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虎皮鸡爪做法权威发布_鸡爪起虎皮最快的方法(2024年11月精准访谈)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：观点更新日期：2024-11-26

虎皮鸡爪做法

虎皮鸡爪的绝妙做法，一口沦陷！你有没有试过这个做法？真的超级入味，简直让人一口沦陷！爱吃鸡爪的朋友们，赶紧试试这个做法吧，绝对是下饭菜的绝绝子！𐟍— 准备工作首先，鸡爪的指甲要剪掉，然后对半切开。接着，青红椒切小块，吃辣的朋友们可以不去籽，这样更辣更爽！𐟌𖯸 开始烹饪热锅凉油，先放入姜蒜切片炒香。加入适量蚝油，再放小半勺盐，翻炒几下。倒入鸡爪翻炒一会儿，让鸡爪均匀受热。加入适量酱油，倒入适量清水焖5分钟，让鸡爪更加入味。最后一步青红椒炒熟后，放入鸡爪中一起翻炒几下，即可关火出锅。这样做出来的虎皮鸡爪，真的是一口沦陷！每一口都充满了浓郁的酱香和辣味，简直是下饭菜的绝绝子。赶紧试试吧，你一定会爱上这个做法的！𐟍𔀀

无油低卡虎皮凤爪，空气炸锅轻松搞定！传统做法的虎皮鸡爪，油炸是关键，但热量也不低。今天教你用空气炸锅做虎皮凤爪，简单又美味，适合新手和减肥党！ 𐟍— 主料：鸡爪：10来个花生：100g（喜欢可以多放） 𐟌🠩…料（可以用一块火锅料代替）：葱姜蒜：适量桂皮：1根八角：2颗花椒：几颗草果：1颗干豆豉：10几粒（可选）蚝油：1大勺生抽：2勺红糖：2块（上色增鲜，可用冰糖代替）盐：适量 𐟍𓠥š法步骤：鸡爪修剪清洗后，与姜片、葱段、料酒一起冷水下锅焯3-5分钟去腥断生。捞出鸡爪晾干或擦干水分，这是起虎皮的关键！空气炸锅200度炸30分钟，金黄虎皮就出现了。将炸好的鸡爪泡在热水里15分钟，虎皮效果更明显。加入火锅底料（没有的可以用上面列的配料）直接煮炖1个小时左右，鸡爪会特别软烂入味！ 𐟍𒠥𐏨𔴥㫯𜚊建议一次做多点，不够吃！吃不完的汤汁可以存冰箱，形成皮冻，捞出来煮面煮青菜都超赞！ 𐟏‹️‍♀️ 减肥、瘦身、低卡美食，空气炸锅搞定！快来试试吧！

虎皮鸡爪的做法！ 𐟘Ž嘿，朋友们！今天我来分享虎皮鸡爪的超棒做法𐟘œ。首先，准备好鸡爪。𐟘‰把鸡爪的指甲剪掉，然后清洗干净。接着，锅中加水，放入姜片、葱段、料酒，把鸡爪冷水下锅。𐟘Ž大火煮开后，撇去浮沫，再煮几分钟，然后把鸡爪捞出来，用清水冲洗干净。沥干水分后，在鸡爪表面均匀地抹上一层老抽。𐟘œ准备一个油锅，油要多一点哦，等油热到七八成的时候，把鸡爪放进去炸。这时候一定要小心，别被油溅到。炸到鸡爪表面变成金黄色，出现虎皮状就赶紧捞出来，放入冰水中浸泡。浸泡一段时间后，鸡爪的虎皮会更加明显。𐟘‰这时候就可以准备调料啦。锅中留一点底油，放入葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶等香料炒香。加入适量的生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐，再加入适量的水。𐟘Ž把泡好的鸡爪放进去，大火煮开后转小火慢慢炖煮，让鸡爪充分吸收调料的味道。煮到鸡爪软烂入味，汤汁变得浓稠的时候，就可以大火收汁啦。𐟘œ最后撒上一点葱花或者香菜点缀一下，一盘美味的虎皮鸡爪就做好喽。虎皮鸡爪外酥里嫩，口感软糯，好吃到停不下来。大家赶紧试试吧𐟘Ž！ #虎皮鸡爪做法 #美食分享 #美味家常菜 #双11冲刺百万现金激励# #京东双十一带货狂欢#

在家做出超好吃的虎皮鸡爪‼️空气炸锅免油炸软糯入味的鸡爪谁不爱啊𐟤侠在家一次性做一大锅，吃不完分装冷冻起来，吃螺蛳粉和泡面煮一个，一口软糯脱骨太满足了𐟑𐟑 ✅这个是我研究的懒人速成版，传统的油炸溅油太危险啦，还是空气炸锅方便，可以提前泡一晚更能泡出虎皮，懒得话不用泡也没事，图省事高压锅压10分钟，如果是炖锅的话煮30分钟收汁 1️⃣鸡爪剪指甲，放姜葱料酒去腥焯水，煮开沸腾，有浮沫捞出，放一勺老抽，戴手套抓匀上色 2️⃣鸡爪摆入空气炸锅，200度烤25分钟，中途翻面一次再烤，看自家的炸锅功率哦，我喜欢吃有肉一点，就烤到我图上的程度我就ok 3️⃣然后马上放入冰水里泡出虎皮 4️⃣接着把鸡爪倒入高压锅里，适量清水，姜片八角香叶花椒干辣椒，三勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，高压锅煮10分钟即可 𐟔𘥤祮𖤹Ÿ快去试试吧~再也不用怕油炸烫到了~ 懒人速成版𐟑𐟑𐟑 #鸡爪# #谁懂这一锅的含金量# #卤味# #不敢想象这有多好吃# #好吃到嗦手指# #虎皮鸡爪# #虎皮鸡爪的做法# #空气炸锅美食# #空气炸锅牛逼症# #我的美食日记#

虎皮鸡爪像我这样做再也不用担心溅油，不用泡水，个个起虎皮，我认为这是虎皮鸡爪最好吃最简单的做法！「微博尝鲜计划」「我的美食日记」「好好吃饭」不二美食记的微博视频

吉安安福必吃烧烤店推荐！𐟔劥‘现了一家宝藏烧烤店，赶紧来分享给大家！𐟘‹ ✔️ 黑椒仔骨这道菜绝对不会踩雷，肉块大，份量足，里面还有一颗鸡蛋，超值！ ✔️ 牙签鱿鱼须𐟦‘ 这个新奇的做法真的让人惊喜，里面有蒜苔，脆脆的，鱿鱼口感超级好，强烈推荐！ ✔️ 螺丝虎皮鸡爪这家店的辣味非常正宗，能吃辣的朋友一定要试试！鸡爪软糯，辣得过瘾！此外，炒粉炒饭也是必点的美味，绝对不会让你失望。还有茉莉青提饮品，份量超大，喝起来非常满足。樱花奶豆腐也是颜值担当，拍照神器！𐟌𘊊这家店真的很有食欲，建议安福的小伙伴们赶紧去尝尝！ 𐟏 ：枫林桥烧烤小排档

林科大后街美食大揭秘：10元搞定美食之旅林科大后街，一个让林科大食堂都“羡慕”的美食天堂，只需10块钱，你就能在这里当回“土豪”。以下是几家必尝的美食店铺： 𐟍œ 香味居过桥米线这家过桥米线不是云南的，而是东北口味的。提供粗米线、细米线和面条三种主食。固定素菜有生菜、豆芽、豆皮和金针菇。高汤沸腾，各种食材透着鲜味，喝口汤唇齿留香。米线Q弹爽滑，爱辣的朋友记得加点店家自制辣椒油。 𐟥砩’木记仙豆糕这家店的香味老远就能闻到，仙豆糕都是现做现卖，有原味、紫薯、芋泥、抹茶和红豆等各种味道。皮薄馅多个头大，软糯香甜，一口沦陷。 𐟍𒠦𓡨œ点吧这家泡菜很特别，选完菜品后不是先拌，而是在锅里翻炒出香味，做法有点像是“麻辣香锅”。推荐虎皮鸡爪、兰花干子和玉米肠。 𐟍⠦襧言益阳麻辣烫店子不大但干净整洁，满锅红汤飘香。店里串串品种很多，冷藏柜里还有时令蔬菜，吃着清爽解腻。推荐一抿脱骨的鸡爪、香辣脆弹的墨鱼肠、毛肚、萝卜和牛板筋。 𐟥Ÿ 东北人家林科大后街还藏着一家东北菜馆，价格便宜分量大，和东北人一样实在！锅包肉是标志性美食，外酥里嫩，酸甜不腻。推荐地三鲜、东北乱炖、香辣鱿鱼和干锅鸡。 𐟫˜ 台湾红豆饼红豆饼是让人快乐的碳水炸弹，香味扑鼻，三元一个，五元两个，对钱包很友好。推荐红豆和紫薯味，皮薄酥脆，内馅很足，一咬爆汁。林科大后街的美食多不胜数，走一遍要胖一圈，但绝对值得一试！