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牛奶火锅最新视觉报道_牛奶火锅底料(2024年11月全程跟踪)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

牛奶火锅

上海火锅大盘点：这些店你一定要试试！ 1. 鸿姐老火锅 𐟌𖯸 锅底：牛油锅底非常辣，越吃越香。菜品和蘸料：菜品丰富，还有串串类的肉。包子涮辣锅一绝，芒果沙冰是绵绵冰，好评！但蘸料只有油碟。珮姐老火锅 𐟌𖯸 锅底：个人感觉是本篇最辣的，吃到最后有一丢丢苦。菜品和蘸料：菜品也非常丰盛，最喜欢贡菜丸子，牛皮豆干和麻辣牛肉。牛皮豆干吸满汤汁无敌辣+油，但很好吃！蘸料是自助的，每人还有单独一小盒香油。怂重庆火锅厂 𐟌𖯸 锅底：宣传的是澳洲牛油，吃起来不是很油，没有鸿姐和珮姐辣。3/4的锅底是辣锅，1/4的是果蔬锅。菜品和蘸料：肉类的选择很多！甚至还有驴肉。蘸料只有油碟，女生的蒜泥是爱心形状。奶茶也很不错，香水柠檬茶非常解腻。生活如沸ⷩấ𞷦𐴧‰›奶火锅 𐟥› 锅底：锅底是水牛奶锅底，冬阴功+一瓶牛奶，味道出乎意料很不错，自带一盘小海鲜。菜品和蘸料：可选择的素菜很少，宽粉，豆皮，豆干，豆腐这些都没有。蘸料自助。环境：在大学路的尽头，外面的位置视野超级好，还有斑驳的树影，吃完顺便逛大学路。凑凑 𐟦† 锅底：经常有新品，有些是季节限定，每次必点台式麻辣鸳鸯锅，鸭血豆腐免费续。搭配过的锅底有：花胶鸡、蟹黄、冬阴功、酸菜白肉、韩式泡菜、猪肚鸡（现在没有了），最喜欢蟹黄和花胶鸡，料很足每次都会喝好几碗汤。菜品和蘸料：相对重庆火锅种类比较少，主要多了一些海鲜类。蘸料也不是很多，但蘸料区的鱼皮很好吃。环境：前滩店是酒吧风格的装修。潮汕牛肉火锅 𐟐‚ 左庭右院、八合里、潮牛海记：这几家我感觉都差不多，潮汕的朋友大力推荐了八合里，他家的沙茶酱yyds！猪肚鸡类 𐟐” 煲宫猪肚鸡、汤伯府、捞王：最香的猪肚鸡锅底是汤伯府，但是他家都开在很远的地方，市区没有。无功无过类 𐟤” 渝利火锅、蜀大侠、吼爽：这些店没有特别突出的地方，但也算不上差。

自制牛奶麻辣烫和小火锅，简单又美味𐟍𒊦œ€近尝试了一种新的火锅做法——牛奶麻辣烫和小火锅，真的超级简单又美味！𐟘‹ 𐟍Ž食材准备：喜欢的各种食材 200ml纯牛奶火锅底料生抽耗油盐 𐟍’制作步骤： 1️⃣ 先放半块火锅底料（根据个人口味调整辣度，如果不喜欢牛奶麻辣烫，可以放一块底料），炒出红油。 2️⃣ 加入适量的水（比如我的小锅，做牛奶麻辣烫时加水到锅的1/2水位；做小火锅时加水到锅的3/5水位）。 3️⃣ 水开后倒入200ml纯牛奶（如果不做牛奶麻辣烫，就不加牛奶。如果加牛奶，要先加水，再加牛奶）。 4️⃣ 搅拌均匀后煮开，依次放入火锅粉条、丸子、火腿、蔬菜等配菜。 5️⃣ 煮熟后加入一勺生抽、一勺蚝油和少许盐，搅拌均匀后再煮两分钟即可出锅。 𐟌Ÿ总结：一个人在家的时候，做这个小火锅或者牛奶麻辣烫，看着电视剧，感觉特别舒服自在。做出来的味道真的香到迷糊，超级满足！𐟍𒀀

冬阴功火锅，失望又惊喜？ 𐟏 店名：阿汤哥水牛奶火锅店（顺德华侨城欢乐海岸PLUSO’PLAZA负一层） 𐟍𝯸 环境：⭐️⭐️⭐️⭐️ 这家店位于商场内，环境还算不错，虽然店面不大，但餐具和桌椅都很干净。作为一个广东人，我居然忘了洗餐具就开动了，真是有点尴尬。 𐟒‍♂️ 服务：⭐️⭐️⭐️ 服务方面没有太多亮点，周日晚上6点到店不需要等位，但七点十五分左右看到有一两桌在等位。没看到传说中的帅气店长，有点小失望。 𐟍𒠨œ品体验：「顺德水牛奶冬阴功」：⭐️⭐️⭐️ 说实话，有点失望。虽然看着服务员加了一瓶水牛奶进锅，但并没有很好地体现出水牛奶的香醇，反而有点偏酸。吃了几片肉后，感觉有点腻。从冬阴功的角度来说不够正宗，从创意角度也没能体现水牛奶的作用。推荐用该锅吃的食材：虾滑、青口、白贝。「顺德水牛奶法式咸香芝士」：⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个锅底真是惊艳！奶白奶白的汤底，看着有点腻，但实则有点香。选了198元的团购，只能选两个口味的锅底，最后出来的却是这个口味，真是意外之喜。奶香、咸香，妙不可言。推荐食材：肥牛、乌鸡卷、玉米、面条、娃娃菜，煮出来的食材都有点鲜甜。即使最后吃得有点饱，还是忍不住多吃两口这个锅的面条。「CHANEL双皮奶」：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这个甜品最期待能拍个美照，但LOGO歪了，真是有点遗憾。不过口味很不错，有炖蛋的味道，不会很甜，滑滑嫩嫩，好吃！ 𐟍䠥…𖤻–食材：虾滑大大颗虾，食材很不错，足料；肥牛出锅的瞬间像是会发光一样，口感还不错；青口不是很肥美，但也算新鲜；玉米很甜，很新鲜，惊艳！其他食材不过不失。 𐟓𘠥𐏨𔴥㫯𜚥•†场门口有个大型玫瑰花，很适合拍照哦！

纯牛奶插管了，第二天是否还能喝？点开查看！ ⚡如果将插管后的纯牛奶放入冰箱密封保存，没有变质，通常是可以喝的。若没有把纯牛奶放到冰箱好好保存，纯牛奶已经变质，这种情况就不能再继续喝了。牛奶的吃法有很多⬇️。 [比心]牛奶粥 [比心]牛奶火锅 [比心]炸牛奶 [比心]牛奶布丁 ⚡如果在喝完纯牛奶后出现不适，可以采用以下方式进行调理⬇️。 ⭐多喝温水：每天可以喝1000mL-2000mL温水，可以滋润胃肠道。 ⭐清淡饮食：可以适量吃小米粥、南瓜粥等清淡的食物。 ⭐使用药物：可遵医嘱使用双歧杆菌活菌散、复合凝乳酶胶囊、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行改善。如果觉得这篇笔记有用的话，可以点赞、收藏哦~#领航计划#

台中有机火锅店推荐：良食煮意 𐟓地址：台中市西区健行路1049号4楼 𐟍𒠩Ÿ饼泡菜火锅：$48 𐟥› 香浓牛奶火锅：$68 𐟥頦—妜쩡𖧺穜œ降和牛：$988（升级250g需加$250） 𐟥頧𞎥›𝥎𛩪觉›小排：$728（升级250g需加$200） 𐟐𗠨忧�™伊比利猪：$308（单点） 𐟦 海鲜拼盘：$198 𐟍䠦‰‹工虾仁浆：$98 这家火锅店隐藏在勤美附近的金典酒店内，主打多种健康有机蔬菜自助，适合既爱吃肉又爱吃菜的你。汤头新鲜熬煮，肉质原肉现切，水产是活体急速冷冻，非常新鲜。还有明治冰淇淋饮品无限享用。店内环境宽敞舒适，座位众多，可以非常舒适地享受美味火锅。特别推荐：香浓牛奶火锅：喜欢浓郁汤头的朋友不要错过，加入可爱的小熊冰砖，汤头奶香浓郁而不腻，煮什么都很对味！韩式泡菜：风味恰到好处，不会抢走食材本身的风采。日本霜降和牛：肉质细腻，入口超软嫩，多汁但不腻。美国去骨牛小排：嫩中带弹性与嚼劲，越嚼越有滋味。西班牙伊比利猪：单点推荐，肉质鲜美。海鲜拼盘：适合海鲜控的朋友，种类丰富。 𐟓ž 营业时间：11:30-21:30（假日9:30-22:00） 𐟓ž 共餐需$150（110～140公分的孩童及75岁以上老人需加收） 𐟓ž 幼童清洁费：$30 𐟓ž 服务费：酌收10%

中山火锅探店：水牛奶锅底的美味体验𐟍𒊰Ÿ“阿汤哥水牛奶火锅(小榄店) 今天终于来尝试这家火锅店了，之前刷到很久了，果然没让我失望！ •水牛奶冬阴功汤底：这个锅底真的是冬阴功爱好者的福音！浓郁的酸辣味，配上香茅的香气，喝几碗都不觉得腻。而且加汤的时候也是用水牛奶，汤底味道始终如一，简直是火锅界的宝藏！ •海南乌鸡椰子汤底：相比之下，这个锅底味道比较淡，但油分稍多。不过比起冬阴功锅底，还是略逊一筹。 •澳洲雪花肥牛：虽然口感有点像科技与狠活的结合，但考虑到袋鼠软件9.9元，还是值得一试的。 •鱼面：第一次尝试鱼面，口感滑滑的，有点Q弹，能感受到鱼的鲜味。配上冬阴功汤底简直绝配！ •功夫牛蛙：虽然牛蛙忘记拍照了，但真的很大很新鲜！牛蛙是除了冬阴功锅底之外必点的另一道菜。 •虾、芝士肠、玉米：虾是现场从池子里捞出来的，活蹦乱跳的，虾肉鲜甜弹牙。芝士肠里的芝士很足，但不够爆浆。玉米是甜玉米，在冬阴功锅底里煮一煮，味道棒极了！ 𐟌Ÿ总结一下，冬阴功锅底绝对值得一试！牛蛙、虾和玉米是我心目中的前三名。

下班后的小惊喜：超赞的日式居酒屋推荐！下班路上偶然发现的一家非常有感觉的居酒屋，立刻拉着朋友进去试试。𐟏一进门就被暖色灯光和满墙的日本海报𐟓𐦉€吸引，仿佛瞬间穿越到了日本。首先点了一杯『日式牛奶火锅』，这道菜等了很久才上桌，浓郁的奶香味和食材完美搭配，大虾𐟦鲜甜可口，肥牛块𐟥“配上牛奶更是绝配。最后喝上一口汤，咸香甜三重口感，真的非常特别。「铁板牛舌」𐟥饏㦄Ÿ偏硬，但味道非常特别，姜葱的搭配有种粤式和日式的完美融合。「自家制牛肉春卷」𐟫”也是一绝，蘸上秘制酱料和不蘸酱料各有风味，外皮脆，内馅香嫩多汁。另外推荐的还有「地狱拉面」𐟍œ和「加州卷」𐟍㣀‚地狱拉面的辛辣𐟌𖯸非常开胃，拉面韧性十足。加州卷作为碳水爱好者的最爱，一口一个塞下去超满足。这家店非常适合下班后的小聚，但停车可能会有点担心被抄牌。𐟏店名：有楽居酒屋(广州首店) 地址：平安大厦(华升街)首层102铺之五人均消费：150人民币

牛奶麻辣烫，懒人火锅新宠！在韩国留学，最近因为疫情的关系，我开始了自我隔离的生活。闲着没事做，终于决定尝试一下一直想做的黑暗料理——牛奶麻辣烫！作为一个地道的重庆妹子，之前听到牛奶火锅的时候，我的内心是拒绝的𐟌š。不过，今天尝试之后，真香！果然，万能的牛奶真的是万能的𐟑。 𐟍€准备食材𐟍€ 底料：小火锅底料一块香料：葱（姜、蒜）、干辣椒、花椒食材：宽粉、鱼饼、三明治、面条、蟹肉棒、洋葱、菠菜、杏鲍菇（食材可以根据个人喜好选择） 𐟍𒦭婪䰟𒊧ƒ�…后放入底料（注意有油的那块放下面，先让油融化）加入葱（姜、蒜）、干辣椒和花椒，炒香倒入牛奶和开水（1:1），煮沸2-3分钟加入各种冷冻食品或肉类加入蔬菜起锅前加一个水煮蛋（随意）和芝麻（随意） 𐟒ᩜ€要注意的地方：炒料的时候要不停翻炒，以防糊了。起锅前要试一下味道，咸了可以多加点水，淡了可以加酱油。如果条件允许，可以加点耗油，味道会更香。如果喜欢吃辣，可以加辣椒面（我很𐟉‘）牛奶在这里的作用是让整个汤底变得更浓稠，吃起来特别香。单纯吃火锅的话，重庆人应该喜欢配啤酒𐟍𚯼Œ但牛奶火锅更适合配酸奶和新西游记𐟘‚𐟘‚。在韩国的小伙伴们，加油鸭！照顾好自己，多屯点吃的在家（但也别把自己吃太胖𐟘Œ），熬过这段时间就好啦𐟒갟’꯼

𐟥›𐟔堧‰›奶火锅，美味回归！ 𐟎‰终于等到了！心爱的牛奶锅又来江门啦！我和老公都是牛奶锅的忠实粉丝，一听说八锅臭臭锅即将开业，我们就迫不及待地关注起来。𐟥𓊊𐟥騿™次我们点了牛奶锅底配肥牛套餐，只要48元（开业还有88折优惠哦！），分量十足，美味非凡！肥牛套餐里包括肥牛、豆腐泡、各种高品质丸子、金针菇、豆芽菜等等，应有尽有，满足你的味蕾需求。𐟘‹ 𐟌𖯸店里的调味料虽然比以前少了些，但基本的蒜、葱、香菜、辣椒、酱油、醋、油都一应俱全。简单的调料搭配，就能让牛奶火锅的味道更上一层楼！𐟑Œ 𐟏 店内环境也很不错，空调温度适宜，虽然桌子数量有限，但氛围很好。不过要注意的是，平均就餐时间较长，晚来的朋友可能需要排队等候哦。𐟕’ 𐟓地址在育德街的杨国福麻辣烫对面，红黑色的门面非常醒目。路边停车也很方便，只要4元/小时。快来享受美味的牛奶火锅吧！𐟚—

顺德三天两夜美食与玩乐全攻略身为广东人，怎么能不去顺德大快朵颐一番呢？这次我们选择了华侨城欢乐海岸plus的住宿企划公寓，每晚250元，通过xie程预订，房间干净整洁，落地窗还能直接看到游乐场的美景。唯一的遗憾是没有冰箱，饮料和奶茶没地方放𐟘�‚ 𐟍𒠩˜🦱䥓妰𔧉›奶火锅 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这家火锅店的底料是水牛奶，奶香浓郁。番茄锅很番茄，冬阴功锅也很正宗，韩式泡菜锅就不推荐了。单点的水牛奶饮料非常好喝，推荐原味。总体来说，体验和海底捞差不多。 𐟥˜ 味可道美食坊 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这家店主打传统的广式早茶，绝对不会踩雷。双皮奶和蛋挞非常嫩滑，不腻。特别推荐拆鱼粥和黑松露焗鸡。 𐟍‡‘榜老街的甜品 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 金榜霞姐老铺的姜撞奶和炸牛奶非常好吃，水牛奶饮料则有点瑕疵，里面有凝结的渣渣。金榜欢记牛乳牛奶的水牛奶不好喝，感觉有糖精味，奶味很淡。金榜老街坊姜撞奶的牛奶非常好喝，大爷非常热情，推荐尝试。 𐟍𒠩˜🥤š私房菜 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这家店非常好吃，需要预约，但不用排队。鸡鲜嫩多汁，汤也非常好喝。位置有点偏，但不要怕，继续向前走！ 𐟍𒠦坛公平靓正 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这家店的粥底火锅一人一锅，非常local。沾了蛋液的牛肉超嫩，煮到最后的粥鲜美浓郁。 𐟎 欢乐海岸plus欢乐时光主题公园就在酒店步行可达的位置，有超大摩天轮，非常梦幻。乐园进场免费，项目单独收费，种类丰富，有密室逃脱、大摆锤等项目。乐园出来就是美食街，各种好吃好喝应有尽有。 𐟗🠥𗽧𞎦œ辶† & 盒子美术馆巽美术馆在楼下，转个弯就到。虽然不大，但人不多，可以充分参观和拍照。盒子美术馆也在附近，非常漂亮，适合拍照。 𐟚— 交通建议城市不大，道路友好，建议自驾前往。

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