘焙的路上一定要多留心，少走弯路！𐟍𐰟ž𐟍退

烘焙新手必看！5款APP超实用最近，很多小伙伴都在问我关于如何高效学习烘焙的问题。看到大家这么热情，我决定分享一些我当初刚开始学习烘焙时常用的6个APP，真的超级实用𐟑！不过，说实话，这些APP平时我都不怎么舍得分享给别人𐟘‚ 𐟌Ÿ 下厨房这个APP主要提供各种烘焙配方和菜谱，特别适合家庭烘焙。上面有很多自创食谱，而且有很多免费配方可以参考。找配方、研究新品都很方便。 𐟌Ÿ 焙忘录这是一个专门为烘焙爱好者设计的备忘录APP。你可以自己新建烘焙食谱，记录每次的烘焙笔记。而且里面还有一个烘焙常用换算工具，一键搞定尺寸、温度、体积、重量的转换计算，超级方便！ 𐟌Ÿ Fillet 这个APP可以一次性输入材料价格，然后在选择菜谱食材时，可以在食材旁边看到价格，一目了然花了多少成本。没有收银系统的小伙伴用这个计算开支非常好用～ 𐟌Ÿ 米熊很多私房烘焙的朋友在用米熊，上面有各种爆款商用配方和开店技巧，特别适合想要开店的小伙伴。 𐟌Ÿ 烘焙帮这是一个非常适合新手的烘焙社区。如果你自己做好了烘焙，想听听大家的意见，可以在里面发帖，都是烘焙爱好者会互相帮助～ 𐟓š 烘焙学习干货推荐《学徒面包师》：这本书详细介绍了常见面包的起源、配方和做法。《你不懂面包》：这本书非常有趣，通俗易懂，看完不会有压力。《烘焙原理》：这是烘焙入门必备的一本书。《面包学》：这本书详细描写了面包制作的各个环节。《面粉、水、盐、酵母》：这本书非常透彻地讲解了烘焙面包的各种原料。 𐟎젧ƒ˜焙纪录片推荐《保罗教你做面包》：这是一档烘焙教学类节目，面包烘焙专家保罗ⷩœ利伍德手把手教你烘焙新鲜酥脆又营养健康的面包。《甜品艺术》：BBC出品的纪录片，探索法式甜品的制作与历史传承。《舌尖上的北欧》：主厨瓦伦丁ⷦ𒃧𚳦誨𗨥Œ—欧，探访了挪威、瑞典、丹麦、芬兰、冰岛等国家，带来一场欢畅自由的寻味之旅。 𐟑‰ 想学烘焙的小伙伴们，记住一定要坚持到底，中途放弃很不值。最好去靠谱的烘焙学校系统学习，尽量不要去烘焙店做学徒，很容易干得多学到的少。学成后可以先去烘焙店打工，或者自己去外面摆摊，积累经验再想着开店。希望这些分享对你们有帮助，如果有任何问题，欢迎留言告诉我你的城市，我会尽力帮你找到靠谱的烘焙学校𐟒•~

烘焙新手？别慌！这些工具和干货帮你搞定𐟍𐊥‰几天我们店里招了个经验不多的烘焙师，她最近跟我说，感觉自己没经验，做什么都力不从心𐟘壀‚其实，很多新手都会有这样的困惑。我分析了一下，她主要问题在于知识储备不足，效率太慢，一些很基本的东西都有失误𐟘–。其实，这也没什么大事，因为我也是从那个阶段过来的𐟒ꣀ‚所以，新手们也别怕，真正的烘焙师都是工作好几年慢慢积累出来的经验。今天我就来给大家分享一些学好烘焙的工具和干货吧𐟑‡𐟑‡。适合烘焙爱好者的APP推荐 𐟓𑊤𘋥Ž覈🯼š食谱非常多，找配方、研究新品都很有用。烘焙大全：很多视频教程，学习各种烘焙技巧和装饰方法。焙忘录：支持本地新建烘焙食谱，一键转换单位，特别方便。米熊：爆款商用配方、开店技巧等，实用性强。烘焙帮：非常适合初学者使用，提供烘焙入门基础指导。烘焙液体换算公式 𐟧00克水 = 154克淡奶油（淡奶油含水量65%） 100克水 = 133克全蛋液（全蛋含水量75%） 100克水 = 118克蛋白（蛋清含水量85%） 100克水 = 200克蛋黄（蛋黄含水量50%） 100克水 = 111克椰浆（椰浆含水量90%） 100克水 = 125克酸奶（酸奶含水量80%） 100克水 = 286克炼乳（炼乳含水量35%） 100克水 = 500克蜂蜜（蜂蜜含水量20%） 100克水 = 111克橄榄油（橄榄油含水量90%）适合烘焙控自学烘焙知识的公主号 𐟓š 世界烘焙配方：N多原版配方，资源丰富。不藏私面包匠人：名副其实的不藏私，分享很多实用技巧。烘焙达人社区：配方和教程干货满满，适合自学。现在很多APP上的课程都很棒，而且很多都是免费的，建议还没想好未来的新手小白可以先在上面学习。常用的有某厨房、某熊，以及百度啦~ 最后的小建议 𐟒• 不管你们是出于兴趣爱好还是其他原因进入这个行业，一定要找个好的学校学好技术✍，然后去积累经验，踏实走好每一步。坚持下去，一定会得到你想要的𐟒ꣀ‚ 希望这些小建议能帮到你们，祝大家都能成为烘焙高手！𐟍𐀀

烘焙新人必看：这些禁忌你一定要知道！最近我们店里在招烘焙师，面试了十几个新人，真的让我大开眼界。现在的烘焙师、裱花师们，脚踩浮云，一点都不踏实。烘焙这行，需要的是脚踏实地，一步一步来，急功近利绝对不行。 𐟒妯”如，有个新人连基础的烤戚风、抹面、奶油打发、波兰种这些基本功都不能胜任，一问才知道，专业知识不牢固，知识储备太少。更离谱的是，给她纠正错误的时候，她竟然说：“在学校老师就是这样教的呀...”理由一大堆𐟘“ 反正我是忍不了，上班不到一个星期就把她辞退了。拜托，大家都是出来工作的，不是让你来当学生的！ 𐟤“不过，学烘焙确实有一些技巧，今天就来给大家分享一些小白学习的干货，想要入行的朋友们赶紧收藏哦！ 𐟘Ž烘焙人学习必看博主： 𐟎ž甜悦的烘焙：这个博主必须有姓名，她的特辑《tinrry下午茶》我真的学到很多，超级详细。 𐟎ž小高姐的魔法调料：各种美食都做，中餐、中式点心等等，能看出来她对烘焙技巧也有自己的一番心得。 𐟎ž多拉的十九N：又有趣又有才的烘焙博主，每次抱着学习的目的，都会意想不到地在这里得到治愈。过程真的很详细，包括可能遇到哪些困难，失败的原因都给你讲清楚。 𐟘Ž烘焙人学习APP： 𐟓𒧃˜焙帮：非常适合初学者使用，资料简单易懂，从基本的面团制作到各种蛋糕的烘焙方法，一应俱全。 𐟓𒧾Ž食狂烘焙：这个app包含丰富的烘焙食谱和教程，不仅有常见的甜点，还有各种特色和创意的烘焙食物。你可以根据自己的需求选择学习合适的课程。 𐟓𒧃˜焙小屋：专为烘焙爱好者设计的app。里面有大量的配方、技巧和教程，让你轻松学习各种烘焙技术。 ✅给大家的建议： ✨1. 不要盲目学习，可以做好职业规划，朝着目标前进。 ✨2. 不要当学徒，最好是找一家正规靠谱的烘焙学校学习。 ✨3. 如果自己学习坚持不住，可以找找学习伙伴，互相监督学习。 ✨4. 多做练习，只是在学校练练肯定远远不够，要结合技能进行实战练习。 𐟌ˆ最后，我想说烘焙是需要沉淀的，只有不断学习➕长期坚持，才会有好的结果，不然会容易内耗交虑。祝大家都能用自己喜欢的方式挣钱！

烘焙新手必看！工具选购避坑指南姐妹们，作为一个过来人，我要提醒大家，做烘焙真的不需要买太多工具！我当初刚开始做烘焙的时候，简直是看到什么就买什么，结果后来发现有些东西根本用不上，真是浪费钱啊𐟘…。作为一个有7年烘焙经验的老手，我从一个小白到现在拥有自己的烘焙店，一路上也踩了不少坑。今天我就来分享一下我做烘焙这么多年总结出来的一些经验，特别是工具选购方面的，希望对大家有帮助！ 𐟍𓠧ƒ˜焙工具推荐烤箱：我强烈推荐海氏i7风炉烤箱，真的是专业烘焙的好帮手！电子秤：一定要买精确到0.1克的，香山的就不错。刮刀：买一体式的，方便清洁，省心省力。电动打蛋器：高性价比且轻便的ACA是个好选择，比博朗更容易判断打发状态。面粉筛：强烈推荐杯式筛子，半自动不会筛得到处都是。糖分筛：我用的是mastrad，感觉挺好用的。揉面垫：Joseph Joseph的不错，无味且收纳方便，摊开不会翘边。保鲜膜：买点断式的更方便，用起来顺手。一次性手套：我买了抽取式的，很方便，随时随地都能用。 𐟍𐠥彤𚆯𜌤𛊥䩧š„分享就到这里啦！如果大家对烘焙学校的选择有困扰，可以告诉我你所在的城市，我会尽力提供一些建议，帮助你避免一些可能的弯路！

养狗心得：烘焙粮的选择与优点养狗的乐趣与挑战并存，尤其是选择合适的狗粮。经过一番探索，我总结出了一些经验，特别是关于烘焙粮的选择。以下是我的一些心得，希望能帮助到其他养狗的朋友们。首先，烘焙粮的优点显而易见：营养价值高：烘焙过程中，营养成分保留得更好。肉含量丰富：烘焙粮的肉含量通常较高，口感更接近肉类，适口性更好。低淀粉：烘焙粮的淀粉含量较低，颗粒干爽，有助于消化。然而，烘焙粮也有其缺点：易变质：相较于膨化粮，烘焙粮更容易变质，需要避光和密封储存。价格较高：烘焙粮的价格通常比膨化粮要高一些。尽管如此，在价格差异不大的情况下，选择烘焙粮是值得的，因为它能提供更好的营养和口感。以下是我推荐的三款烘焙粮：星速烘焙粮麦富迪烘焙粮鲜朗烘焙粮这些狗粮都是经过我亲自试用后推荐的，希望能为其他养狗的朋友们提供一些参考。希望这些建议能帮助你们更好地照顾自己的狗狗！

南宁3家优质烘焙培训学校推荐在南宁，很多朋友都想学烘焙，但对当地的烘焙培训学校不太了解。作为一名有多年经验的烘焙师，我对南宁的烘焙培训学校还是比较熟悉的。今天，我就来给大家推荐3家教学、口碑、环境都不错的烘焙培训学校，供大家参考。南宁市优美西点烘焙职业培训学校 𐟍𐊨🙥� ᤸ“注于西点技能教育，提供系统的西点烘焙培训课程。他们的教学模式非常立体，采用理实一体化的教学方式，支持学生开店创业。这里的教学质量非常高，老师都是手把手教，完全没有隐形消费。广西华南烹饪技工学校 𐟍› 这所学校提供小班1对1教学，适合零基础的学生。他们集培训、考证、就业于一体，自1996年成立以来，已经成为广西知名的烹饪学校。2016年，他们成功申办为技工学校，2019年还获得了三星级评定。这里的课程设置非常全面，老师也非常有经验。南宁XT西点学院 𐟍銨🙥� ᦏ供高品质、高附加值的培训，以及完善的开店流程。他们采用现代化连锁理念，规范化营销，提供全方面的设备和技术支持，指导学员开店、帮助学员创业。这里的课程非常实用，适合那些想要自己开店的朋友。总结 𐟓 以上就是我对南宁几家知名烘焙培训学校的推荐，希望对大家有所帮助。无论你是想从零开始学烘焙，还是想提升自己的烘焙技能，这些学校都能满足你的需求。选择适合自己的学校，开启你的烘焙之旅吧！如果你还有其他问题，欢迎随时咨询我，我会尽力为大家提供帮助！

𐟚맃˜焙新手注意！选择学校别踩这些坑！ 𐟎‚对于想要学习烘焙的朋友们来说，选择一个好的学校至关重要，可以避免浪费宝贵的时间和精力。以下是一些建议，帮助你少走弯路。 𐟚뤸要选择低价引流的烘焙学校。有些学校以低价吸引学生，但后续消费无底洞。老师可能要求你购买昂贵的材料或参加额外的课程。因此，选择学费低于3000元的学校时要谨慎。 𐟚뤸要选择烘焙工作室学烘焙。工作室学员少，练习机会有限，学得不系统。而且，工作室的社会资源有限，对就业和创业帮助不大。建议选择专业正规的培训机构，可以结识更多朋友和同学，对未来创业和就业有帮助。 𐟌Ÿ选择一线城市的烘焙学校。一线城市的培训内容先进，紧跟时代潮流。报名前最好实地考察，了解老师的教学水平和学校的课堂氛围。 𐟓š推荐城市：北京、广州、武汉、深圳、天津：口碑好的9家，教学好的7家成都、郑州、南通、西安、上海：口碑好的7家，教学好的8家 𐟙‹‍♀️想要成为资深的烘焙师，技术是根本。选择一个好的学校，不断学习和实践，才能掌握真正的烘焙技术。

全国18城烘焙教培学校推荐，快来看看！ 𐟑颀𐟍𓠩€‰择烘焙培训学校可不是一件容易的事！今天，根据多年的行业经验，我给大家整理了一些择校的小窍门，希望能帮到你们。以下是一些关键点，大家可以参考一下𐟑‡ 学费方面：市面上的烘焙教培学校学费一般在4k到1.8w之间。超过这个价格的学校，性价比就不高了。毕竟，多花2万块钱并不会让你瞬间变成烘焙大师。证书方面：选择烘焙教培学校时，证书的含金量也是一个重要的考量因素。市面上公认的、最有权威的烘焙师证书，是大家的首选。课程方面：烘焙教培的课程很重要。拥有成熟教学体系和教案的学校，会让你系统地学习，而不是一盘散沙。就业方面：烘焙行业的就业选择很多，比如教培老师、西点师、裱花师、烘焙工作室、私房蛋糕等等。 ⚠️ 记住，选择烘焙培训学校要根据自己的实际情况来，不要盲目听从机构的宣传。师资是基础，教学质量是关键，一定要选择适合自己的学校，这样才能学到真东西。希望这些信息能帮到你们找到心仪的烘焙教培学校！𐟍𐰟뀀

泰州兴华烘焙培训：零基础也能成烘焙达人最近有不少朋友问我，想开一家烘焙店，在泰州兴华哪里学烘焙比较好？学费多少？能学到什么产品？零基础也能学吗？今天我就来给大家解答这些问题！为什么选择泰州兴华？𐟍𐊧ƒ˜焙是一门手艺活，离不开大量的操作练习。所以，选择实操内容多的课程非常重要。另外，想要独立完成作品，基础一定要打牢。还有，烘焙市场变化很快，选择那些能及时更新课程的学校更划算。课程亮点𐟌Ÿ 毕业推荐就业：学校会为名企输送人才，帮你找到好工作。创业帮助：提供各种帮助，减少你走弯路的几率。多名老师辅导：有多名老师轮流辅导，还能研发新配方。免费复训：学会为止，免费复训，不用担心学不会。烘焙小技巧𐟍銥‰期调研：无论你是做私房还是开店，都要做好市场调研。营销推广：具备敏锐的营销推广思维和能力。客户引流：私房和开店前期最重要的就是客户的引流。朋友圈经营：日常朋友圈的经营要突出产品的爆点。多种烘焙选择𐟍𐊧Ž𐥜觃˜焙的造型有很多种，比如翻糖烘焙、裱花烘焙、水果烘焙、慕斯烘焙等，每种都有忠实的粉丝。学了烘焙装饰之后，你可以根据不同需求做出不同的烘焙作品。适合人群𐟑颀𐟍𓊦— 论你是零基础的小白、想提升技术的进修学员，还是想开店创业的学员，都能在泰州兴华找到适合自己的课程。如果你有兴趣，不妨来专业学烘焙吧！零基础也能进阶专业烘焙师哦！𐟑鰟𛰟‘鰟𛊊希望这篇文章能帮到你们，祝大家都能成为烘焙达人！𐟍𐰟鰟뀀