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鸡米花的做法权威发布_鸡米饭作文集(2024年11月精准访谈)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

鸡米花的做法

无油鸡米花：减脂期的美味零食选择今天给大家分享一个超级适合减脂期的鸡胸肉做法，让你在享受美味的同时，也不用担心长胖！长期坚持减脂的小伙伴们，是不是特别想吃油炸的高热量食物呢？别担心，用鸡胸肉也能做出美味的炸鸡块哦！无油鸡米花的做法步骤𐟑‡ 准备工作：先把鸡胸肉切成条状或者小块，然后加入生抽、少量蚝油、料酒、胡椒粉、孜然粉、淀粉和辣椒面，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放进冰箱腌制至少半小时（时间越长越入味）。如果你嫌麻烦，直接用奥尔良或者麻辣粉腌制也行。调制面糊：取一颗鸡蛋和两小勺淀粉混合（如果你严格控制热量，也可以只用鸡蛋液，不加淀粉）。裹粉：把腌制好的鸡胸肉先裹一层面糊，再裹一层面包糠。烤制：在烤盘上铺上油纸，把裹好的鸡肉条平铺在油纸上（注意留空隙），烤箱预热到170度，预热5分钟后，上下火烤20分钟即可。小贴士直接吃也很有味道，香味十足！你还可以蘸点辣椒面、番茄酱什么的，随你喜欢。这个无油鸡米花可以当小零食加餐，也可以在正餐时搭配主食和蔬菜。另外，做成鸡胸肉长条后，还可以卷在之前更新的鸡胸肉卷饼里，口感脆脆的，超赞！好吃不上火，解馋又不怕胖，赶紧试试吧！

自制冰凉粉&低油鸡米花，简单又美味！最近跟着百度的朋友们学做了几道自制美食，真的是超级有成就感！今天就来分享一下我的自制冰凉粉和低油鸡米花的做法吧～自制冰凉粉 𐟍犥‡†备材料：豌豆粉、小苏打、食盐、黄瓜条、小米椒、葱蒜等自己喜欢的配料。步骤：将豌豆粉与水按1:6的比例放入锅中，小火煮。用筷子顺时针搅拌，直到粘稠冒泡。倒入模具中（我用的是电饭煲内胆），冷却后放入冰箱，等待成型。用刮子刮成小块，加入调料搅拌均匀。我加了生抽和老抽，味道更丰富。空气炸锅炸鸡米花 𐟍🊥‡†备材料：鸡胸肉、葱、生姜、五香粉、胡椒粉、鸡蛋、面粉、面包糠。步骤：用叉子在鸡胸肉上戳几个洞，然后切成小块，放入碗中。加入葱、生姜、五香粉、胡椒粉、鸡蛋和面粉，搅拌均匀，腌制20分钟。去掉葱和生姜，加入面包糠，捏成小块。这个过程真的很有趣，虽然有点强迫症发作，但最终还是让每块肉都裹得均匀。将鸡米花放入空气炸锅，180度炸20分钟（中间翻面）。等出锅后，配上自制的冰凉粉汤汁，真的是绝配！虽然低油低卡的鸡米花没有外面的酥脆，但味道依然很棒。做这些自制美食真的让我感到非常满足和有成就感，大家也可以试试哦～

馋嘴必备！无油鸡米花做法大揭秘作为一个零食爱好者，你是不是也常常因为吃了太多零食而担心增肥呢？别担心，今天我来教你如何制作既美味又不增肥的无油鸡米花，真的超级简单哦！ 𐟍— 准备鸡肉：首先，选择一些鸡肉，切成小块（适量就好，别贪多哦）。 𐟧‚ 腌制鸡肉：接下来，准备一些盐和胡椒粉，用少量的盐和胡椒粉腌制鸡肉15分钟，记得搅拌均匀。 𐟍š 准备材料：然后，准备好面粉、鸡蛋黄和面包糠。腌制15分钟后，将面粉倒入鸡肉中搅拌均匀，接着将鸡蛋黄倒入搅拌了面粉的鸡肉中，你会看到鸡肉变成黄色的了。最后，将面包糠倒入其中，搅拌均匀。 𐟔堧ƒ䥈𖩸᧱𓨊𑯼š将弄好的鸡肉放入烤箱预热200度中层烤12分钟即可！这样美味的无油鸡米花就做好啦！ 𐟏‹️‍♀️ 运动消耗热量：吃完这些美味的鸡米花后，别忘了做一些运动来消耗热量哦！空中踩脚踏车：晚上躺在床上看书或看电视的时候，可以开始踩脚踏车。方法就是躺平了，双脚像踩单车一样开始踩，一次踩200个就行。最好在腰部放个枕头，这样可以避免运动时受伤。每天踩5分钟，踩完以后双腿会发热，出很多汗，特别舒服。懒人版运动：对于特别不爱运动的女生，可以直接躺在床上，屁股贴墙，腿成90度搁于墙壁上，腿要伸直。3分钟一次，一天做三次。推荐的方法都是简单易学的，坚持就是胜利！像我一样，即使每天吃美食，又有做比较简单的运动。所以小姐姐们，赶紧动起来吧！𐟘Š

𐟍— 鸡米花升级版：油炸美味，回味无穷！𐟍— 今天尝试了一种新的鸡米花做法，用油炸的方式，结果非常成功！事实证明，油炸的鸡米花比烤箱无油的做法更美味。（果然好吃的都让人胖）吃起来还有一些回味无穷的感觉。用料：鸡胸肉一块极美滋孜然味复合调料胡椒粉孜然粉五香粉牛奶鸡蛋淀粉面包糠步骤：将鸡胸肉切成小块，不要太大，一块鸡胸肉其实有点多，但没想到大家都吃完了。加入适量极美滋孜然味复合调料，再加一点胡椒粉和孜然粉，这个量的把握全凭感觉。放的时候手别抖，时不时尝尝咸淡。我还加了些牛奶，没有为什么，就是想放，抓匀后腌制半小时。在淀粉中加入适量五香粉，和匀。鸡蛋打散，面包糠待命。将腌制好的鸡丁倒入蛋液中，我用了两颗鸡蛋，觉得多了，估计一颗就够。裹好蛋液后倒入淀粉中滚一滚，淀粉我用得刚刚好，不怕浪费的可以搞个大盆儿，淀粉裹得更均匀。最后倒入面包糠中抖一抖。冷锅放油，油温烧至六成热（筷子放进去冒泡泡的程度），鸡块倒进去（根据家里锅的大小、油的多少一次别放过多），炸至变色、变脆后捞起控油。鸡块第一次炸完之后，油温继续升高，倒进去复炸一次，炸至金黄即可。这道鸡米花真的非常好吃，下次可以试试把面包糠换成薯片碎碎。另外，那一杯是自制奶茶☕️，还需要继续摸索。

鸡米花的家常做法，不仅操作简便，而且风味绝佳，是许多家庭餐桌上的常客。其制作流程简洁明了，即便是烹饪新手也能轻松驾驭，让美味在指尖流转。首先，准备好鸡胸肉，将其细细切丁，宛如粒粒分明的珍珠，既保持了肉质的鲜嫩，又便于入口即化。接着，加入适量的盐、黑胡椒粉等调料，轻轻拌匀，让每一块鸡丁都沐浴在香料的怀抱中，充分吸收其精华。随后，将腌制好的鸡丁裹上一层薄薄的淀粉，仿佛为它们穿上了一层晶莹剔透的外衣，既锁住了肉汁，又增添了酥脆的口感。紧接着，将鸡丁轻轻投入蛋液中滚一圈，使其表面均匀裹上一层金黄色的光泽，宛如初升的太阳般耀眼。最后，将裹好蛋液的鸡丁裹上面包糠，宛如披上了一层洁白的战袍，准备迎接油花的洗礼。将油温调至适中，将鸡米花轻轻放入油锅中，随着“滋滋”的声响，一股诱人的香气瞬间弥漫开来，让人垂涎欲滴。待其炸至金黄酥脆，便可捞出沥干油分，一盘色香味俱全的鸡米花便大功告成了。每一口咬下，都能感受到外皮的酥脆与内里的鲜嫩完美交融，仿佛置身于美食的海洋，让人回味无穷。如此简单又好吃的家常做法，怎能不让人心动呢？

深圳福田区天妇罗居酒屋探店体验𐟍㊰ŸŽ‰上周因为朋友生日提前订了餐厅，结果当天打烊了，临时换了一家听说主打天妇罗的日料店——位于福田区购物公园北园A区二楼的【归ⷥ䩥懧𝗂𗥱…酒屋】。 𐟍㨏œ品方面，三文鱼和北极贝刺身非常新鲜，天妇罗的虾、元贝和海胆也都不错，不过裹的粉有点少，感觉多一点点会更好吃。雪花牛舌搭配的洋葱非常入味，烧鸟方面推荐鸡肉大葱串，人均一份很划算。 𐟍⤸ꤺ𚦜€喜欢的还是蒲烧鳗鱼，必点！不过乌冬面没什么味道，鸡脆骨也像KFC的鸡米花做法，有点一般。 𐟒ᨿ™家店还有很大的进步空间，服务也需要改进，上菜速度太慢了，包间服务也不太跟得上。不过总体来说还是不错的选择，希望下次能更好。 𐟓地址：福田区购物公园北园A区二楼，就在八合里隔壁。 𐟚‡地铁：购物公园B口。 𐟒𐤺𚥝‡消费：200元。 𐟍𖥰贴士：自带酒水需要额外支付100元费用哦！

自制鸡米花，外酥里嫩，秒杀肯德基！今天要分享一个超级美味的自制鸡米花做法！外皮香脆，内里鲜嫩多汁，绝对比肯德基的劲爆鸡米花还要好吃！ ✨✨【所需食材】鸡胸肉1块鸡蛋2个面包糠120g 淀粉50g 姜1小节料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐一点点辣椒面1勺黑胡椒粉半勺食用油适量 ✨✨【制作步骤】腌制鸡肉：将鸡胸肉洗净后切成小块，放入盘中，加入姜末、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、一点点盐、1勺淀粉、1勺辣椒面和半勺黑胡椒粉。戴上一次性手套，抓匀后腌制20分钟以上。准备其他食材：在腌制鸡肉的同时，取两个鸡蛋打散，将125g面包糠倒在碗里或盘子里。裹淀粉和鸡蛋液：将腌制好的鸡胸肉倒入6勺淀粉中，抓匀，再将打散的鸡蛋液倒在裹了淀粉的鸡胸肉上，再次抓匀，让鸡胸肉均匀裹上鸡蛋液。裹面包糠：将裹满鸡蛋液的鸡胸肉依次再裹上面包糠，裹好后放盘中备用。炸鸡米花：锅中放多点食用油，开火热油。将筷子放入油中测试油温，筷子周边冒小泡泡即可下鸡米花，炸3分钟左右捞出控油晾凉。复炸：再次加热油温，倒入鸡米花复炸30秒捞出控油。【小贴士】鸡肉腌制时间久些会更入味~ 复炸一下会更酥更脆哦~ 这样做出来的鸡米花，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对让你吃了还想吃！赶紧试试吧！

零失败！自制低脂鸡米花，美味又健康你是不是也遇到过这种情况：想做点好吃的零食，但又怕油炸会胖？或者根本不会做？别担心，今天我要分享一个超级简单又美味的自制鸡米花做法，保证零失败！而且低脂健康，绝对让你吃了还想吃！材料准备鸡胸肉（大约200克，当然你也可以用鸡腿肉）酱油、蚝油、胡椒、鸡蛋清、姜丝、蜂蜜、玉米油、淀粉做法步骤腌制鸡胸肉：先把鸡胸肉切成小块，然后加入一大勺酱油、一勺蚝油、少许胡椒、一个鸡蛋清（剩下的蛋黄备用）、几片姜丝、一大勺蜂蜜、一勺玉米油和两勺淀粉。用手抓拌均匀后，包上保鲜膜，放进冰箱腌制30分钟。如果你时间充裕，腌2小时会更入味哦！准备裹粉：取一小碗淀粉，把之前剩下的蛋黄和一个鸡蛋打散，搅拌均匀。然后把薯片捏碎，倒进碗里。裹粉步骤：把腌制好的鸡块先裹上一层淀粉，再放进鸡蛋液里滚一圈，最后裹上薯片，放进烤盘。真的超级简单！烤箱时间：烤箱预热到165度，把烤盘放进去，烤15分钟就可以了。每个烤箱脾气不一样，记得常在烤箱旁观察，别烤糊了。开吃啦！出烤箱后就可以直接开动啦！我个人喜欢撒点辣椒粉，特别过瘾！如果你不喜欢辣，可以蘸点番茄酱吃，味道也很棒！小贴士腌制时间越长越入味，但30分钟也差不多了。烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱调整，注意别烤糊了。这款自制鸡米花，不仅简单易做，而且低脂健康，绝对是零食爱好者的福音！赶紧试试吧，你一定会爱上它的！

减脂期也能吃鸡米花？烤箱版无油低脂做法姐妹们，减脂期真的可以吃鸡米花吗？答案是肯定的！今天就来分享一个不用油炸的烤箱版无油低脂鸡米花做法，简单到新手也不会翻车哦～ 𐟍— 食材准备：鸡胸肉220g 半个鸡蛋玉米淀粉40g 面包糠50g 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：腌制鸡胸肉：先把鸡胸肉切成小块，然后加入一勺生抽、一勺蚝油和适量黑胡椒（或者你喜欢的调料，比如奥尔良烤肉酱），搅拌均匀后放入冰箱冷藏两小时，让鸡肉充分腌制入味。裹粉：腌好的鸡胸肉先裹上玉米淀粉（如果没有玉米淀粉，家里有燕麦片、全麦面包碎碎也可以代替），再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。然后把裹好粉的鸡胸肉摆在烤盘上。烤箱预热：烤箱提前预热到200度，预热5分钟后，把烤盘放入烤箱，温度调至180度，烤20分钟即可。 𐟍🠥š好的鸡米花外酥里嫩，无添加也超级好吃，完全不输肯德基的味道！而且每粒鸡米花的热量大约是14.5千卡，相当于半个西红柿的热量，完全不用担心发胖。 𐟌𖯸 小贴士：撒点孜然、辣椒面、烧烤粉等调料蘸番茄酱吃也不错哦！减脂期零食也可以生活化摄入，满足感很重要，慢慢学会自己做高油高热量的美食，健康又美味！姐妹们，快去试试吧，简单易上手，推荐推荐！

追剧必备！无油香辣鸡米花和烤薯角追剧的时候，怎么能少了零食呢？今天给大家带来一款超级适合追剧的小零食——无油香辣鸡米花和烤薯角！小时候，鸡米花可是奢侈品，每次吃都觉得特别奢侈。现在回忆起来，还是忍不住会犯馋。不过，今天这款无油空气炸锅版鸡米花，健康低卡，外酥里嫩，吃了也不怕胖！做法超级简单，小白也能轻松搞定。追剧的时候做一份，简直不要太满足！香辣鸡米花𐟍🯸 食材：去骨鸡腿肉1块鸡蛋1个玉米淀粉适量面包糠适量腌料：大蒜粉适量黑胡椒适量盐适量料酒1勺辣酱油1勺是拉差辣椒酱1勺辣椒粉1勺步骤：鸡腿肉切小块，用腌料腌制冷藏2小时以上。均匀裹上玉米淀粉。鸡蛋打散，鸡腿肉蘸满蛋液，再裹上面包糠。放入空气炸锅的炸篮中，设置20分钟。迷迭香烤薯角𐟍Ÿ 食材：红薯1个盐适量黑胡椒适量迷迭香几支步骤：红薯切条，用水煮10分钟，沥干水分。将红薯条放入保鲜袋中，加调味料摇晃均匀，腌制一会。放入空气炸锅的炸篮中，设置25分钟。低脂酸奶芥末酱𐟍㟦：无糖酸奶第戎芥末酱芥末籽酱蜂蜜黑胡椒做法：酸奶加少量芥末酱、芥末籽酱、蜂蜜、黑胡椒混合后即可。用量可以根据自己喜好调整。小贴士一个人在家有时候懒得开烤箱，朋友送的贝晨可视空气炸锅这次派上用场了！体积小不占地方，而且玻璃材质无滤网，清洗的时候涮一涮就好。360度恒温加热不用翻面，真的很适合一人食的懒人。看了这道简单又低脂的懒人食谱，追剧的你还在等什么呀？赶紧试试吧！

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