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岕茶最新娱乐体验_《影替》伦茶(2024年12月深度解析)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：话题更新日期：2024-11-30

林岕茶感大师们墨宝与厚爱

红配绿！你尝过这样的“鸳鸯茶”吗？在明代，文人墨客们总喜欢在生活富足之余搞点新花样。比如，张岱第一次去拜访闵汶水时，差点吃了闭门羹。那时候，商品经济高度发达，秦淮河畔、桃叶渡头的茶人闵汶水可是红得发紫，来往的官商络绎不绝，文人名妓也不断光顾。张岱好不容易等到和闵汶水一起喝茶的机会，闵老头却拿茶试他一试。张岱问：“这茶产自何处？” 闵老头回答：“是阆苑茶。” 张岱不服气：“别骗我！这茶虽然有阆苑茶的工艺，但味道不像阆苑的。” 闵老头偷偷笑：“那你知道这茶是哪儿产的吗？” 张岱猜测：“怎么那么像罗岕茶？” 闵老头一拍大腿：“奇！奇！” 𐟍𕠥…𓤺Ž这款茶这款茶可是有点来头。首先，我们拼配了一款中国红，用福建中叶种按照红茶的工艺做成针型，再把云南风庆大叶种也做成针型，然后几款茶进行拼配，找到合适的比例测试红茶的口感，并做好记录。接着，我们对现有的罗岕茶进行测评，罗岕茶最大的特点就是入口清甜，回甘时有若有若无的收敛感。 𐟌🠦‹𜩅的思路中国红是按照滇红工夫的现代工艺中的晒红工艺来制作的，会有烘干晒干不稳定的情况，发酵中难免会出现微微酸感；而罗岕茶入口清甜，带有微微花香，还有一点点不明显的乳香。因此，我们将茶叶按照几个比例拼配，找出合适的比例后进行大杯冲泡。 𐟍‡ 风味描述入口时，你会先感受到花香，甚至会有些野姜花的味道，然后迅速转化成新鲜的水果香，类似吃了一口热带水果的感觉。当绿茶大杯冲泡后时间久了难免出现收敛感时，红茶的大叶种毫香和中叶种带有的玫瑰花香就会将这种收敛感强压下去。由于滇红工夫中国红（晒红）浸泡久了会有轻微酸感和青涩味，此时罗岕茶的饱满和醇厚度能弥补这样的尾韵不足。最终喝起来相对饱满，甜润且有层次感。这款茶，真的是红配绿，别有一番风味。你，敢不敢试试？

茶艺与雅趣：从妙玉的嘲讽到文人的茶道心得上次我们聊了聊日常茶和社交茶，今天咱们来聊聊艺术茶。自古以来，文人墨客们对茶的热爱可是深入骨髓，从唐代陆羽的《茶经》到宋代的点茶，喝茶这事儿不仅仅是解渴，更是追求意境和风雅。说到喝茶，讲究可多了，主要有四样：水、茶、器和火。妙玉的嘲讽：茶水的讲究 ☕️ 在《红楼梦》里，妙玉请黛玉吃茶，黛玉问了一句：“这也是旧年的雨水吗？”结果被妙玉一顿嘲讽：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来！这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪……隔年蠲的雨水那有这样轻淳，如何吃得。”这段对话虽然夸张，但对茶有研究的人确实能从水中尝出不同。《茶经》里也提到，烹茶用水以山泉水为上等，江水为中等，井水为下等。不同的茶也有讲究搭配不同的水，比如虎丘茶配惠山泉，龙井茶配虎跑泉。古人论名茶：文震亨的茶道心得 𐟍𕊊文震亨在《长物志》里对茶叶品评了一番：虎丘茶：产于苏州，号称天下之冠，但文震亨认为味道不如岕茶。天池茶：产于苏州，微带青草味。岕茶：浙江长兴的最好，价格昂贵，为茶中上品。采茶不能采太嫩的，也不能采太青的，只有梗蒂刚刚长成，叶子翠绿而圆厚的最好。六安茶：产自安徽，因外形像瓜子，俗称六安瓜片。文震亨认为此茶适合入药，不适合炒制，没有香味反而很苦。书里贾母说不喝六安茶。松萝茶：产自安徽松萝山，易于烹煮、味道浓厚。郑板桥在《题画诗》里提到松萝茶：“不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。” 龙井茶：分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等，到明代才渐渐出名，清代被列为贡品。茶器的讲究：供春砂壶与尖足茶盏 𐟍𖊊文震亨对茶器也有一番心得：茶壶：以砂质最好，既不夺茶香，又没有熟水味。供春砂壶最好，只是形状不够雅致。赵良璧的锡壶也很好，适合冬天用。金银做的都不入流。茶盏：明宣宗年间有尖足的茶盏，用料精细，样式雅致，质地坚厚，茶水不易冷，洁白如玉，可以用来试茶色，可谓茶盏之首。这些细节不仅体现了古人的生活情趣，也让我们对茶有了更深的了解。喝茶不仅仅是解渴，更是一种文化和生活方式的体现。

松萝茶最近发现了一款超级特别的茶——松萝茶，真的被它的独特风味迷住了！今天就和大家分享一下关于松萝茶的那些事儿。起源与历史𐟓œ 松萝茶产自安徽省休宁县的松萝山，这片山脉海拔600到700米，气候温和、雨量充沛，非常适合茶树生长。据说，松萝茶在明代洪武年间就已经诞生了，是炒青绿茶的鼻祖。最早的记载可以追溯到明代沈周的《书岕茶别论后》和冯时可的《茶录》。有趣的是，松萝茶的制作方法是由一位大方和尚首创的，后来这种制作方法很快流行并出口到欧美各国，成为国际市场上的抢手货。特点与冲泡方法𐟍𕊦𞨐茶的外形条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，带有一种独特的橄榄香。冲泡后，汤色绿明，滋味浓厚，初入口时稍显苦涩，但细品后甘甜醇和。最适合用直筒玻璃杯冲泡，水温控制在80-90℃，冲泡时间大约1分钟。松萝茶非常耐泡，可以冲泡3-5次，第五泡因为苦涩尽去，香气仍存，更适合刚刚接触松萝茶的朋友。药用价值𐟌🊦𞨐茶不仅是美味的饮品，更是一种传统药茶，被称为“绿色金子”。清代《秋灯丛话》记载，松萝茶有善化积食的功效，甚至在明神宗时被用来治疗伤寒痢疾。我还了解到，现代研究表明，松萝茶久饮能治高血压等症，具有消积滞、油腻、清火、下气、降痰的药效功能。松萝茶真的是一种既有历史底蕴，又有独特风味的茶。每次饮用松萝茶，都让我感受到它浓厚的文化气息和独特的口感。你们有没有喝过松萝茶呢？如果有，欢迎在评论区和我分享你的感受！𐟍ƒ

岕茶园品茗赏景𐟍𕥿…去想要远离喧嚣，享受一片宁静的茶香时光吗？岕茶园等你来探索！𐟌🊰Ÿ“地点：无锡市宜兴市龙背山森林公园内 ⏰开放时间：08:00-17:00 𐟚Œ交通：便捷乘坐宜兴107路或宜兴109路，到梅园站下车就到。 𐟍ƒ特色：岕茶园真的是品茗的绝佳去处！一走进门，你会被门外的竹林摇曳所吸引，整个院内都弥漫着四溢的茶香。在这里，你不仅可以品尝到高品质的茶，还能尽赏优美的茶园风光，真的是一举两得。 #岕茶园# # #宜兴旅游# # #品茗好去处# # #自然风光# # #休闲放松# #

𐟍𕠦˜Ž前茶季的茶业趣事与历史揭秘 𐟌🊰ŸŒ🠦œ€近正值明前茶季，真可谓是“一寸光阴一寸金”。然而，阴雨绵绵的天气让茶农们有些头疼。明前茶的珍贵不言而喻，有些早茶品种的流行，正是迎合了茶客们对明前茶的追求。 𐟌🠧„𖨀Œ，有些不法之徒却伪造明前茶，以获取不义之财。茶农和茶友们对此深感痛心。其实，这种风气自古有之。 𐟌🠤𘾤𘪤𞋥퐯𜌦˜Ž代时，岕茶最为珍贵。岕茶产自宜兴长兴交界处的山坞中，史称罗岕茶，有“岕茶第一”之称。芥茶则比现在的茶晚采，以雨前茶最为珍贵，约在立夏后三天开采。 𐟌🠥𝓦—𖯼Œ有些茶农为了制作假岕茶，会在茶季结束后，用老枝老叶焙成茶，美其名曰修山茶。这种茶虽然香味足，但色泽较差，与真正的岕茶相比，简直是天壤之别。 𐟌🠨🙧獧Ž𐨱ᥜ裀Š洞山岕茶系》中有所记载，作者是紫砂壶友们敬爱的周高起老师。书中详细描述了这种以假乱真的行为。 𐟌🠦œ‰人类活动的地方，就有旁门左道。古今中外，这种现象都是存在的。因此，我们不必过于感慨人心不古。既不要因为茶的好就去神化它，也不要因为茶业的问题就去妖魔化它。 𐟌🠥ꨦ我们遵循常识，不求捷径，不求便宜，那些旁门左道自然会敬我们而远之。

𐟍𕥎†代茶书精选：从唐至清的茶文化瑰宝𐟓š 𐟌🠤𘀣€唐代茶书精选：陆羽《茶经》 - 中国最早、最全面的茶学专著，被誉为茶叶百科全书。陆羽《顾渚山记》 - 详细记录了顾渚山的茶事。陆羽《水品》 - 探讨水的品质对茶的影响。裴汶《茶述》 - 对茶的全面描述。张又新《煎茶水记》 - 记录了煎茶用水的重要性。温庭筠《采茶录》 - 描述了采茶的过程。苏廙《十六汤品》 - 探讨了不同汤品对茶的影响。毛文锡《茶谱》 - 五代时期对茶的详细记载。 𐟌🠤𚌣€宋代茶书精选：陶榖《荈茗录》 - 宋代茶书的代表。周绛《补茶经》 - 对《茶经》的补充和扩展。叶清臣《述煮茶小品》 - 描述了煮茶的过程。蔡襄《茶录》 - 对茶的详细记载。朱子安《东溪试茶录》 - 记录了东溪的茶事。黄儒《品茶要录》 - 探讨了品茶的要领。沈括《本朝茶法》 - 记录了宋代的茶法。赵佶《大观茶论》 - 皇帝亲自撰写的茶书。唐庚《斗茶记》 - 描述了斗茶的盛况。熊蕃《宣和北苑贡茶录》 - 记录了北苑的贡茶。赵汝砺《北苑别录》 - 对北苑茶的详细记载。桑茹芝《续茶谱》 - 延续了茶谱的记录。审安老人《茶具图赞》 - 描述了茶具的精美。 𐟌🠤𘉣€明代茶书精选：朱权《茶谱》 - 明代的茶书代表作。顾元庆《茶谱》 - 详细记录了茶的制作和饮用。田艺蘅《煮泉小品》 - 探讨了水的品质对茶的影响。徐忠献《水品》 - 描述了水的品质。陆树声《茶寮记》 - 记录了茶寮的建造和管理。徐渭《煎茶七类》 - 探讨了煎茶的七种方法。孙大绶《茶经水辨》 - 探讨了茶经中的水辨。孙大绶《茶经外集》 - 扩展了茶经的内容。孙大绶《茶谱外集》 - 记录了茶谱的详细内容。屠隆《茶说》 - 描述了茶的多种用途。陈师《茶考》 - 探讨了茶的考据。张源《茶录》 - 对茶的详细记载。陈继儒《茶话》 - 描述了茶的饮用和品鉴。张谦德《茶经》 - 探讨了茶经的内容。许次纾《茶疏》 - 记录了茶的种植和制作。程用宾《茶录》 - 对茶的详细记载。熊明遇《罗岕茶记》 - 描述了罗岕茶的特色。罗廪《茶解》 - 探讨了茶的解义。冯时可《茶录》 - 对茶的详细记载。屠本畯《茗笈》 - 记录了茶的种植和管理。夏树芳《茶董》 - 描述了茶的种植和制作。陈继儒《茶董补》 - 扩展了茶董的内容。龙膺《蒙史》 - 探讨了茶的历史。徐勃《蔡端明别记》 - 记录了蔡端明的茶事。徐勃《茗谭》 - 描述了茶的饮用和品鉴。喻政《茶集》 - 探讨了茶的多种用途。高元濬《茶乘》 - 记录了茶的种植和制作。闻龙《茶笺》 - 探讨了茶的品质和鉴别。周高起《洞山岕茶系》 - 描述了洞山岕茶的特色。周高起《阳羡茗壶系》 - 记录了阳羡的茶壶制作。冯可宾《岕茶》 - 探讨了岕茶的品质和鉴别。邓志谟《茶酒争奇》 - 描述了茶和酒的争奇斗艳。程百二《品茶要录补》 - 扩展了品茶要录的内容。 𐟌🠥››、清代茶书精选：佚名《茗笈》 - 记录了茶的种植和管理。陈鉴《虎丘茶经注补》 - 探讨了虎丘茶的种植和制作。张源长《茶史》 - 描述了茶的历史。余怀《茶史补》 - 扩展了茶史的内容。冒襄《岕茶汇钞》 - 记录了岕茶的种植和制作。陆廷灿《续茶经》 - 探讨了茶经的续编。佚名《茶谱辑解》 - 描述了茶谱的详细内容。程雨亭《整饬皖茶文牍》 - 探讨了茶的种植和管理。 𐟍𕠥Ž†代茶书的丰富内容，为茶友们提供了深入了解茶文化的宝贵资料。不妨抽空翻阅，品味茶香与文化交融的韵味。

夏天泡茶先放水，冬天泡茶先放茶 𐟍ƒ𐟍ƒ 《岕茶汇钞》里有一段话，讲的是泡茶的小窍门：夏天泡茶时，先把水倒进茶杯里，再放茶叶；而冬天泡茶时，则是先放茶叶，再倒水。 𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ 冒襄在《岕茶汇钞》里写道：泡茶的时候，先用上好的泉水把茶具洗干净，这样能保证茶的味道鲜美、洁净。接着，用热水洗茶叶，注意水温不要太高，不然会破坏茶叶的味道。用竹筷子夹着茶叶在洗茶器里反复洗，去掉茶叶上的尘土、黄叶和老梗，然后用手拧干，放在洗茶器里盖上。等一会儿再打开看，茶叶色泽青翠，香气扑鼻，这时候赶紧用开水冲泡。 𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ 夏天的时候，先把水倒进茶杯，再放茶叶，这样茶叶的香气和味道能更好地融入水中。冬天则相反，先放茶叶，再倒水，这样茶叶能更好地吸收水的热量，泡出来的茶更暖和。 𐟍ƒ𐟍ƒ𐟍ƒ 这段话不仅适用于绿茶，其他种类的茶也可以参考哦。希望这些小技巧能让你的茶更美味！

中国茶书大盘点：你读过几本？中国的茶文化源远流长，博大精深，这其中离不开茶书的传承和发展。今天我们就来盘点一下中国茶史上几本重要的茶书，看看你都读过哪些？《茶经》𐟌🊩™†羽的《茶经》是世界上第一部茶叶专著，分为上、中、下三卷，涵盖了茶的起源、制茶器具、采制方法、煮茶技巧、历代茶事、茶叶产地等多个方面。特别是第七章“茶之事”，详细介绍了古代茶的发展演变，极具史料价值。《大观茶论》𐟍ƒ 宋徽宗赵佶的《大观茶论》是他关于茶的专论，成书于大观元年（1107年）。全书共二十篇，详细记述了北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等，为我们了解宋代茶道提供了珍贵的文献资料。《茶录》𐟍𕊨”ᨥ„的《茶录》是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著。全书分为上下两篇，上篇论茶，主要论述茶汤品质和烹饮方法；下篇论器，详细介绍了茶具的制作和使用。《阳羡茗壶系》𐟍𖊥‘詫˜起的《阳羡茗壶系》是研究宜兴紫砂茶具的重要著作。该书一卷，除序言外，分为创始、正始、大家、名家、雅流、神品、别派等部分，以品系人，列制壶家及其风格品鉴。《煮泉小品》𐟒犧”𐨉𚨘…的《煮泉小品》全书分十部分，记述考据并举。该书撰于嘉靖三十三年（1554年），主要版本有宝颜堂秘笈本、茶书全集本、读说郛本和四库全书本等。《茶疏》𐟍‚ 许次纾的《茶疏》是明代重要的茶书之一。许次纾（1549～1604年），字然明，号南华，清许次纾嗜茶之品鉴，并得吴兴姚绍宪指授，故深得茶理。该书撰于明万历二十五年（1597年）。《茶录》𐟍ƒ 张源的《茶录》是另一部重要的明代茶书。张源字伯渊，包山（今江苏震泽县）人。“隐于山谷间，无所事事，日习诵子百家言。每博览之暇，汲泉煮茗，以自愉快。无间暑，历三十年疲精殚思，不究茶之指归不已。”（顾大典《茶录.且引》）《岕茶汇抄》𐟍ƒ 冒襄的《岕茶汇抄》大半取材于冯可宾的《岕茶笺》，还钞于许次纾的《茶疏》和熊明遇的《罗岕茶记》。这些茶书不仅是中国茶文化的重要载体，也是我们了解和学习茶文化的宝贵资料。你读过几本呢？快来分享你的阅读体验吧！

周末闲谈：我与我的小壶们最近一直在想，为什么我的壶越买越小？趁着周末，阳光正好，坐在窗前，决定和大家分享一下我最常用的4把小壶。弯月梨：我的小宝贝 𐟌™ 这把弯月梨小壶，容量60cc，是我日常使用频率最高的一把。它的形状像一个大梨，骨肉均匀，倒耳状的柄部宛如月牙。第一次在直播间看到它，就被主理人的玩壶趣味和审美吸引了。每次用它泡茶，都能感受到一种特别的宁静和愉悦。小矮梨：圆润可爱 𐟍 小矮梨，赵庄朱泥，60cc。壶身圆润爽朗，矮而不塌，形似矮梨，柔和又不失风骨。每次用它泡茶，都能感受到一种温暖和亲切。玉成窑桂花砂：文人情怀 𐟌𜊧Ž‰成窑的高梨壶，90cc，桂花砂材质。这把壶飘逸脱俗，玉成窑本身就是文人窑，桂花砂是由原矿调配而成，颗粒似桂花，透气性极佳。我用它泡各种茶，都能感受到一种文人的情怀和韵味。小巨轮：独特魅力 ⚡ 小巨轮，赵庄朱泥，100cc。这把壶挺拔爽利，出水有劲，特别适合两三个人一起喝茶。巨轮壶独特的身形真是让人爱不释手。星河大漆茶盘：夜空与茶香 𐟌Œ 最后分享一下我的星河大漆茶盘。大漆如夜空，金粉宛如星河，每次看到它，都能感受到一种梦幻般的美。明代文人冯可宾在《岕茶笺》中写道：“茶壶，窑器為上，又以小为贵，每客壶一把，自斟自酌，才得其趣味。”小壶的容量更适合一人饮茶，出汤有限，不易茶醉；小壶的身形凝香聚气，便于试茶、品味；小壶的美学更加文气、饱满、灵动，令执壶之人多了一份克制和优雅。一人闲坐，会有自己的精神世界；一壶静卧，也会自建天地。现在我终于找到了答案：为什么我的壶越买越小？因为小壶更适合我的生活方式和审美追求。

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