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菌菇汤最新娱乐体验_菌菇汤的10种做法(2024年12月深度解析)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：话题更新日期：2024-11-29

菌菇汤

暖心暖胃的排骨菌菇汤，简单又美味！天冷的时候，家里来一碗热腾腾的养生汤，简直是人间美味！今天教大家做一道营养又美味的排骨菌菇汤，大人小孩都爱喝，快来试试吧𐟑‡ 「排骨菌菇汤」所需食材：排骨、葱、姜、菌菇包、大枣、麻山药、枸杞调料：糖、盐、料酒、生抽、胡椒粉步骤： 1️⃣ 排骨冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒，焯水后捞出排骨备用。 2️⃣ 将排骨放入砂锅中，加入葱段、姜片、大枣和适量水，小火慢炖1小时。 3️⃣ 将菌菇包提前用温水泡10分钟，洗净后放入六分熟的砂锅中，加入麻山药段和枸杞。 4️⃣ 加入少许生抽（可选），适量盐、糖和胡椒粉，再次中小火炖30分钟。 ⚠️注意事项：砂锅不能直接接触桌面，要放在竹板上，以防炸裂，避免烫伤。这道排骨菌菇汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家人享用。快来试试吧！

广东鲜美菌菇汤做法，厨房小白也能轻松搞定广东人爱喝汤是出了名的，尤其是秋冬季节，一碗热腾腾的汤简直是救命稻草。今天给大家分享一个特别鲜美的菌菇汤，保证让你喝完还想喝！材料准备 𐟥㊧빨ꊧ𞊨‚š菌虫草花鸡油菌姬松茸杏鲍菇茶树菇枸杞红枣鸡肉或者瘦肉步骤一：焯水 𐟒犩斥…ˆ，把鸡肉和所有菌菇（除了枸杞）放入冷水中，加几片姜片，开火煮。等水开了不要关火，继续煮两分钟，这样可以把血水逼出来。步骤二：熬煮 𐟍𒊥樵𗤸€锅，把焯水后的鸡肉和菌菇（除了枸杞）倒进去。然后大火转小火，慢慢熬一个小时。步骤三：调味 𐟧‚ 最后十分钟加入枸杞，出锅前加点盐调味。这样，一碗鲜掉眉毛的菌菇汤就完成啦！小贴士 𐟓 肉类最好焯水，这样煮出来的汤更鲜甜。菌菇可以根据自己的口味来放，但一碗汤不要放太多，不然会煮得太浓，可能会苦。如果买的是搭配好的菌菇包，直接放就行。菌菇也很好吃，别忘了吃哦！这道汤真的不需要什么技术含量，完全是小白的福音。但这一锅汤，绝对是厨房的高光时刻。金黄的汤色，浓郁的鲜香，菌菇也能吃，你离大厨只差一包菌菇汤包啦～赶紧试试吧，保证你会爱上这道汤！

鱼丸菌菇汤做法，暖心又暖胃！ 𐟍…提前解冻鱼丸和鱼面，将火腿肠切成条状，大蒜切片，小葱切小段。西红柿十字划刀口，用开水烫去皮后切小块。白玉菇、金针菇、香菇洗净备用。 𐟥š打一颗鸡蛋，打散备用。锅中倒入少量橄榄油，倒入鸡蛋液，小火慢煎成鸡蛋饼，把鸡蛋饼切成宽一点的条状。 𐟍𒨵𗩔…烧油，将小葱和大蒜爆香后放入西红柿丁，小火炒出汤汁，加入适量的白开水，再放入白玉菇、金针菇、香菇、火腿肠、蛋饼。水开后放入鱼丸和熟鱼面，再煮五分钟，撒上盐和胡椒粉，最后撒上葱花即可享用。 𐟔𚨏Œ菇类的食物可以根据个人喜好添加，不喜欢胡椒粉的可以不放。 𐟔𛂯Bo白鱼丸不含味精，海鲜鲜香浓郁，鱼糜含量高，入口细腻营养丰富。BoBo鱼面煮好后爽滑劲道，很有嚼劲，用鱼肉做的面配着鲜美菌菇汤，百吃不厌。 𐟉‘ 秋天喝一碗暖暖的汤真的很治愈，好喝不怕胖！

低卡又美味的三鲜菌菇汤，快来试试吧！天气越来越冷了，到了冬天，能喝上一碗热腾腾的汤，真是让人心生舒坦。今天给大家分享一个我最喜欢的三鲜菌菇汤，营养丰富，简单易做，暖心又暖胃，最重要的是低卡不胖哦！食材准备鸡蛋1个金针菇海鲜菇香菇虾仁火腿泡发木耳油盐葱花适量（菌菇类和虾仁可以根据个人饭量调整）做法步骤准备工作：先把所有食材洗净切好备用。虾仁和菌菇类放开水锅里焯水2分钟，捞出备用。煎鸡蛋：鸡蛋打散，煎锅小火热油，把鸡蛋倒入煎锅煎至定型，捞出切条，做成鸡蛋条。炒香料：锅中放入少许油，葱花小火炒香，加入火腿和木耳翻炒一会儿，再加入菌菇类翻炒，然后加入适量水煮开。煮汤：加入虾仁和鸡蛋条煮一会儿，最后撒上盐和葱花即可。小贴士更健康的吃法：油可以用橄榄油。火腿可以换成去皮鸡肉或者海鲜。汤多的话，可以下碗荞麦面，这样主食也有了。或者直接配点糙米饭，饱腹、美味、健康、低卡减脂。这款汤真的很简单，但味道特别鲜美，即使不怎么会做饭的人也能轻松驾驭。而且对减脂特别有帮助哦！完美～𐟑‹𐟑‹𐟑‹

常见菌菇推荐与心得分享家人们，今天来聊聊我近期的心头好吧——各种常见菌菇！𐟍„作为一个美食爱好者，尤其是对各种菌菇汤情有独钟，今天就来给大家分享一下我最近尝试的几种常见菌菇，看看有没有你的心头好吧！✨ 𐟍„羊肚菌：菌中之心口感：羊肚菌的口感真的超级赞，肉质厚实，有嚼劲，每一口都是满满的幸福感。𐟘‹ 营养价值：富含各种维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。做法：我特别喜欢用羊肚菌煲汤，那个香味啊，真的是让人陶醉。购买建议：挑选羊肚菌时，一定要选新鲜的，这样才能保证其口感和营养价值哦。 𐟍„红菇：森林中的红宝石外观：红菇的颜色真的太鲜艳了，简直就是森林中的红宝石。𐟒Ž 营养价值：富含蛋白质、维生素和矿物质，对产妇和月子中的女性来说，简直是一种滋补神器。口感：红菇煲汤清甜可口，但菇本身略带柴涩味，大朵的菇口感略有渣，这点需要大家注意下哦。购买建议：红菇稀少且珍贵，购买时一定要通过正规渠道哦。 𐟍„姬松茸：脆嫩鲜香口感：姬松茸的口感真的是太棒了，菌盖嫩、菌柄脆，每一口都是满满的幸福感。𐟘 营养价值：富含蛋白质、维生素B和多种微量元素，对身体健康大有裨益。做法：我特别喜欢用姬松茸来炖汤或者炒菜，那个香味和口感真的是太赞了。购买建议：姬松茸原产巴西、秘鲁等地，现在我国也有栽培种植啦！购买时一定要选新鲜的哦！在尝试了这么多常见菌菇后，如果要推荐一个我最爱的的话𐟒“，那绝对是羊肚菌啦！不仅因为它的口感和营养价值都超级赞𐟑𐟏𛦛𔩇要的是它真的太好搭配了！无论是煲汤还是炒菜都能轻松hold住全场𐟎‰。而且羊肚菌还有助于消化和增强免疫力哦！真的是一款健康又美味的菌菇呢！大家有机会一定要试试看哦~✨

一人食治愈系食谱：厚蛋烧、豚骨菌菇汤 𐟍𓠥Žš蛋烧：将鸡蛋和盐搅拌均匀，备用。可以加入少许牛奶。平底锅充分加热，保持中火状态。用纸巾在锅中抹上少许油，将半熟的蛋推向有油的那一侧，锅子的另一侧也抹上少许油，再加入蛋汁。先用筷子将半熟的蛋提起，让新加入的蛋汁散布在锅中，待半熟后再将两者一起对折。重复上述步骤，直到蛋汁全部用完，最后切块即可。 𐟍𒠨𑚩ꨨŒ菇汤：新鲜豚骨炒下水。砂锅中放入水、料酒、少许盐、姜片、香料。煮沸后加入豚骨，小火炖1小时左右。加入准备好的菌菇，再煮一刻钟左右。最后加盐和糖调味即可出锅。 𐟍›‹黄豆腐：取一个咸鸭蛋蛋黄碾碎。内脂豆腐切成小块。锅中倒油，放入姜末炒香后放入蛋黄翻炒1分钟。加入一大勺高汤后继续翻炒1~2分钟，并加速少许盐和糖调味。倒入豆腐，小心翻炒几下即可出锅。

「今天晚上吃什么」小雪时节，薄雾轻笼，寒意弥漫。一碗热气腾腾的菌汤，最能给人带来融融暖意。来一碗虾滑菌菇汤，一口鲜掉眉毛，秋冬必喝，鲜香美味，做法简单，为你的初冬增添温暖味道[哇]「虾滑菌菇汤」郑房有问有答的微博视频

魔都菌菇火锅探店：菌子曰美味体验每天上下班经过公司楼下那家火锅店，总是被飘出来的香气吸引得不行。这家店的汤底真的是一绝，每次喝完一碗汤都感觉整个人都被治愈了。朋友们也都说好喝，尤其是江浙那边的朋友，喝完还想再来一碗。 𐟍𒠦𑤥𚕊我分别尝试过他们家的菌菇白江团汤底和竹荪鲍鱼桑拿鸡汤底。菌菇汤底真的很棒，至于鱼汤，其实鱼肉不多，煮久了容易散开，捞起来也就一小筷子。至于鸡汤底，大家可以根据自己的喜好选择。 𐟍– 涮肉涮菜强烈推荐竹荪虾丸，竹荪在菌汤锅里煮简直不要太好吃。还有澳洲M7和牛上脑、羊肉卷、和牛五花，这些肉质都非常嫩，不会老。手切嫩牛肉要注意时间，一不小心就老了。羊肚菌福袋虽然是他们家的特色招牌，但我觉得一般般，还是更推荐竹荪虾丸。四川宽粉也很棒，口感超赞。一个小贴士：菌菇酱＋牛肉酱＋一点汤＋香菜＋葱花＋小米辣拌粉超赞！ 𐟍𒠩…𑦖™ 除了上面的拌粉酱，他们家的秘制蘸鱼酱油也很推荐，已经调好味道了，特别提鲜。 𐟓 店铺信息店名: 菌子曰人均消费: 120RMB 地址: 晶耀前滩北区二楼交通: 东方体育中心站停车: 商场可停车环境和服务: 坐得很舒服，锅子非常高大上，会自己记时升降哦~服务员会帮忙分汤和下肉，还会主动告诉我们现在有优惠。总之，这家店真的很值得一试，特别是他们的汤底和涮肉涮菜，绝对不会让你失望！

𐟍䧾Ž味虾滑菌菇汤的做法𐟍„ 1⃣️ 首先，从市场上购买新鲜的明虾𐟦，记得去掉虾线和头部。 2⃣️ 将处理好的虾肉用刀背剁碎，不要剁得太细，这样口感会更好。 3⃣️ 将剁好的虾肉放入一个大碗中，加入适量的盐和胡椒粉，再加入一个淀粉，朝一个方向搅拌，直到搅打上劲。然后加入一个蛋清，继续朝一个方向搅拌，直到搅拌均匀。（𐟓小贴士：淀粉和面粉的区别。淀粉是从地瓜、马铃薯、木薯、玉米等淀粉类物质中提取的一种葡萄糖高聚体。而面粉则是小麦脱皮后直接碾磨成的粉末。） 4⃣️ 将搅拌好的虾肉放入冰箱冷藏一个小时，或者冷冻后想吃时提前取出。 5⃣️ 我这里只用了一种菌菇，如果你喜欢其他菌菇也可以随意添加。将芹菜和秋葵切丁备用。锅中加入少量油（我这次油放多了，拍之前忘记撇掉点油），放入菌菇炒制，然后加入汤煮沸。 6⃣️ 将虾滑滑入锅中，煮沸后加入切好的原料，放入蚝油调味，再加盐和味精即可。最后撒上香菜。 7⃣️ 有时候饿了我也会把它当主食吃，可以根据自己的喜好添加各种蔬菜哦✌✌✌✌✌✌

享受美食：三鲜菌菇汤搭配迷你鲜肉锅盔！北北日食记的微博视频

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