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来凤鱼的正宗做法新上映_璧山来凤鱼简介(2024年12月抢先看)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

来凤鱼的正宗做法

大连川菜元年：这家小众鱼馆太下饭了！今年是大连川菜元年吗？怎么突然冒出这么多好吃的川菜馆？最近，我发现了一家位于二七广场附近的小众重庆鱼馆，真是给我的味蕾带来了一场盛宴！现在就给大家分享一下我的美食体验吧！ 𐟏 店铺：渝气重庆鱼馆 𐟓 位置：大连市中山区二七广场勤俭街 ✨ 推荐菜：太安鱼、来凤鱼、泡椒肥肠肚川菜真的是永远的神，特别下饭！这家川菜馆非常适合朋友聚会，配着菜喝啤酒，简直爽到飞起！首先，强烈推荐大家尝尝太安鱼。店里有草鱼和乌江鱼两种选择，都可以做成太安鱼。太安鱼的做法是把鱼剁成块过油炸过再煨汤入味，这种做法在大连还真是头一次见到，真的值得一试。鱼肉嫩滑，香辣可口，配上米饭简直绝了！另外，泡椒肥肠肚也是一道让人欲罢不能的美味。泡椒都是正宗的灯笼泡椒，肥肠处理得非常干净，一口菜一口饭，我能无限吃下去！总之，这家小众鱼馆不仅菜品美味，而且环境也很棒。如果你也是川菜爱好者，一定不要错过哦！

如何能缺少那道麻辣红火的来凤鱼呢？简单的做法，吃起来越来越旺盛！记得收藏，过年时一定要尝试做一下！邹小和的微博视频

解放碑菜馆，实惠好吃𐟔劥œ訧㦔𞧢‘的鲁祖庙附近，有一家菜馆叫“食约杜府ⷦ𐑩—𔨏œ”，人均消费大概5、60元，价格真的是超级亲民！这家店斜对面就是万豪酒店，位置相当不错。点菜的时候，发现分量特别足。我们点了十个菜，结果摆满了整整一桌，瞬间有种吃席的感觉！这家店的口味是新式川菜，稍微有点重，但不算特别辣，本地人和游客都能轻松接受。店里的环境古色古香，特别宽敞，特别适合宴请朋友。吃完饭还可以打麻将，重庆人民真的是太会了！招牌特色菜非遗来凤鱼绝对是C位，300年的美味传承，是重庆美食的代表。活鱼现杀，鱼肉鲜嫩爽口，麻辣鲜香，一口接一口根本停不下来！璧山兔也是来凤鱼的官配CP，经典的尖椒做法，兔肉软嫩入味，麻麻辣辣带着花椒的清香，重庆人的最爱就是拿来盖饭吃𐟘‹ 腾龙鱼𐟐Ÿ造型寓意很好，用的是个头适中的草鱼，油炸过后外酥里嫩满口留香，配上带点微辣酸甜的浇汁，也是主打一个下饭。还有经典的歌乐山辣子鸡、巴掌大的大刀烧白、风吹手抓骨、擂椒皮蛋...通通都是干饭神器，这一顿让人香迷糊了。有这么个开在家门口、价格实惠又好吃的店，解放碑的宝子们真的是有福气了❤️ 𐟍𝯸食约杜府ⷦ𐑩—𔨏œ(解放碑店) 𐟓解放碑街道民生路9号

成都尝重庆来凤鱼，真香！在重庆混了这么久，居然没吃过来凤鱼和璧山兔？今天在成都找到一家据说很正宗的店，赶紧去尝尝是不是地道的重庆味儿！首先得夸夸这鱼，真的是太香了，辣椒的香味简直扑鼻而来，菜本身也有咸麻的味道，简直是米饭杀手。璧山兔则是另一种风味，有点像川南的做法，辣得够劲儿，但完全是另一种炒菜的香味，也非常好吃。凉拌鸡和粉丝蒸虾这些菜，虽然各个店都有，但味道中规中矩，没啥特别之处。总的来说，这次成都之行算是补上了重庆美食的这一课，来凤鱼和璧山兔都让我大呼过瘾！#来凤鱼

教你如何准备年夜饭的必备美食——麻辣红火的来凤鱼。这道菜不仅做法简单，而且越吃越有旺气，赶紧收藏起来，过年时候一定要尝试！邹小和的微博视频

长沙本地人推荐的3家非网红美食店 𐟍𝯸 来长沙旅游，别再只盯着网红店了！排队等位太痛苦，而且味道也不过如此。今天给大家推荐几家本地人私藏的美食店，绝对让你大呼过瘾！ 𐟐Ÿ 刘记渔场来凤鱼这家店在八一桥附近已经开了快十年，晚上才开门哦！虽然环境一般，但味道绝对一流。招牌来凤鱼香辣可口，鱼肉滑嫩，麻辣味十足，吃过一次就会念念不忘。 𐟐𘠩晨𞣨𗳨𗳨›™ 这道菜又便宜又大份，紫苏的加入让味道更加长沙。蛙蛙特别嫩，越煮越入味，配上其他配菜，简直美味极了。两个人点一份蛙加一份清水面，牛蛙拌面简直绝配！ 𐟍𒠦‹›牌来凤鱼这道菜像水煮鱼片的做法，鱼肉滑嫩，麻辣鲜香，让人一口接一口停不下来。我们四个人点了几个湘菜，味道正宗又下饭，人均50元，性价比超高！这些店虽然不起眼，但味道绝对让你不虚此行。快来长沙试试吧！

贵港鱼馆：酸菜鱼&玉米烙 𐟍𝯸 这是一家值得多次光顾的餐厅，我尝试了他们家的酸菜鱼和来凤鱼，两种鱼的做法截然不同。来凤鱼是将鱼切块油炸后，再用水煮的方式烹饪，口感独特。特别推荐黑鱼，虽然价格稍高，但刺少肉多，绝对物有所值。 𐟌𝠩™䤺†鱼类，我还尝试了玉米烙，上面覆盖了一层炼奶，甜而不腻，口感蓬松，每一口都能感受到玉米的香甜和炼奶的浓郁，真的是一道让人惊喜的美食。不过，价格有点小贵，28元一份。 𐟒𐠥𚗥†…人均消费大约在80元左右，建议可以点大一点的鱼，因为真的非常美味！当然，其他菜品也各有特色，有些看着不错但吃起来一般，大家可以根据自己的口味选择。 𐟓𘠩—憾的是，我每次忘记拍菜单，所以无法详细列出每道菜的价格和详细信息。不过，总的来说，这家餐厅的菜品还是值得一试的。

沙坪坝来凤鱼，超值必吃！国庆节期间，我们特意开车去沙坪坝品尝这家正宗的璧山来凤鱼，真的是物超所值！𐟥𐊊这家店不仅提供正宗的璧山特色菜，还被誉为江湖菜的大哥，深受重庆本地人的喜爱。除了火锅，这里也是家庭聚餐的首选，人均消费大约50元。 𐟓必点菜品： 𐟌𖯸𐟌𖯸𐟌𖯸来凤鱼：江湖菜的代表作！份量十足，鱼肉新鲜嫩滑，搭配辣椒和花椒，味道绝佳！ 𐟌𖯸𐟌𖯸璧山兔：兔肉入味，外酥里嫩，特别推荐尖椒口味，非常下饭！ 𐟍𒧾Š肉羊杂煲：这个季节喝一碗羊肉汤非常养胃，汤里有羊肉、羊杂和萝卜等食材，蘸上调味碟更是美味。粉蒸肉：份量巨大，红薯香甜，正宗的粉蒸肉做法，令人印象深刻。刨猪汤：味道鲜美，除了这些主菜，还可以点一些炒时蔬和炝炒莲白来解腻。店内环境古色古香，充满农家乡土气息，让人感受到正宗的重庆味。𐟏 𐟓地址：陈家桥学府广场1号（外婆塆来凤鱼ⷦ𑟦𙖨œ（大学城店））

三圣乡美食探店：鱼和兔的美味传说 𐟍𝯸 店铺名：屋李有璧山兔和来凤鱼 𐟓 地址：百日红中路518号（三圣乡附近）这家店以鱼和兔闻名，每道菜都让人垂涎欲滴。以下是必尝的三道美味： 1⃣️ 鱼这里的鱼都是现称现杀，鲜嫩无比。推荐尝试招牌来凤鱼，鱼嫩入味，干辣椒和青花椒的香气扑鼻。如果你不太能吃辣，酸菜鱼也是不错的选择，汤鲜鱼美，酸菜的味道恰到好处。两个人去吃的话，单点一份鱼或兔就足够了，四个人最多再加一份土豆丝。 2⃣️ 兔璧山兔的做法与来凤鱼相似，但味道独特。我们点了霸王兔，味道有点像干锅，肉质细嫩，葱姜蒜的香气让人过瘾。 3⃣️ 特色江湖菜除了鱼和兔，这里还有几道网红江湖菜，适合人多时点来尝试：香辣鳝段、泡椒兔肚、泡椒脆肠、子姜爆鸡、辣子肥肠。这是一篇让人看了就会分泌唾液的探店笔记，有空一定要去试试哦！

陈家桥的江湖菜馆：外婆塆来凤鱼的美味体验最近好久没吃江湖菜了，这次朋友推荐了一家在陈家桥附近的江湖菜馆，真是让我大开眼界。江湖菜量大味重，特别下饭，简直是我的最爱。说到江湖菜，来凤鱼和壁山兔可是重庆的两大招牌菜，尤其是本地人最爱。这家店的装修风格也很有特色，充满了乡土气息。周围环境安静，二楼的窗子还能看到一条河，在这样的地方吃饭，真是舒服极了。来凤鱼𐟐Ÿ 来凤鱼端上来的时候，用的是一个大大的白瓷盘，鱼的分量很足，肉质细嫩，调料的味道完全渗入鱼肉中，麻辣鲜香，真是让人欲罢不能。壁山兔𐟐𐊥…”子肉不仅营养健康，而且他们家的兔子有五种做法：尖椒、泡椒、姜丝、水煮、蒜烧。每一种做法都让人垂涎欲滴。因为分量太足，我们几个人都没吃完，剩下的都打包了。刨猪汤𐟍𒊩‡庆土著对刨猪汤肯定不陌生，每年基本都要吃一回。这一锅食材丰富得吓人，有滑肉、猪血等，我喜欢蘸上佐料吃，简直超舒服。羊肉羊杂煲𐟐 这个季节必须要点的一道菜，下面有个小炉子，不用担心凉了。而且他们用的食材真的很用心，膻味很小，吃起来特别满足。总之，这家店的江湖菜真是让我爱不释手，环境、食材都让人感觉像回到家一样。强烈推荐朋友们去尝尝，绝对不会失望。 𐟏 外婆塆来凤鱼江湖菜 ✅重庆市沙坪坝区陈家桥学府广场1号

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