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菜饭最新娱乐体验_100种简易懒人蒸饭(2024年12月深度解析)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：话题更新日期：2024-12-03

居家办公？试试酱油肉菜饭！最近又开始居家办公了，不出所料。居家办公的最大挑战之一就是吃什么？最近我尝试用酱油肉做了一道美味的菜饭，分享给大家。首先，酱油肉已经腌制好了，可以尝尝味道了。为了长时间不吃菜饭，我用酱油肉烧了一道菜饭。酱油肉需要蒸的时间长一些，所以我选了一块肥一点的肉，蒸了半个小时后切成丁。接下来，将酱油肉丁和泡好的米一起放入铸铁锅中，水比平时煮饭的水少一点。正常煮熟就好。如果听到噼里啪啦的声音，那就是有锅巴了。然后把切碎的青菜放入锅中，再加盐，比炒青菜的盐多一些。用饭铲将青菜和米饭拌匀，再开小火三五分钟即可。这样烧出来的菜饭脆生碧绿，我非常喜欢。希望大家也能在家尝试这道美味的菜饭！

「青菜饭吃过吗？」小时候的菜饭来一波。「生活」

一顿由四菜一汤和加菜饭组成的餐点，让普通的日子也变得美味非凡。主厨戴广坦的微博视频

我从小最爱吃的就是咸肉菜饭，这道菜的咸肉是我妈亲手制作的。搭配季节性的蔬菜，一锅饭中既有肉又有菜，绿色的蔬菜和油亮的咸肉相映成趣，再加上那带有猪油香味的米饭，真是太美味了！吃货秘籍的微博视频

量少价高，但为了熏鱼我愿意！𐟍𔊥彤𙅦𒡥Ž𛤻–们家了，这次尝试了一直被种草的上海咸肉炒饭，俗称菜饭。咸肉的味道真香，仿佛回到了外婆家的味道。不过，量有点少，我和家人都没吃饱。 𐟍€ 古法熏鱼：这道菜每次来都必点，熏鱼炸得酥脆，是江浙沪地区从小吃到大的熟悉味道。 𐟍€ 上海咸肉炒饭：也叫菜饭，咸肉香气扑鼻，仿佛回到了外婆家的味道。虽然好吃，但量有点少，我和家人都不太够分。 𐟍€ 上海葱烤大排：家属最爱，但我不喜欢。大排有点猪腥味，里面的葱倒是挺好吃的。下次不想回购。 𐟍€ 鱼香茄子：中规中矩，更喜欢对街天府的鱼香脆茄子，不打算回购。 𐟓 店名：Shanghai House 𐟓 地址：12821 SE 38th St, Bellevue, WA 98006

我心中的下菜饭必须有这九个！

《繁花》与上海菜饭：一场味蕾的盛宴 𐟍€《繁花》是2015年获得矛盾文学奖的一部小说，有人说这是近年来最有看头的一部作品。也有人说，多年后回头看老上海时，就去这本小说里找就行了。 𐟍€这本书真的很厚，349000字，满篇都是拗口的鸳鸯蝴蝶派文字，很多北方人不太容易读懂的方言和习俗。我买它是因为看到王家卫正在拍电视剧，而且主演是胡歌。 𐟍€我坚持读完它，是因为在书中读到很多似曾相识的东西，包括饮食、称呼。因为外公外婆是江苏人，曾在上海居住，后来举家来到北京，但生活中还保留有很多南方的习俗。在我记忆中，那些难忘的南方饮食有：阳春面、葱油面、肉粽子、猪油糯米饭、红烧肉、糖酥排骨、狮子头、年糕烧黄鱼、滚烫但丝毫不见热气的鸡汤、油焖笋、四鲜烤麸、酿面筋、菜肉饭、小青菜、丝瓜毛豆、红苋菜、鲜肉馄饨、鲜肉小笼、酱油炒饭、各种年糕、腊肉。其实这些饭菜只是小时候外婆做给我们吃的。 𐟍€我小时候因为父母工作忙，上学前我是在北京的外婆和山西的奶奶家轮流住的，很小就自己一个人坐火车，好像不用买票，父母把我托付给熟悉的列车员，并打电报通知目的地的叔叔、舅舅接站。那段记忆不算太美好，好像每次都会哭，好像是刚熟悉了环境就莫名地被送上火车，导致我长大后对火车有一种发自内心的抗拒，每次想起火车就会想起小时候自己像个包裹一样被寄存给列车员的场景，虽然每次都会哭，但也因此尝到了作为南方人的外婆和地道山东人的奶奶做的各种美食。我喜欢南方的各种甜糯混杂着猪油的食品，也喜欢北方各种面食，尤其是山东的肉丁大包子、肉丁大饺子、海鲜打卤面、山东大煎饼。好饿！ 𐟍€说回《繁花》，的确是很好读的一部小说，非常适合在一个午后的下午，泡杯茶，整点苏式茶点比如奶油豆、松子糖、虎皮花生、猪肉脯，一个人慢慢读，那些文字如果能轻声读出来会更有味道。看累了，去准备晚餐，或随意或正式都可以，但必须是南方饭菜。可以煮一碗阳春面，也可以焖一锅米饭，再去烧一份糖醋排骨、一条黄鱼，酿一份面筋肉丸，配一个清爽的丝瓜汤，完美！ 𐟍€家里还有些“立丰”牌香肠和“上海青”小油菜，今晚就做上海传统的菜饭吧。好吃！还是儿时的味道。

我从小最爱吃的就是咸肉菜饭，这道菜的咸肉是我妈妈亲手制作的。搭配季节性的蔬菜，一锅既有蔬菜又有肉和饭，绿色的蔬菜和油亮的咸肉相映成趣，再加上那带有猪油香气的米饭，真是太美味了！吃货秘籍的微博视频

从我记事起，最爱的一餐就是咸肉菜饭，这咸肉是母亲亲手制作的。搭配季节性的蔬菜，一锅饭中既有蔬菜又有肉，绿油油的蔬菜和滑腻的咸肉相得益彰，再加上那带有猪油香气的米饭，真是太美味了！吃货秘籍的微博视频

无锡菜饭东北酱咸菜

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