莴笋的吃法前沿信息_莴笋的10个吃法(2024年12月实时热点)
젧狦姾味来袭,莴笋尖新吃法! 秋天的味道,莴笋尖来告诉你! 十月丰收季,莴笋尖新鲜上市,快来尝尝吧! 椒油莴笋尖 鲜嫩的莴笋尖,搭配现炸的椒油, 滋啦滋啦~椒麻鲜香,让你回味无穷! 𝠧米笋烧杭白菜 你知道吗?玉米笋其实是玉米的嫩芽, 搭配杭白菜和鸡汤一起炖煮,鲜美的汤汁让你一口难忘! 젨𑦲𖧙𝨏 秋季的奶白菜,鲜嫩清甜, 搭配秘制葱油,香气四溢,小小的青菜也能让你大快朵颐! 白玉丝瓜烧山药 丝瓜和山药的搭配,软滑爽口, 汤汁泡饭,简直是人间美味! 젨𑦲尖 莴笋尖焯水后,淋上葱油,撒上葱酥, 这盘菜,绝对是你的最爱! 清炒红薯苗 红薯叶也能吃?没错,清脆鲜嫩的口感, 让你一吃就停不下来! 注意啦!应季菜品有地区限定,详细信息请查看详细介绍哦!
㊙ 莴笋的神仙吃法 终于被我发现了❗️ 食材准备: 莴笋:1根,去皮切薄片 小米辣:2个切碎 干辣椒:2个剪碎 尖椒:1个切碎 调味料配比推荐: 鲍汁:1瓷勺 清水:5瓷勺 生抽:2瓷勺 醋:1瓷勺 制作方法: 烧热2瓷勺油,倒入切好的莴笋片,翻炒2分钟左右让莴笋变软,倒入切好的辣椒们扒拉1分钟左右,倒入料汁再扒拉1分钟左右出锅。 自问自答环节: Q:想要一个大概的瓷勺换算公式 A:1瓷勺水 ≈ 1/2 tablespoon ≈ 1.5 teaspoon ≈ 7.5~8ml(7.5~8g) Q:不吃辣 A:去掉增辣的食材就行啦,不嫌麻烦的话青椒可以改用柿子椒 Q:莴笋内部空心还能吃吗? A:只是单纯有些空心的话可以,这一般是由环境/品种/采收时间所影响的 Q:鲍汁是什么? A:瑶柱鲍鱼汁(黄瓶),可在网上/超市购买 Q:调料推荐一下? A:专门发过一篇笔记,可搜索:调料推荐 Q:这和以前发布的版本有啥不同? A:料汁配比不一样,制作流程更易懂 「新星闪光计划」「听说很好吃」@微博美食@微博新星Mali马里的微博视频
孕期控糖心得:长胎不长肉的秘诀大公开! 亲爱的姐妹们,这条视频一定要收藏!今天我要和大家分享一些超实用的孕期控糖小技巧,帮助你在孕期既能长胎又能保持好身材。ꊊ首先,我怀孕前是133斤,生完宝宝后体重降到了108斤,总共减了26斤,宝宝体重7斤。如果你也在努力控糖,就按照我的方法来吃吧! 我常吃的控糖餐 肉类:小炒牛肉、土豆胡萝卜烧排骨、红烧鱼、白灼虾、黄瓜炒瘦肉、肉冬瓜滑肉、冬瓜丸子 蔬菜类:清炒西葫芦、清炒黄瓜、清炒上海青、土豆丝、莴笋尖 早餐:白水鸡蛋、水蒸蛋、蒸紫薯、水果玉米、低脂牛奶、无糖豆浆、贝贝南瓜 加餐:生花生米、核桃、苏打饼干、小番茄、水果黄瓜、全麦面包 主食:蒸土豆、紫薯、水果玉米、荞麦面、杂粮饭、蒸白米饭(极少数) 低糖做法 少油少盐少调料:尽量保留食物的原味,不做复杂的烹饪方式。 少吃多餐:孕期控糖每天至少5餐,早中晚之外上午下午分别各加一餐。 先吃菜,后吃肉,最后吃主食。 定时定量吃:馋了就吃小番茄垫垫。 如何根据血糖变化调整食谱? 如果你严格按照我的食谱来吃,血糖还是有波动,可以参考我的做法和吃法。同时,睡眠和心情也很重要哦! 如何控制血糖并保持体重? 少吃肥肉:尽量不吃肥肉。 选择优质蛋白质:鱼、虾、牛肉、瘦肉等都是长胎不长肉的好选择。 少吃多餐:每天至少5餐,定时定量吃。 先吃菜,后吃肉,最后吃主食。 控糖的好处 控糖不仅能让宝宝长得好,还能控制孕妈的体重,降低长妊娠纹的风险。比起胡吃海塞带来的身材焦虑,控糖后的26斤真的很香! 所以,与其焦虑自己为什么不能像其他孕妇一样想吃什么吃什么,不如接受控糖的事实。希望这些小技巧能帮到你们,祝大家孕期愉快,宝宝健康!
春季莴笋新吃法,酸辣爽口超开胃! 咸菜配馒头,这种略有些“简朴”的菜式,是不少父辈们的心头好。作为旧时贫苦年代餐桌上的常客,现今仍是大多数人的回忆,甭管桌上有什么珍馐美味,总离不开那盘又丑又不值钱的咸菜。正是这盘看似不起眼的小咸菜,为单调寡淡的饭桌上平添了不少滋味。 咸菜是个奇妙的东西,无论是配馒头、米饭还是一碗清粥,𝨮餺쩗胃。这种独具中国文化特色的食物,在每个地区都不大一样,不仅各有特点,还互不雷同,美食家汪曾祺曾说:中国咸菜多矣,此不能备载。意思是中国的咸菜种类繁多,如果写成一本咸菜谱,那可是非常有意思了。 腌咸菜也讲究时令,秋冬季节用黄瓜、萝卜、白菜最为美妙,到了春夏两季就要换点不一样的食材了,应季而食才是最佳的选择。🦘奭㧚莴笋物美价廉,翠绿爽口、清新解腻,水分充足营养全面,富含丰富的膳食纤维促消化,用来腌咸菜再好不过了,操作简单方便,腌一腌嘎嘣脆,萝卜和黄瓜都要靠边站,分享家庭版的酸辣莴笋条,早晨喝粥配着吃,味道好极了。 ✨酸辣莴笋条✨ 所需食材:莴笋1个,大蒜1头,小米椒5根,冰糖十几颗,花椒十几颗,八角3个,香叶2片,香醋半包,盐适量。 1、莴笋摘掉叶子,只留杆的部分,削掉外皮后冲洗干净,切成长短一致的条,大蒜去皮切片,小米椒洗净切圈。 2、将切好的莴笋条放入盆中,加入两大勺食盐,摇晃均匀后腌制1小时左右,杀出莴笋中的水分。 ㊙️小贴士:提前用盐杀出莴笋中的水分,后期腌好的莴笋吃起来比较爽脆。 3、腌好的莴笋用清水冲洗两遍,平铺在干爽的地方,晾至表面干燥没有水分,也可以用厨房用纸,楰莴笋表面的水分擦拭干净。 4、熬料汁,锅中加入1把冰糖,十几颗花椒,3个八角,2片香叶,半包香醋,少许盐,奼中小火煮至冰糖融化。 5将莴笋放入干净的瓶子中,加入蒜片、小米椒圈,倒入晾凉的料汁,盖上盖子摇晃均匀后放入冰箱或阴凉的地方,腌制2—3小时即可,爽脆入味,配粥吃特美味。
武汉腊鱼的美味秘籍,你知道多少? 前段时间,我从升官渡华珍酒楼带回了一些腊货。你知道吗?因为阳光的照射,香肠上竟然出现了一层“皱纹”,真是让人觉得神奇。酒楼的袁老师傅告诉我,这层皱纹是晒出来的,关键在于用的酱油质量好!他说,这些香肠的味道绝对不输武汉市面上任何一家知名品牌。 不过,这次我带回来的主要是一条大青鱼。对于我这个外地人来说,腊青鱼的吃法真是让我一头雾水。于是,我决定向朋友们请教。 片哥告诉我,他最难忘的一道菜是腊鱼红烧肉。他说,每年也就吃那么一两回,因为他母亲只会腌制草鱼,不会腌制青鱼,只能靠别人送一条,而一条鱼也就只能吃两回。做这道菜,青鱼是最好的选择,因为青鱼肉质肥厚,口感香醇丰富。 记得去年,汤正友大师带我去体验了一条腊青鱼多种吃法的舌尖之旅,真是让我至今难忘。他用腊鱼头炖莴笋,鱼身最好的部位拿来蒸做手撕腊鱼,其余的烧制,一鱼三吃! 在制作菜肴前,首先要提前12个小时(16-18小时更好)用冷水泡制一下,减少鱼内的盐分,然后将鱼牙齿拔掉,以根治其腥味。 腊鱼红烧肉的做法是:先做好红烧肉(家庭制法即可),然后加入腊鱼块烧制,丢一些醪糟进去,去腥提鲜。这道年菜光制作就要20分钟,耗时耗工,但可产生自然芡,无需额外勾芡。需注意的是,无需额外给盐,要给三遍醋:做红烧肉给一道,加入腊鱼后再给一道,以软滑腊鱼;出锅之时再给锅边醋,给几滴小磨香油增香。这样出锅的腊鱼烧红烧肉,酸甜可口,青鱼划水更是香糯可人。 手撕腊鱼的制作方式也很特别。传统方式是不去鳞,上蒸笼,码姜片直接蒸,蒸透了,手撕即可。汤正友采取的是先煎后蒸的方式,并在蒸好手撕后,淋一道麻油,可激发葱姜的香,为腊鱼增鲜。手撕腊鱼也叫烘鱼,是考验一条腊鱼有无到达最佳境界的标准。汤正友告诉我,小时候将手撕腊鱼当零嘴儿吃,好过瘾!而且,手撕鱼的鱼鳞也可一起吃! 腊鱼头的处理对不少家庭主妇来讲是一个鸡肋的存在,弃之可惜,但冬天拿来炖莴笋是一个很好的选择。老汤还加入了几片腊肉、一条喜头鱼、一罐鱼圆子,可让汤更白更香浓,而清脆的莴笋则点亮了整个菜肴,神似上海人爱吃的腌笃鲜。汤正友建议冬季有其他菜蔬也可搭配,尤其是加入豆渣粑会有更多惊喜。 总之,武汉的腊鱼真的是一种让人垂涎欲滴的美味。如果你有机会来到武汉,一定要尝尝这些传统的腊货美食!
简单版的减脂餐!! 其实减脂也可以吃的很好,⭕️少油少盐少糖少调料,⭕️低脂高蛋白高膳食纤维的吃法,健康也美味,还可以大口吃肉肉! . ⚠️还有重要的一点:细粮粗粮交换着吃,不会掉头发不会姨妈出走也不会掉头发!身体健康才是 . 餐搭配攻略 低GI主食+蔬菜+肉类 🤽GI主食:杂粮饭、荞麦面、糙米饭、玉米、土豆、红薯、芋头 🨔쨏:上海青、菜花、西兰花、莴笋、胡萝卜、生菜、菠菜、黄瓜、西红柿、芹菜 🨂类:牛腿肉、牛肩肉、鸡胸肉、去皮鸡腿、去皮鸭肉、龙利鱼、虾、三文鱼 . 减脂小tips: 多喝水啊多喝水!提高代谢! 吃了1-2周的减脂餐,馋的话可以给自己一个放纵日,给自己安排上一顿想吃的食物! 减脂不是不能吃米饭,而是要控制量!没问题的,咱们也不能一辈子不吃吖 加餐就别吃炸鸡烧烤麻辣烫了,吃点水果坚果吧! #减肥减脂吃这些# #减脂餐#
定西路这家啫啫滑鸡煲,香到迷糊! 嘿,朋友们!你们知道吗?在定西路藏着一家宝藏店,由一位有着五十年厨龄的香港老厨力推的!这家店不仅好吃还不贵,真心推荐给大家! 这家店的招牌菜是啫啫滑鸡煲,真的是香到迷糊!鸡肉鲜美入味,搭配上生蚝,简直是绝配。生蚝软嫩滑滑的,一口下去,满满的幸福感。还有隐藏吃法,搭配莴笋和藕片,口感丰富,吃嘛嘛香! 另外,他们家的香辣蜗牛也是一绝,香香辣辣的,蜗牛鲜嫩有嚼劲。还有隐藏吃法,搭配莴笋和藕片,吃起来特别过瘾! 还有香煎小黄鱼,外脆里嫩的小黄鱼,手臂般长,吃起来特别过瘾!鱼肉鲜美细嫩,一定要试试! 最后推荐他们家的桂花糖煎水磨年糕,糯米控们一定要试试!糯叽叽的水磨年糕,两面香煎,搭配桂花糖,鲜甜软糯,简直让人爱不释手! 店铺地址在定西路796号凯阳大厦1楼,大家有空可以去试试哦!
柳州旅行必体验之侗族特色长桌粥集。 第一次在五星美食街看见长桌粥集,非常惊讶且惊喜,从来没有见过这种吃法,也没有一次性见过这么多的家常菜,几乎涵盖了能想到的所有蔬菜,芋头、蕌头、折耳根、酸豆角、泡辣椒、木瓜丁、酸姜、番薯梗、酸萝卜、拌黄瓜、拌凉薯、酸辣土豆丝、清炒莴笋丝等等。 来这里买一份粥,就可以坐在桌边选择任何想吃的菜,量大管饱…… 详细地址: 柳州市城中区中山东路74号; 消费: 白粥、绿豆粥,8元一人份; 亮点特色: 蔬菜品多,氛围独特,颇具风情。 #我的旅行纪事#
【银耳七种吃法让你气色好】银耳有“菌中之冠”的美称。中医指出,银耳性平,味甘,是名贵的营养滋补的佳 品,同时还是扶正强壮的补药。六种吃法:银耳南瓜粥;银耳拌黄瓜;洋参银耳炖燕窝;莴笋炒银耳;香梨银耳羹;银耳排骨汤;银耳莲子汤。
唐记豆米火锅:新吃法让你停不下来! 在小巷子里藏着一家宝藏火锅店,热情的一家人都特别友好。他们家的豆米火锅真的是一绝,便宜又实惠,还送了一大碟蔬菜,包括生菜、小白菜和莴笋叶。特别要提的是大叔调的特色蘸水,味道超级独特,真的是第一次吃到这种味道。 我们点的是小锅48元,还免费送了一大盘蔬菜。鲜肉豆米圆的味道有点像湖南过年吃的猪肉蛋卷,特别鲜美。重点来了! 等到豆米煮到浓稠的时候,把汤浇在米饭上,带着豆米一起吃,简直无敌爽!建议饿的时候去吃,连干三碗米饭都不是问题。 另外,他们家的小酥肉也是必点菜品,真的非常好吃。最后我们吃了144元,茶位费是4元一位,整体来说非常满意,强烈推荐!
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