红薯叶怎么做好吃新上映_三种病不能吃红薯(2024年12月抢先看)
红薯叶子怎么做好吃 红薯叶,这个平时可能被我们忽视的食材,其实蕴藏着丰富的营养和美味。今天,我就要带大家一起探索10种红薯叶的美味做法,每一种都能让你重新爱上这个不起眼的绿色小叶子! 蒸红薯叶 洗净的红薯叶控干水分,喷上少许油,撒上盐,再加入玉米粉和面粉拌匀。开水上锅蒸6分钟,出锅后蘸上自制的蒜蓉酱,简单又美味!记得蒸红薯叶时间不宜过长,容易蒸过蒸烂。控干水分的红薯叶,一定要喷油,拌匀,这样可以防止盐析出水分,还能让红薯叶蒸出来更加干燥好吃。 红薯叶窝窝头 红薯叶切碎,加入盐、辣椒碎和适量油,搅拌均匀后慢慢加入面粉,揉成面团。将面团捏成窝窝状,蒸20分钟即可。 红薯叶烙饼 面粉和盐混合,加入开水和温水搅拌成团,松弛后分成小份,擀圆抹上油酥,撒上红薯叶丝,卷起后擀成圆饼,烙至两面金黄即可。 凉拌红薯叶 红薯叶焯水后过凉,加入切好的葱丝、蒜末、小米辣,淋上生抽、醋和香油,拌匀即可。 蒜蓉炒番薯叶 番薯叶洗净,大蒜拍碎切末,热锅凉油炒香蒜末,加入番薯叶快速翻炒,加盐调味即可。记得蒜末可以多一点,这样炒出来的菜更香。 𘡨炒红薯叶 红薯叶焯水后过凉,热锅炒香蒜末、姜丝和辣椒,加入鸡蛋煎至焦黄,再加入红薯叶翻炒,调味后即可出锅。 累𖧂腊肠 红薯叶切段,腊肠切片,热锅炒香姜蒜,加入腊肠翻炒,再加入红薯叶炒至软烂,调味后即可。 蒜蓉红薯叶 红薯叶切段,热锅炒香蒜末,加入红薯叶翻炒,调味后即可。 再蒸红薯叶 红薯叶切段,放入蒸屉中蒸10-15分钟,至软烂即可。 累𖦱䊧累𖥈段,热锅炒香葱姜蒜,加入红薯叶翻炒,加水煮沸后小火煮15-20分钟,调味后即可。 红薯叶不仅营养丰富,而且做法多样,每一种都能带来不同的美味体验。快试试这些做法,让你的餐桌多一份绿色和健康吧!𑀀
红薯叶的功效与作用 嘿小伙伴们,今儿个咱们不聊那些高大上的医学术语,就来聊聊我这个中医科医生亲测有效的“民间秘宝”——红薯叶!ꊊ你们知道吗?这不起眼的红薯叶,可是个隐藏的“营养小金库”呢! 每次跟患者们分享这个,他们都一脸惊讶,仿佛发现了新大陆。其实啊,红薯叶里的维生素、矿物质,还有那些对身体特别好的膳食纤维,简直多到数不清! 记得有次,我忙得连轴转,饮食不规律,结果胃有点小闹意见。㠦𗧥老妈蒸了一大锅红薯叶,本着“不浪费粮食”的原则,我硬着头皮吃了不少。嘿,你猜怎么着?第二天起来,整个人都轻盈了不少,胃也舒服多了! 那一刻,我算是彻底被红薯叶征服了! 而且啊,红薯叶的做法还超简单,清炒、凉拌、煮汤,怎么做都好吃。 我家小朋友现在比我还爱这口,总说:“妈妈,今天咱们吃‘绿色小船’吧!”(他给红薯叶取的昵称,哈哈)㢀♂️ 说真的,别小看这些自然界的馈赠,有时候,最简单的食材,往往藏着大大的惊喜! 所以啊,下次路过菜市场,不妨也买点红薯叶回家试试,说不定你也会像我一样,爱上这份来自大自然的“小确幸”呢! 记得哦,健康生活,从每一口食物开始。让我们一起,把日子过得更有滋有味吧!#健康经验笔记#
株洲探店|郭记黑板菜馆的美味体验 嘿,大家好!今天我要给大家推荐一家我收藏了快两年的餐馆——郭记黑板菜馆。说实话,这家店一直都在,环境也没怎么变,还是那四张桌子和一个包厢。听说机务段的同事们经常来这里聚餐,看来真的是有它的魅力所在啊! 今天的菜品推荐: 血鸭:这道菜真的让我惊艳!鸭子肉块很大,味道特别正宗,完全没有腥味。华哥吃了之后直接想起了十年前吃的那道菜,真的是超级下饭。 东安鸡:听说这鸡是直接从永州带过来的,味道偏酸,鸡肉软烂,骨头都能轻松脱落,真的是好吃到停不下来! 腰花:虽然有点腥味,但爆炒的工艺让这道菜特别下饭,味道还是很不错的。 红薯叶:这道菜真的是经典中的经典,强烈推荐给大家! 这家店主打的是永州菜,不过老板在株洲住了这么多年,也做了一些改良,更适合本地人的口味。 当天消费大概是258元,性价比还是挺高的。总的来说,这家店的推荐指数是五颗星(香、味、价格都很棒!) 如果你也在株洲,不妨来试试这家店,绝对不会让你失望!
在家自制手擀面,简单又美味! ꥷ覉做面条,无论是炒面、汤面、拌面还是炸酱面,怎么做都美味,而且营养健康,口感一流,颜值也高。今天就来教大家如何在家轻松搞定手擀面! ❤️❤️ 今晚给孩子做了红薯叶肉丝手擀面,真是太美味了!我家孩子都是用盆子吃的,用碗吃不过瘾! 步骤一:在盆中放入600克面粉,加入3克盐和一个鸡蛋,适量水。(加鸡蛋可以增加营养和筋道)。用水和面,一边倒水一边用筷子搅拌成硬一点的絮状,然后揉光滑面团,盖上盖子,醒面大约一个小时。 步骤二:大约一个小时后,继续揉至面团彻底光滑,再醒10分钟左右。案板上撒适量干粉,面团比较硬,醒面一会儿更好擀面。 𝠦ꤤ𘉯 把面团擀薄一点,然后卷在擀面杖上,继续反复擀面,这期间要撒几次干面粉,防止粘连。我一般用玉米面粉,不容易粘连。没有玉米面粉的用普通面粉也可以。 步骤四:展开面饼从不同地方继续擀面,擀均匀,这样面条才筋道好吃。最后擀成自己喜欢的厚度,撒一点干面粉可以更好的使面条不会黏在一起,然后像折扇子一样折起来。最后切成自己喜欢的宽度即可。 袀今天做的多,所以分成了三个面团擀,大家吃多少面条就和多少面。赶紧试试吧!
高纤维蔬菜有哪些 姐妹们有没有发现,高纤维蔬菜在我们的饮食中真的是超级重要!它们不仅美味,还对我们的健康有超多好处。今天我就来给大家分享一下那些高纤维的蔬菜吧,赶紧收藏起来吧! 🩫纤维蔬菜之玉兰片 玉兰片真的是我的心头好,每100克玉兰片竟然含有高达11.3克的膳食纤维!这个数字在蔬菜界绝对是佼佼者了。膳食纤维不仅能增加我们的饱腹感,减少过多食物的摄入,从而有助于控制体重,还能促进肠道蠕动,改善便秘问题,让我们的消化系统更加顺畅。姐妹们,喜欢吃玉兰片的你们绝对不亏! 高纤维蔬菜之鞭笋 鞭笋,又叫鞭梢、笋鞭或边笋,是竹鞭的先端部分。虽然每100克鞭笋的膳食纤维含量稍逊于玉兰片,但也有6.6克的膳食纤维哦!膳食纤维的好处在这里同样适用,特别是对于那些想要控制体重或者减肥的姐妹们来说,鞭笋绝对是一个理想的选择。炒鞭笋、煎鞭笋,怎么做都好吃! 高纤维蔬菜之甜菜根 甜菜根被誉为“欧洲灵芝”,在健康养生领域备受推崇。它不仅口感独特,营养丰富,更富含膳食纤维。这些膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助排便,从而有效预防便秘。同时,甜菜根还富含多种维生素和矿物质,为我们的健康提供全方位的支持。甜菜根汁、甜菜根沙拉,怎么吃都不腻! 高纤维蔬菜之红薯叶 红薯叶作为红薯生长过程中的茎上的叶子,近年来备受推崇。它不仅口感清爽,更是营养丰富的蔬菜皇后。红薯叶凭借其高纤维、低脂肪以及丰富的营养成分,已经成为健康养生界的明星食材。无论是想要控制体重、提升免疫力还是追求美味与健康并存的生活方式,红薯叶都是一个不可错过的选择。红薯叶炒蛋、红薯叶汤,怎么做都美味! 𘩫纤维蔬菜之莲藕 莲藕是常见的水生蔬菜之一,不仅口感鲜美,还富含多种营养成分。特别值得一提的是,莲藕富含的可溶性膳食纤维能吸水膨胀,增加胃排空时间,让人产生持久的饱腹感。同时,这些膳食纤维还能降低糖类、脂肪的吸收率,是肠道有益菌的优质喂养源。对于想要调节血脂、血糖的减肥人士来说,莲藕无疑是一大福音。莲藕排骨汤、莲藕炒肉,怎么吃都不腻! 好啦不说那么多了,赶快去试试这些高纤维蔬菜吧!欢迎大家留言分享你们的尝试和心得哦!感谢您的关注~
低脂又美味的蒸菜,快来试试吧! 最近买了些红薯叶,想着做个蒸菜试试,结果真的超级简单又好吃!分享给大家~ 食材准备 슧累⧲ 葱花 油 蒜末 盐 老抽 做法步骤 颀𓊥开叶子和茎:先把红薯叶的叶子和茎分开,这样蒸的时候更容易熟。 洗净切碎:把叶子洗净,控干水分,然后切碎。 拌面粉:撒上面粉,慢慢拌匀(别一次倒太多哦)。 蒸菜:在蒸锅内放水,把裹好面粉的红薯叶放上去,大火蒸十分钟。 炒制:炒锅内放油,烧热后放入葱花和蒜末,爆香。然后放入蒸好的菜,翻炒均匀,加入盐和老抽,再炒几下就可以出锅啦! 小贴士 ከ汁:蒜捣碎后加点凉开水、盐和香油,调成蒜汁,吃的时候可以单独淋在蒸菜上。 直接吃:蒸好的菜也可以直接吃,蘸点蒜汁就更美味啦! 这道蒸菜真的超级低脂又营养,特别适合夏天吃。希望大家也能喜欢!
秋季时令蔬菜推荐,健康又美味! 姐妹们,秋天来啦!是不是感觉食欲不振、身体乏力呢?别担心,我今天就来给大家种种草,推荐几款超赞的秋季蔬菜,让你吃得健康又美味!都是我亲自尝试过的哦,绝对不踩雷~㊰莲藕:秋藕最补身 口感:莲藕的口感清脆爽口,吃起来超级过瘾! 营养价值:富含维生素C和多种矿物质,对身体健康大有裨益。 食用方法:可以生吃,也可以做菜,怎么做都好吃。我个人特别喜欢用莲藕炖排骨汤,味道鲜美又滋补。 小贴士:选择莲藕时,要选表面光滑、无破损的,这样的莲藕更新鲜、口感更好。 红薯:通便排毒小能手 口感:红薯的口感软糯香甜,每一口都是满满的幸福感。 营养价值:富含膳食纤维和维生素A,有助于促进眼睛健康和通便排毒。 食用方法:除了直接蒸着吃,还可以做成红薯叶汤、蒜香红薯叶等美食,味道都非常好。 小贴士:红薯虽然好吃,但不要过量食用哦,否则容易胀气。 萝卜:消食顺气小能手 口感:萝卜的口感清脆爽口,带有一丝辣味,非常开胃。 营养价值:富含碳水化合物、维生素和多种矿物质,对消化不良有很好的改善作用。 食用方法:可以生吃当水果吃,也可以做菜炒着吃或者炖汤喝。我个人特别推荐萝卜炖牛肉汤,味道鲜美又滋补。 小贴士:萝卜虽然有助于消食顺气,但也不要过量食用哦,否则容易放屁哈哈~ 쨿些蔬菜都是秋季的时令蔬菜哦!每款都有自己独特的口感和营养价值。如果你也像我一样注重养生和健康饮食的话,那就赶紧行动起来吧!试试这些美味的秋季蔬菜吧!𓊥悦让我推荐一款最值得尝试的蔬菜的话,我会毫不犹豫地推荐莲藕哦!因为它不仅口感清脆爽口、营养价值高、做法多样还超级百搭!无论是炖汤还是做菜都能让你大快朵颐的同时又保持了健康饮食习惯哦~
镇江美食探秘:不可错过的地道风味 镇江,这座美丽的城市,有着“三怪”的美誉:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖。每次来到镇江,我总会被这些独特的美食所吸引。 第一顿饭,当然是镇江的锅盖面。这家叫“好再来”的面馆,藏在巷子深处,生意却好得惊人。锅盖面里垫着豆干、青椒和豆芽,再配上长鱼和肥肠,简直是绝配。长鱼不腥,肥肠处理得非常干净,没有一点肥油。老公选了牛肉腰花拼,牛肉鲜嫩多汁,让人回味无穷。第一次尝试肴肉,有点像北方的肉皮冻,但瘦肉更多,味道也很棒。 到了镇江,怎么能不尝尝镇江菜呢?我们去了两家非常有名的饭店:有家饭店和东吴印象。 有家饭店的老妈醋排真是惊艳。第一口觉得太甜,但越吃越停不下来,甚至老鹅也要蘸这个汁吃。番茄鹅是他们家的招牌菜,老公吃得赞不绝口。 东吴印象的特色河豚和素炒也非常值得推荐。河豚下面有秧草和笋,味道鲜美无比。特别要提的是,东吴家的素炒红薯叶都能做得精致好吃,真是让人惊喜。 镇江的美食真是让人流连忘返,每一口都是这座城市的味道。如果你也来到镇江,一定不要错过这些地道的美食。
想多活几年,要管住嘴 记住多吃20种食物 1、多吃红薯稀饭 红薯稀饭很养人,长寿老人爱吃,一天两次的那种,而且还爱吃地瓜叶,日常地瓜稀饭配红薯叶。 2、多吃芋头饭,芋头炒饭,或者芋头蒸饭很好吃,芋头还可以单独做芋头泥,炸芋头 3、多吃荠菜 荠菜馅的饺子可好吃了,尤其是村里的长寿老人特爱吃。 4、多吃蒲公英野菜 5、多吃韭菜,韭菜是道好菜,做法简单又美味,比如韭菜盒子,韭菜炒鸡蛋,韭菜灌饼等等。 6、多吃香椿芽,香椿芽做凉拌菜或者大锅菜里面加一点调味可好了。 7、多吃桂花 桂花可以泡水,还可做桂花糕,桂花饭,桂花羹等等,汤、饭、面撒上一点点桂花,沁人心脾。 8、多吃茉莉花 茉莉花泡茶喝,胜过乌龙茶、铁观音等绿茶、红茶,而且养人,味道醇香可口。 9、多吃枸杞芽 大家时常吃枸杞,并不觉得奇怪,但枸杞芽也可以吃,很多人没有吃过,也没有见过,其实枸杞芽也是一道美食。 10、多吃莲子 莲子常吃,煮稀饭,炖汤都加点,常年坚持,会有惊喜的哦。 11、多吃豆制品 多吃豆类,比如黑豆、黄豆、绿豆、红豆、扁豆等等,可以做豆浆,也可以做豆饼、豆糕等等。 12、多吃洋葱 洋葱可以说是干净卫生的食材,不用喷洒农药,吃着放心。 13、多吃土豆 土豆炖鸡,焖土豆片,炒土豆丝都不错。 14、多吃山药 一年四季多吃山药,身体棒棒的,到了夏季,山药不好买,可以买山药干,买干货比买新鲜的山药更划算,可以做山药粥来喝,或者打粉,冲豆浆一样吃。 15、多喝甘蔗水 菜市场卖甘蔗的往往都不要甘蔗的根部,以及顶部,根部太硬咬不动,顶部不甜不好吃,但是这两个都是宝,可以拿回家砍开煮水,就喝这个水,很滋养人。 16、多喝雪梨水 冰糖雪梨,秋冬多喝,身体棒棒,也可以把雪梨和甘蔗一起煮水更好。 17、多喝苹果水 一年四季多煮点苹果水,全家老少一起喝,身体棒棒的。 18、多喝枸杞水 19、多吃炒黑豆 炒黑豆自己在家就可以做,黑豆洗干净,控水,用铁锅炒到外皮崩裂,黑豆芯微微发黄就可以了,放凉以后,放嘴巴里嚼一口,满嘴留香。 20、多吃蒸芝麻 蒸芝麻加白蜜,好吃不腻,也可以做芝麻花生包,加点冰糖,孩子爱吃,又养身体。
酱豆 Ⱏ 最近发现了一种超级百搭的美食——酱豆。无论是夹馒头、拌面、拌饭,还是炒菜,都能让人胃口大开。特别是那蒜香和辣椒的融合,真的是好吃到停不下来!颀芰酱豆的多种吃法𒊩 𑨱简直就是万能调料,怎么吃都好吃!无论是夹在馒头里、拌在面条中、混在米饭里,还是用来炒菜,都能瞬间提升食欲。尤其是配上家里的红薯叶窝窝和死面饼,真的是绝配。再加上那蒜香和辣椒的完美融合,酱豆真的是无敌下饭神器。分享一个小秘诀,我做了几罐放冰箱,每天都忍不住要吃一点,太香了! 颀𑨱的详细做法𒊥酱豆其实非常简单,所需材料也很常见:1斤干黄豆、青红椒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、蚝油、高度酒以及白糖。 1️⃣ 先将黄豆提前一晚浸泡,再加入八角、桂皮和盐煮15-20分钟,之后捞出控水。 2️⃣ 起锅烧油,放入葱和香料炸香后捞出。 3️⃣ 倒入控干水的黄豆,炒干水分,再加入两勺黄豆酱、两勺豆瓣酱、一勺生抽和一勺蚝油,翻炒一分钟。 4️⃣ 加入姜蒜末和青红椒末,继续翻炒。 5️⃣ 最后加入一勺白糖和一勺高度酒,炒匀即可。 如果喜欢更浓的口味,可以适量加点鸡精和黑胡椒粉。做好的酱豆可以直接吃,也可以冷藏保存,吃的时候更入味。䊰嗩 𑨱的健康价值 𑨱不仅美味,还非常有营养。黄豆富含蛋白质、纤维素和多种维生素,是非常好的营养来源。不过要注意,酱豆非常下饭,不小心就会吃多,可能会导致热量摄入过高,对于减肥的小伙伴们要稍微控制一下哦!但整体来说,酱豆既满足了味蕾,又提供了丰富的营养,可以说是健康美食的代表。 酱豆的故事就分享到这里啦,下次再给大家介绍更多好吃又实用的美食。如果你也有自己独特的酱豆吃法或者做法,欢迎在评论区分享哦!期待你们的留言和互动!❤️颀𓀀
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