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桂花肉最新娱乐体验_大肉的家常做法(2024年11月深度解析)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：话题更新日期：2024-11-28

桂花肉

今日晚餐。「小泽吃饭联播」木须肉 + 宫保鸡丁 + 1/4 喜丸子。据说木须肉的名字来自木樨，木樨就是桂花，因为炒鸡蛋的样子很像桂花，所以就得名木须肉 →→木樨肉 →→ 桂花肉。四喜丸子里加入了荸荠，吃的时候嘎吱嘎吱，很好吃。

衛生間地磚鋪設找到了新的方案，想解決總有辦法⋯⋯ 家裡的刀具有一半都是從日本買回來，用久了，也就需要磨了，小區偶爾有來磨剪刀的工人，一張凳子和從前一樣，這幾年也陸續沒過幾次，最近的一次把剪刀和刀都磨壞了，自己又磨不好，也買過磨刀器，使用的方式找不到切入點，也就放棄了⋯⋯ 忽然想到飯店里的刀是不是有專門的磨刀工，於是昨天下去了福1015找老蔣師傅，結果出乎我的預料，後廚的刀都是自己磨的，是啊，磨刀是好廚師必備的技能之一，好心的他讓我把刀交給他，問題來了，大家家裡的刀剪都是自己磨還是送外面啊⋯⋯ 聊了一會，結果我把前幾天在福1039吃到的松鼠鱖魚這道菜的好告訴他，他當然一點都不驚訝，自己服務的餐廳出品怎麼樣，作為一個老員工自然是最清楚的，隨即我問他上海哪裡有桂花肉可以吃到，他也說這道菜很少有人家做了，郊區倒是有幾家小店會做，於是他問宦師傅會不會做，他居然也不會，不過他非常有信心的說可以做⋯⋯ 我吃過這道菜好多次，從前都是父親做的，前幾年拍視頻的時候，忽然想起桂花肉，也憑著記憶做了一次，只是懷念，至於味道對不對都不重要，只是在拍攝的那天，記憶都是在哪個年代，從來就沒有回得去的東西，要不然記憶就不存在了⋯⋯ 宦師傅說什麼時候想吃他來做，記憶中的桂花肉都是肥膘做的，和咕咾肉是同樣的出處，都是不讓讓費食材的前提下造出一道新菜，咕咾肉走遍了全球的華人區，酸甜味大家都喜歡，桂花肉和椒鹽肉以及酥肉又不一樣，肉太廋了，也就不太像桂花肉了⋯⋯ 順德東海酒家的咕咾肉是我吃過最歡喜的，原汁原味的製作，如今很多人不喜歡全是肥膘的咕咾肉吃法，記得上海102開業後推出套餐中的肥膘咕咾肉，也被客人吐槽過，沒有辦法，餐廳其實也很冤枉⋯⋯ 昨晚來了做美縫的師傅，測量了一下兩個衛生間的面積後，做出報價，我告訴她露台的馬賽克也要做美縫，她說不要做，建議我用白水泥就可以，現在有很好的白水泥，效果好，要比做美縫的價格便宜很多很多，有生意她當然要做，但是白水泥可以達到同樣的效果，就不要用這麼貴的新產品了⋯⋯ 我說白水泥已後脫落了怎麼辦，她說了一句貴的新產品同樣也會，很實在的一個人，我說我要把你介紹給需要做美縫的客人，她說要做好這件事不是為了讓你幫我介紹新客戶，就是想做好⋯⋯ 做一件事就是這麼本分⋯⋯

超喜欢雨后的桂花香气！要比前几天香味更淡一些。没有那么浓郁的要把人腌成桂花肉干一样

最终尝试了这两家本帮菜馆… 在上一篇帖子中，我询问了大家带奶奶去哪儿吃餐厅，最终在评论中选定了人和馆和老兴鲜两家。以下是我们的体验分享：人和馆：本帮熏鱼 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这是我第一次尝试本帮熏鱼，真是大开眼界。第一口咬下去，满口香气扑鼻，鱼炸得非常酥脆，甜而不腻。虽然平时我偏爱咸口，但这次甜甜的鱼让我非常惊艳，奶奶也很喜欢。趁热吃了三四块，放凉后油腻感就明显了。红烧肉 𐟍– 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这道红烧肉中规中矩，皮非常软烂，入味，算是好吃的。但和以前在江浙沪餐厅吃的没有太大区别，没有特别惊艳的感觉。素菜舍得 𐟥젰ŸŒŸ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这道菜用鸡油炒制，蔬菜非常软烂，东北很少见到这样的炒法。鸡油让蔬菜香气扑鼻，不会觉得寡淡，出乎意料的美味。蟹粉捞饭 𐟦€ 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这是她家的招牌菜，鲜美不腥。虽然不给五星，但印象中的蟹粉就是这个味道，不会让人失望。蟹粉量很足，吃起来非常幸福。两个人点小份的绝对足够，因为很顶饱。老兴鲜：桂花肉 𐟍– 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这道菜炸得非常轻盈，肉质外皮包裹着炸衣，中间的空气感让人完全不油腻。配上料汁和生菜，口感非常清香。糖醋排骨 𐟍– 𐟌Ÿ𐟌Ÿ 糖醋排骨中规中矩，排骨偏硬，有点咬不动，不推荐。老兴鲜全家福 𐟍𒠰ŸŒŸ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这道菜色彩搭配漂亮，汤汁清淡，虾新鲜弹牙。但汤汁不算鲜甜，里面有一种肉皮特别吸汤汁，口感奇妙。整体没有特别突出的地方。金银蛋浸时蔬菜 𐟥젰ŸŒŸ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这是一道奇妙的菜，里面有皮蛋和咸鸭蛋，咸鸭蛋沙沙的，汤汁清淡，素菜清甜，适合当素菜点缀。八宝饭 𐟍š 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这道甜糯米饭非常好吃，淋了桂花，中间是豆沙馅。糯米软糯，不会过甜。这道菜需要现蒸，大概40分钟，但值得等待。老上海重油青菜肉丝炒面 𐟍œ 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这道菜让我惊讶的是它有东北烧烤摊的味道，朋友说有十三香的味道。看起来味道浓但不咸，作为主食不错。这两家餐厅都给我们留下了深刻的印象，值得一试！

五一武汉游：人山人海中的美食与文化之旅武汉真的是个迷人的城市！不过，五一期间的下雨真是让人头疼。𐟌篸雨下得没完没了，几乎影响了我们所有的行程。武汉的美食真是让人垂涎欲滴，每一道都让人欲罢不能。𐟍œ 但由于时间有限，我们只品尝了部分美食。 𐟚„ 从广州南到武汉站，我们选择了高铁。听说6月份高铁票价要涨了，所以趁现在赶紧来吧！ 𐟏력œ觬줸€天，我们逛了楚河汉街和武汉大学。大学里的美食真是物美价廉。𐟍œ 楚河汉街给人一种长街的感觉，适合慢慢逛。第二天，我们去了东湖附近。那里的景色真是美不胜收，让人不禁想起了杭州。𐟌Š 第三天，我们计划去古德寺（那里的建筑风格很欧式，适合上香）、汉关博物馆（但由于雨大，我们先去了这里）、黎黄陂路、黄鹤楼、长江大桥和户部巷。𐟍⠧‰𙥈릎訍“肥肥虾庄”，那真是美味！还有咸宁桂花肉和武汉的排骨藕汤，都是必尝的美食。最后，给大家一个小建议：尽量避开节假日旅游，否则房价和人流都会让你头疼不已。𐟏蠦ˆ‘们这次五一的行程就是这样，忠告大家哦！

上海陆家嘴新晋网红川菜馆探店记店名：柴门饭儿地址：浦东南路899号陆家嘴中心 8楼交通：地铁9号线商城路站4号口步行140米 “柴门 ⷩ孥„🢀——这家在成都餐饮圈里排名前三的网红川菜馆终于在上海落户了，趁着周末赶紧去陆家嘴中心拔草。初次印象不错，菜品和沪上某高端川菜馆“孔雀xx”有些相似，价格也差不多，但这家菜量真的很实在。两个女生点300块钱的东西，真的是吃到扶墙出。而且我们也没客气，点的除了一份甜品和一份担担面外，全是荤菜，性价比很高。「原石烤蛙仔」—— 这道菜真是一大份，以往在外面吃的烤牛蛙总是被大蒜和洋葱盖住，但这家除了个别蒜头外，几乎都是牛蛙。牛蛙肉质鲜嫩，烤得外焦里嫩，特别咸香合宜。「爆汁贡椒乳鸽」—— 这可是他们家排名第一的菜品，当然是必点的。一份为半只，通常是两份起点。本以为鸽子肉不多，但这家鸽子真的很肥美，外皮烤得金黄松脆，里面的汁水鲜美，店家还贴心地提供了一次性手套，让你一个人也能啃得爽。「心心念念小酥肉」—— 端上来的时候觉得容器很高级，以为上面的胡椒粉是可以自动抖落到肉上的，结果只是自己蘸着吃的。这种炸肉可以当零食，很像小时候外婆做的上海“炸桂花肉”，勾起了不少儿时回忆。「芝麻红油鸡」—— 这道菜一大盆红彤彤的钵钵鸡，上面加了很多花生碎，看起来很辣，但吃起来其实上海人可以接受的辣度。朋友很喜欢吃，几乎一人干掉了一盆。最后要推荐的是他们家的甜品——「杨枝甘露豆腐脑」。本来看到名字觉得没啥了不起的，不就是杨枝甘露和豆腐嘛，但端上来后发现，两者结合在一起，口感真的像布丁一样好。豆腐吸收了杨枝甘露的味道，异常甘甜奶香味十足，喜欢。

突然很想吃桂花肉和草头圈子。正宗的本帮菜馆越来越少了。[怒]

莫干山团建攻略：夏季避暑好去处夏天来了，气温居高不下，整个人都感觉像被烤熟了一样。是时候来一场团建活动，给大家注入点新鲜活力了！莫干山是个不错的选择，既能避暑又能玩得开心。团建基本信息地点：湖州ⷨŽ륹𒥱𑊦—𖩗𔯼š两天一夜出行方式：空调旅游车人数：15人以上目的：休闲放松、增强团队凝聚力方案一：激爽漂流行程安排：第一天集合出发时令午宴十八道湾漂流天幕露营烧烤BBQ+山野KTV 休息第二天早餐下渚湖湿地游览午宴上渚山游玩返程方案二：山野撒欢行程安排：第一天集合出发时令午宴莫干山公园围炉冰茶烧烤BBQ+星空音乐会休息第二天早餐田美树心㗧𚳦–淚᥷觔𛊨‰坪长桌宴 ATV越野返程方案三：户外乐园行程安排：第一天集合出发时令午宴莫干山踏青徒步酒店入住自助晚宴/烧烤BBQ 休息第二天早餐天际森谷项目游玩午餐水枪大战&泡泡派对返程团建玩法推荐丛林越野车𐟚™ 轻奢露营𐟏• 飞盘嘉年华𐟥 趣味运动会𐟏† 彩虹滑道𐟌ˆ 骑马射箭𐟏𙊥䩩™…缆车𐟚 天际滑板车𐟛𙊧ƒ秃䂂Q𐟍⊧릙š会𐟔劥𘦰祾’步𐟚𖢀♂️ 纳斯卡巨画𐟖𜯸 美食推荐肉汁笋干、鱼头粉皮、昕竹卤鸭、红烧杂鱼鲜虾饼、糖醋桂花肉、酱爆螺蛳、招牌牛肉结语不管你是想体验刺激的漂流，还是享受宁静的山野，莫干山都能满足你的需求。快带上你的团队，来一场说走就走的团建吧！

家园饭店，白切鸡嫩到飞起家园饭店这家餐厅，白切鸡很嫩，一吃就知道是散养的鸡，很新鲜美味，吃完午饭，走去青溪老街也超近的𐟏ኢ€”—菜品推荐—— 【白切鸡】这道白切鸡价格亲民，嫩滑鲜美，绝对是家园饭店的招牌菜之一【大肠】卤得入味的大肠，肥美可口，口感十足，绝对不逊色，是家园饭店的另一道必点菜品，美味程度难以忘怀。【糖醋鱼块】这道糖醋鱼块口感酸甜可口，是一道下饭好菜，价格亲民，味道十分不错。【猪脚】猪脚炖得酥烂入味，肉质鲜嫩，是一道滋补佳品，值得尝试。【剁椒鱼头】剁椒鱼头香辣可口，鱼肉鲜嫩，味道鲜美【桂花肉】桂花肉香甜可口，肉质鲜嫩，口感极佳，是一道下饭好菜。【酸菜鱼】酸菜鱼鲜美可口，酸辣开胃，汤汁浓郁，是一道很受欢迎的菜品。【砂锅鸡翅】砂锅鸡翅炖得入味，鸡肉鲜嫩多汁，是一道下饭好菜，味道鲜美。【春卷】春卷馅料鲜美，外皮酥脆，口感极佳，是一道经典的小吃。【葱油蚕豆】葱油蚕豆清香可口，口感爽脆，是一道下饭好菜，味道不错。 ——店家信息—— 𐟏 店名：家园饭店 𐟓地址：人民路445弄53-1号 𐟕’营业时间：10：00-21：00 #家乡味道# #白切鸡# #大肠# #美食推荐# #下饭好菜# #美食探店# #餐厅美食# #美食分享# #美食打卡#

云海餐厅，美食新大陆 𐟍𒠩—𛧝€餐厅传来的韩式香料味，心情也跟着愉悦起来。招牌推荐 𐟥’ 拍黄瓜(58元) 清爽爽的拍黄瓜，口感脆嫩，酸甜可口，是夏日里的一抹清凉。 𐟦† 老鸭煲(268元) 老鸭煲汤香味浓郁，老鸭肉鲜嫩可口，滋补养生的好选择。 𐟦 红烧大虾(78元) 大虾鲜嫩多汁，红烧汁浓郁鲜美 𐟥“ 咸肉炖竹笋(78元) 咸肉的香味与竹笋的清甜相融合，口感鲜美 𐟥젩œœ打小青菜(25元) 清爽的小青菜，口感脆嫩，是一道简单却美味的家常菜。 𐟍– 椒盐桂花肉(68元) 香脆的桂花肉，外酥里嫩，椒盐的香味扑鼻而来，开胃又下饭。 𐟐Ÿ 溪水杂鱼锅(98元) 新鲜的杂鱼搭配鲜美的汤底，鲜香可口，胃口大开。 𐟍š 茶水筷子碗(2元) 简单朴实的茶水筷子碗 𐟥栧ˆ†炒小青菜(20元) 小青菜爽脆可口，简单的烹饪方式保留了原汁原味。 𐟐Ÿ 原生态杂鱼仔(98元) 原生态的杂鱼仔，口感鲜美，营养丰富，值得品尝。店名：云海餐厅地址：霞大线山川客运站西南侧约230米 #美食探店# #舌尖上的美味#餐厅推荐# #不负美食# #