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金针菇肥牛卷权威发布_金针肥牛最正宗做法(2024年12月精准访谈)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷，香气四溢的家常美味𐟍𒊤𛊥䩧š„心情特别好，特别想在家做饭。于是，我决定做一道金针菇肥牛卷，结果全家都赞不绝口！𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑把𐟥鰟嬠食材准备：肥牛卷1袋金针菇1把火锅底料1大半小米椒6个蒜适量葱适量豆瓣酱适量盐、生抽、蚝油适量 𐟍𓰟𒠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 首先，准备好所有食材。金针菇去根洗净，剥成小把，多洗几遍。蒜和葱剥皮洗净，蒜拍成蒜末，葱切成葱末，小米辣洗净切小段。接着，起锅热油，放入蒜末炒香，再加入一勺豆瓣酱和火锅底料炒化。倒入一大碗开水，水开后放入金针菇煮几分钟。然后，下入焯过水的肥牛卷（肥牛卷在另一个锅中焯一下水哦），翻炒几下，加入适量的盐、生抽、蚝油。最后，撒入小米辣和葱花，翻炒均匀即可出锅。这样做出来的肥牛卷，真的是香气扑鼻，味道鲜美到爆！𐟒尟𝯸

年夜饭都去做这个金针菇肥牛卷，超简单又超好吃𐟘‹ 年夜饭金针菇肥牛卷肥牛茂名美食日记的微博视频

芝麻酱肥牛卷，鲜美升级！作为一个地道的北方人，我对芝麻酱的热爱简直无法言喻！无论是火锅、麻辣烫还是小涮串，芝麻酱都是我不可或缺的灵魂蘸料。这次，我决定在金针菇肥牛卷里也加入芝麻酱，让这道菜的味道更加丰富。想象一下，嫩滑的肥牛卷搭配上爽口的金针菇，再蘸上浓郁的芝麻酱，每一口都是满满的香咸，简直让人停不下来！ 𐟥飀配料】肥牛200g 金针菇100g 生抽10g 老抽10g 蚝油5ml 盐2g 温水30ml 麻酱15g 大蒜4瓣朝天椒和二青条适量 𐟍„【做法】将肥牛提前放入冰箱冷藏解冻，金针菇用盐水浸泡十分钟，然后清洗干净备用。将麻酱与一半的温水混合，搅拌均匀，剩下的温水与生抽、老抽、盐和蚝油混合在一起。烧开水后，将肥牛放入锅中，待其变色后立即捞出，控水备用。重新起锅烧水，焯烫金针菇，金针菇煮两三分钟即可，煮太久会影响口感。锅内倒油烧热，放入蒜粒和青红椒圈炝锅，然后加入肥牛和金针菇翻炒几下，倒入调好的料汁，大火煮开收汁即可。在盘子里倒入稀释好的麻酱，将炒好的金针菇肥牛放入盘中，搅拌均匀即可享用！这道芝麻酱风味金针菇肥牛卷，不仅味道鲜美，而且制作方法简单，非常适合在家中尝试。快来试试吧，保证让你一吃难忘！𐟍𝯸

金针菇肥牛卷：详细步骤教你做美味佳肴 𐟍𒊨🙤𘪨œ谱真的非常贴心详细，和大家分享一下[爱心] 𐟥頥ŽŸ料: 肥牛、金针菇 𐟍𒠩…料: 油、蒸鱼豉油、料酒、生粉、糖（可以用木糖醇代替）、蒜蓉、葱末、水 𐟍„ 做法: 将金针菇的末端根部切掉，洗净后尽量吸干水分（带水的话油会乱溅，切记）。选择整片半肥半瘦的肥牛，太薄不行，不要买到拼接肉，不然会碎不成型，太半肥半瘦的煎出来最香，而且不粘锅。把肥牛摊开，卷适量金针菇进去，注意不要太用力，不然肥牛容易断，同时也要尽量把肥牛和金针菇贴紧，不然容易散。慢慢卷好后码齐放碟里备用。取一个小碗，倒入适量蒸鱼豉油、料酒、蒜蓉、糖、生粉和水，搅拌均匀。平底锅里加一平底油，烧热后转小火（不要用大火，会焦，切记），然后逐个放下卷好的肥牛卷（放下去后不要立马翻面，会烂）。放完肥牛卷后把火转中小火，煎大概一分钟后再轻轻把金针菇翻过来煎另一面，锅里的油加上肥牛本身的油脂，只要不是开旺火就不用担心会粘锅。另一面煎一分钟后就开始把卷均匀的翻滚下焦透彻，这个时候肥牛也已经成型，不用担心会碎。均匀煎差不多3分钟左右金针菇也熟了，然后装盘待用。把锅里的油倒掉一点，上锅后开中火，把肥牛卷放回锅里，把调好的酱料淋在肥牛卷上，撒葱花，收汁后就可以装盘上桌了。希望大家都能做出美味的金针菇肥牛卷！𐟍𝯸

海宁韩宫宴烤肉推荐：这些菜品必点！冬天快结束的时候，来一顿热腾腾的烤肉，真是再幸福不过了！𐟘𐟘𐟘 𐟍– 黑椒鸡腿肉黑胡椒的香气让人难以抗拒，搭配鸡肉，简直是绝配。点了猪肉和羊肉，这个鸡腿肉也是加分项。 𐟍„ 金针菇肥牛卷肥牛卷上金针菇，简直是荤素搭配的完美公式。肥牛和金针菇的口感相得益彰。 𐟥頧‰𙥑𓨂姉› 这家的肥牛自带酱料，香气扑鼻，完全不需要额外蘸料，直接吃就非常美味。 𐟍… 烤黄油金针菇一般金针菇我都不太感兴趣，但这家的金针菇搭配黄油，简直是点一次想第二次的美味。 𐟍𒠩𑼩弨𞣧‚’年糕鱼饼和年糕的组合简直是官方CP，再加上辣辣的韩式酱料，味道绝了。不过这次酱料有点少，年糕不够入味。 𐟍— 韩式炸鸡蜂蜜芥末酱炸鸡本身无功无过，但搭配的蜂蜜芥末酱却让人欲罢不能。可惜这次蜂蜜芥末酱没有了，只能用番茄酱代替，呜呜呜𐟘�‚ 𐟌𖯸 泡椒梅花肉这个菜品有点踩雷，可能是我不太喜欢泡椒的味道。泡椒磨成末抹在肉上，烤完之后辣味十足。 𐟥“ 水晶五花肉这肉看起来平平无奇，但烤的时候摊平一点，蘸上酱料，味道完全不一样。烤盘周围还有芝士玉米和水蒸蛋，味道也很棒哦～ 𐟓 地址：韩宫宴炭火烤肉，海宁市银泰4楼。

202401015简简单单。酸汤金针菇肥牛卷。

金针菇肥牛卷姐妹们，你们一定要试试这个超简单的下饭菜！金针菇吸饱了汤汁，拌上米饭，一口下去真的巨巨巨香！

立冬这天应该吃啥家人们，立冬到了！这可是冬天的起始，大家有没有准备好迎接寒冷的季节呢？今天，我就来跟大家分享一下立冬这天应该吃啥，让我们一起温暖过冬天吧！𐟍𒊊𐟍„立冬必吃金针菇肥牛卷我要推荐的是金针菇肥牛卷！金针菇可是营养丰富的宝贝，每百克新鲜品仅含32大卡能量，却富含膳食纤维，能增加餐后饱腹感，减少总热量摄入。而肥牛卷呢，鲜嫩多汁，虽然热量不低，但适量摄入也能为身体提供必要的能量和营养。当金针菇和肥牛卷相遇，简直是美味又健康的完美组合，既满足了味蕾的享受，又不用担心热量超标。𐟒ꊊ𐟧‚立冬自制卤味好操作接下来，自制卤味也是立冬时节的一大美味选择。挑选一些鸭脖、鸭翅、鸡蛋等食材，搭配特制的卤料，可以制作出既符合个人口味又营养丰富的卤味。这些食材在卤制过程中，能够充分吸收卤料的精华，使其口感更加醇厚、香气四溢。而且自制卤味相较于市面上的卤味食品，更加安全健康，不用担心添加剂和防腐剂的摄入。自己在家DIY，既健康又美味，是不是很棒呢？𐟧ኊ𐟍𒧫‹冬吃玉米排骨汤健康养生玉米排骨汤是立冬时节的传统佳肴。玉米可是营养价值很高的食材，每100克玉米可提供约125千卡的能量，同时含有3.9克蛋白质。而排骨呢，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及磷酸钙、骨胶原等营养成分，对于促进骨骼健康、增强肌肉力量有显著效果。当玉米与排骨相遇，一道美味又养生的佳肴就诞生啦！让身体在寒冷的冬天里也能得到温暖的滋养。𐟍𒊊𐟍–立冬吃红烧肉家宴必备红烧肉是立冬时节家宴上的必备佳肴。虽然红烧肉中的脂肪含量较高，但适量摄入高热量食物有助于为身体提供足够的能量抵御寒冷。同时，红烧肉中的蛋白质、矿物质以及微量元素等营养成分也对身体健康大有裨益。在寒冷的冬天里，一道热腾腾的红烧肉不仅能温暖你的胃，更能点燃你的味蕾，让家宴的氛围更加温馨热烈。𐟍– 𐟌𖯸立冬吃水煮肉片刺激味蕾水煮肉片是立冬时节的另一道美味佳肴。这道菜源自四川，以其独特的麻辣鲜香而广受喜爱。选用细嫩的猪瘦肉，搭配红油豆瓣酱和丰富的蔬菜，每一口都是一次味蕾的盛宴。在寒冷的冬天里，一道热腾腾的水煮肉片不仅能温暖你的胃，更能点燃你的味蕾，让你在享受美食的同时，也感受到了冬天的温暖与热情。𐟌𖯸 好啦不说那么多了，赶快去试试吧！家人们如果有其他好吃又养生的推荐，欢迎留言告诉我哦！感谢大家的关注！𐟌Ÿ

金针菇肥牛卷：美味与营养的完美结合 𐟍–𐟍„ ### 菜品功效这道金针菇肥牛卷不仅美味，还能补充营养、促进消化，甚至有助于增肌。金针菇富含膳食纤维，可以加快肠道蠕动，同时热量低、升糖速度慢，有助于控制血糖。牛肉则含有丰富的蛋白质和铁，易于吸收，肥瘦相间的肥牛口感柔嫩多汁，容易咀嚼。营养特点金针菇：富含膳食纤维、氨基酸、维生素和蛋白质。牛肉：蛋白质和铁含量高，吸收利用率高。做法步骤准备食材：肥牛卷、金针菇、酱汁（蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、清水适量）。酱汁比例可以根据个人口味调整，甚至可以不加酱汁。焯水金针菇：锅中倒入清水，煮开后将金针菇焯水。改良肥牛卷：将肥牛卷展开。放入焯水后的金针菇。卷起肥牛和金针菇。煎制：加热煎锅，倒入少许油。放入金针菇肥牛卷煎至两面金黄。倒入调好的酱汁焖一会儿即可出锅。特别说明肥牛建议选择原切的，更安全健康。肥牛卷建议买短的，可以直接使用。如果买了长的，需要自己改良一下。金针菇也可以不焯水，直接塞入肥牛卷里。煎肥牛卷时可以不加油，肥牛会出油。最后可以不加酱汁，煎完即可出锅，视个人口感可以撒上研磨调料。写在最后全家一致好评，反馈很好吃，牛肉味很香，一口一个，嚼下金针菇还能锻炼孩子的咀嚼能力。我们家孩子说鲜而不咸，很好吃，一会儿一个，最后自己夹着吃，停不下来了。

厨房小白也能搞定！美味金针菇肥牛卷做法你是不是也觉得做菜很难？别担心，今天我要教你一个超级简单的金针菇肥牛卷做法，保证你一学就会！即使你是厨房小白，也能轻松搞定这道美味佳肴。食材准备 𐟥鰟„ 你需要准备以下食材：肥牛卷金针菇胡萝卜葱姜蒜牛伴侣和鲜酱步骤一：提前准备首先，把金针菇塞进肥牛卷里，这个步骤可以提前做好，省时省力。步骤二：爆香葱姜蒜接下来，锅里放点油，爆香葱姜蒜，然后加入肥牛卷，小火煎到微焦。这个过程大概需要几分钟，别着急哦。步骤三：加入酱料煎好后，加入两勺鲜酱，这可是秘密武器哦！这个酱料不仅味道浓郁，还能让你轻松做出美味的菜肴。步骤四：加入淀粉水再加入半碗兑好的淀粉水，搅拌均匀。这个时候锅里的香味已经扑鼻而来，忍不住想尝一口。步骤五：加入胡萝卜丝接着加入胡萝卜丝，继续煮。胡萝卜不仅增加了颜色，还增加了口感。步骤六：煮至浓稠最后，中火煮到汤汁浓稠，就可以出锅啦！这道金针菇肥牛卷不仅色泽诱人，味道更是鲜嫩爆汁。小贴士 𐟓 如果你喜欢更重的口味，可以再加少许盐和酱油调味。不过我觉得这个酱料已经够好了，完全不需要再加其他调料。结语 𐟎‰ 怎么样，是不是很简单？只要你按照这个步骤来，保证你也能做出美味的金针菇肥牛卷。赶紧试试吧，下次你也能成为厨房里的明星！希望你喜欢这个食谱，祝你做菜愉快！

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