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撵茶图最新娱乐体验_撵茶图解读(2024年12月深度解析)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：话题更新日期：2024-11-28

撵茶图

宋人的风雅生活：荷叶盖罐的魅力 𐟌🠥›𞱥𑕧交𚆧𚳥𐔩€Š-阿特金斯艺术博物馆藏南宋马远《西园雅集图》中的细节，图中木架上摆放着两个贮水罐，罐盖呈荷叶形。这种设计不仅美观，还能有效保持水罐的稳固。 𐟌𘠥›𞲦娇ꥏ𐥌—故宫博物院藏南鲁宗贵《买春梅苑图》，图中同样出现了与图1相似的贮水器，荷叶形的盖罐在南宋时期非常流行，体现了宋人生活的风雅。 𐟍𕠥›𞳦˜累𐥌—故宫博物院藏南宋刘松年《撵茶图》中的一部分，图中也展示了类似的荷叶盖罐，这种设计不仅美观，还非常实用。 𐟛‹️ 图4则展示了台北故宫博物院藏南宋佚名《人物图》中的架托设计，稍作改造后，这种架托可以方便地移动，与荷叶盖罐相得益彰。

南宋《撵茶图》与康熙风格瓷器的意外邂逅刚出窑的那一刻，我看着这个杯子上的人物，总觉得有点熟悉，但一直想不起来。直到我写笔记时，突然想到这幅画的出处——南宋刘松年的《撵茶图》。画中两个仆人正在撵茶，而坐在画面中央的僧人据说是中国历史上的书圣“怀素”。虽然这幅画的构图和题材都是南宋风格的，但画师却用精湛的技艺，赋予了它康熙时期的人物气息。这并不是简单的复制，而是在原画的基础上进行了二次创作。就像张大千画的《千里江山图》一样，这种创作方式既致敬了前人，又传承了文化。瓷器上的人物绘画形式，大多来源于当时的主流绘画风格。从明后期到康熙时期，人物绘画都能找到当时的影子。这主要是因为景德镇是一个以生产为主的地方，而御窑的样稿通常来自宫廷画师和当时的大家。这些人一般都是引领时代的先锋，所以你能在瓷器的绘画上看到纸质绘画的影子。这个杯子上的人物刻画非常精致，康熙风格明显，线条流畅，算是人物题材中的佳作。

我词穷了！这本书美得让人心醉𐟘 𐟌Ÿ欢迎光临中信书店，读书这件事，从任何时候开始都不晚 𐟌🨿™本重磅绘本改编自传世国宝《千里江山图》，带你走进一场奇趣狂想的东方幻梦！看完后我毫不犹豫地给我姐家的孩子也安排上了。 𐟌🥮ž在是太美了！绘本中融入了古代名画如《瑞鹤图》《清明上河图》《撵茶图》《虢国夫人游春图》等细节，每一幅画都能让人沉浸其中，青绿色看久了眼睛都觉得明亮舒适了很多，心情也更加开阔，真的太喜欢啦！ 𐟏ž青绿山水化为青绿仙境，还原原画细节，飘逸梦幻，光华灿烂，气象万千。家里有娃的不要错过！没娃的自己欣赏一下！犒劳一下辛苦了一周的眼睛。 𐟌🥸Œ孟为画出理想的山水，探寻织坊、拜访石匠、游历四方，从未放弃。打开绘本就能跟着他走进一场“名画”的奇幻之旅。 𐟏ž甚至还随书附赠原画全卷复制版，足足2米长。《千里江山图》原画一直深藏故宫之中，一百年来，只展出过四次，能看到全卷机会难得！ 𐟏ž当希孟看到青绿群山连绵壮丽，比梦里真实百倍，令人敬畏和震撼，苍苍青山和碧波松林辉映，才发觉心中的山水正是这个美丽而富有活力的世界，于是落笔为画，终造就传世国宝——青绿山水里程碑之作《千里江山图》。

宋画中的茶具秘籍：撵茶图里的点茶之道在《撵茶图》这幅画中，原本应该“有你没我”的茶具竟然同时出现了：铫与汤瓶、茶匙与茶筅。这让人不禁好奇，它们在点茶过程中到底扮演了什么角色。首先，铫和汤瓶的作用。《撵茶图》中，铫主要用于煎茶，而汤瓶则用于点茶。那么，铫在点茶过程中的作用是什么呢？其实，铫在这里的作用是辅助汤瓶进行点茶。汤瓶在点茶时需要保持一定的温度，而铫则可以用来加热汤瓶，确保点茶时的温度适宜。接下来是茶匙和茶筅。在北宋早期，茶匙主要用于点茶击拂，但到了北宋晚期徽宗朝，茶筅开始取代茶匙的击拂功能。那么，画中的茶筅和茶匙分别扮演了什么角色呢？从《大观茶论》中我们可以看到，茶筅用于击拂，而茶匙则用于量取茶末。在《撵茶图》中，我们可以看到水盂中的茶匙，它很可能就是用来量取茶末的。此外，画面中还缺少一个工具：舀水器具。在点茶前，需要用到舀水器具来“投水”。这个任务很可能就由水盂中的茶匙来完成。水盂可能同时承担候汤时盛新水以及熁盏时涤方的功能。最后是关于铫与汤瓶并存的解释。据《解说自然科学博物馆的珍藏-唐代石质茶器初探》一文指出：“煮水之后，温度尚高，不能立刻点茶。于是将烧水器中的水倒入茶注（汤瓶），目的就是为了降温。这道程序，宋以后渐渐消失。其实在最考究的饮茶法中，烧水器与瀹茶器两者用途不同，不能混用。茶铫不能直接用来瀹茶、茶注不能直接煮水”。通过这些分析，我们可以看到，《撵茶图》中的茶具不仅各司其职，而且相互配合，共同完成了点茶的复杂过程。这幅画不仅展示了古代饮茶文化的精湛技艺，也为我们提供了宝贵的文物资料。

撵茶图里的未解之谜：大水盆到底有啥用？说到点茶，这幅《撵茶图》绝对是经典中的经典。不过，看完宋代那些关于点茶的著作后，我真是有点摸不着头脑了。有几个地方怎么都理解不了。唐式茶铫煮水，真是直接烧开吗？首先，画里用的是唐式的茶铫来煮水，还盖着盖子，完全不看水温，直接烧开。这就有点奇怪了，因为水开了再转移到执壶里，水温不就变化很大了吗？其他宋代的茶画里，执壶都是直接放在火盆上煮的。大水盆的秘密然后就是那个巨大的水盆，水位满得都快溢出来了，里面还有个水勺。所以茶铫煮开的水是倒入这里吗？这个大盆到底有啥用？点茶是在大盆里做好，还是直接在茶盏里点？如果去掉这两件器物，那执壶、茶盏、茶筅的关系就非常明确了。但这里又有个分歧：是在大盆里点好茶再盛到茶盏里，还是直接在茶盏里点茶？古人其实没有什么固定的流程，传世的记载也只是冰山一角。隔着屏幕问问茶博士老兄，他回头告诉我就好了。希望这些谜团能早日解开！

学茶日记：探秘绿茶的点茶文化 𐟍ƒ 最近，电视剧《梦华录》里的点茶技巧火得不行。那么，点茶到底属于六大茶类中的哪一类呢？答案是绿茶！中国茶文化历史悠久，品饮方式从唐代的煮茶、宋代的点茶，到明代的泡茶，宋代更是将茶文化推向了巅峰。点茶用的茶粉按照现代六大茶类的划分，属于绿茶类。在宋代，这种茶粉通常是圆饼状的，被称为龙凤团茶。点茶时，需要先将茶粉炙烤、碾磨成粉。那么，宋代的点茶需要哪些器具呢？南宋刘松年的《撵茶图》展示了点茶所需的器具。南宋审安老人将这些器具拟人化，赋予了它们姓氏、名字、字号，甚至官爵，绘制成了《茶具图赞》。这12种茶具也因此成为了后世茶人传唱的“十二先生”。具体来说，韦鸿胪是炙茶用的茶笼，名文鼎，字景旸，号四窗闲叟；木待制是捣茶用的茶臼，名利济，字忘机，号隔竹居人；金法曹是碾茶所用的茶碾，名研古、轹古，字元锴、仲铿，号雍之旧民、和琴先生；石转运是磨茶用的茶磨，名凿齿，字遄行，号香屋隐君；胡员外是量水用的水杓，名惟一，字宗许，号贮月仙翁；罗枢密是筛茶用的茶罗，名若药，字传师，号思隐寮长；宗从事是清茶用的茶帚，名子弗，字不遗，号扫云溪友；漆雕密阁是盛茶末用的盏托，名承之，字易持，号古台老人；陶宝文即茶盏，名去越，字自厚，号兔园上客；汤提点是注汤用的汤瓶，名发新，字一鸣，号温谷遗老；竺副帅是调沸茶汤用的茶筅，名善调，字希点，号雪涛公子；司职方是清洁茶具用的茶巾，名成式，字如素，号洁斋居士。了解了这些点茶用具后，我们该如何进行点茶呢？根据宋徽宗的《大观茶论》，点茶的过程可以分为七步：温热茶盏放入茶粉注水调膏点出汤花丰富汤花调节汤花（丰富度）调节汤花（细腻度和白净度）宋人的点茶融合了儒、释、道文化，既有强烈的生活气息，也有浓郁的人生感悟。点茶不仅是一种技艺，更是一种生活哲学。

复古与现代的碰撞，打造独特混搭小屋 𐟏 走进这扇门，仿佛穿越了时空，浓郁的复古气息扑面而来。朱红色的背景延伸至餐厅，营造出一种温馨而充满氛围感的氛围。 𐟖𜯸 中世纪教堂花窗玻璃的绝美设计，被巧妙地拼组在入户屏风上，既作为隔断又作为装饰，别具一格。 𐟚ꠧ𛏨🇩𛑨‰𒦩ᦜ詞‹柜和花式柱脚边桌的玄关柜，来到餐厅区域。太阳纹玻璃砖的朦胧美感，在不同时间下展现出不同的光线流淌。 𐟛‹️ 餐厅中，漏斗圆桌与藤编木椅的组合，既设计感十足，又小巧轻盈，别有一番韵味。 𐟌… 日落夕阳灯的浪漫氛围，非常适合拍照，意境超美。丹麦Verpan星球灯的颜值，也为空间增添了不少亮点。 𐟌🠤𘎧𚯧𒹧š„现代主义功能至上不同，这里更注重营造一种精致的现代生活中的幸福氛围，让业主感受到宾至如归。 𐟌ž 将阳台纳入客厅布局，右侧为主卧，从深色系的动区进入另一片深色系的静区，构建出一种和谐的美感。 𐟎蠥ˆ˜松年《撵茶图》的新中式笔架和茶具，充满文化底蕴。中岛乔治风、黑胡桃实木绳编餐椅、铜色染色镜面装饰面中的茶室映影，自然静雅，是修身养性的绝佳之地。 𐟛️ 主卧的门上也采用了花窗玻璃元素，藤编木门上的一只精致黄铜蝴蝶，处处都是细节。 𐟚🠥𙲥Œ𚧚„顶面是玫瑰金的波浪板，玄关后的花窗玻璃屏风，展现了一种难以言喻的美。定制的法式复古老钢门，外部元素向内的延伸，嵌入式的大浴缸与墙埋的花洒，实现了简单的内外干湿分离。 𐟍𓠥Ž覈🥑訾𙥢™体没有窗户，因此在顶部防水石膏板的边缘设计了嵌入式灯带，在全屋奶白色的加持下，光感更加自然。

小雪时节，古人如何取暖？ ❄️小雪将至，天寒地冻，北方的初雪已经降临，而南方的轻霜也使得黄叶满天。在这个沉静的日子里，围炉煮茶，等待冬雪落肩，别有一番风味。 —— 在古代，人们常说“小者未盛之辞”。初雪一落，冬天便真正开始了。家家户户开始“打糍粑”、“冬腊风腌”，再酿上几壶色清味冽的“小雪酒”，光是想象就让人感到无比欣喜。在宋朝，“煮茶法”已成为过去时，“点茶法”盛行之下，古人的冬日“下午茶”时间，有着“烧香点茶、挂画插花”的雅致。撵茶、煮水、点茶，在茶香、炉香的氤氲空气中，以茶会友、执笔抒情，正如“茶为心和，雪为景清”，一茶一雪，清谈甚欢。 ⏰小雪“下午茶”——可以这样选择：随着气温下降，空气也愈发清冷。此时，一杯热气腾腾的茶饮，是驱散寒意的最佳选择。选择喜爱的茶包或茶叶，打开家中的熟水机，让热水注入茶杯，释放出馥郁香气，茶汤醇厚的滋味瞬间温暖整个身心。天气干燥，室内外温差大、频繁吃辣暖身等原因容易上火，可以选择一些清热降火的茶。推荐花茶：茉莉绿茶、菊花茶、竹蔗茅根水。入冬之初，身体处于阴冷畏寒的状态，尤其是体质偏寒的朋友们，可以适当喝一些驱寒暖身的茶。推荐花茶：苹果肉桂、桂圆红枣、姜茶。 *本期笔记配图为古画二创作品，原作出自【南宋】刘松年《撵茶图》局部。

茶筅的演变：从北宋到现代 𐟍𕠨Œ𖧭…的起源茶筅的出现时间大致在北宋中晚期，这一观点得到了学术界的广泛认可。宋徽宗在《大观茶论》（1107年）中详细描述了点茶的过程，而茶筅的出现应该更早于此书成书的时间。由于竹制品不易保存，缺乏实物资料，但可以通过诗文和壁画来推测其存在。例如，释德洪的“要看雪乳急停筅”一句，韩驹的《谢人寄茶筅子》，刘过的《好事近・咏茶筅》以及汾阳东龙观宋金砖雕墓中的茶筅形象。 𐟌🠨Œ𖧭…的形制关于茶筅的形制，目前有两种主要观点：扁筅和圆筅。扁筅：根据审安老人的《茶具图赞》（1269年），扁筅是点茶工具的一种。然而，《茶具图赞》为明代复刻，最早版本为沈律的《欣赏编》（1506-1522年），此时距朱元璋“罢龙团”已有100多年，明人对宋代点茶的认知可能存在偏差。此外，《茶具图赞》为平面画法，不能直接判定其形制。在《茶具图赞》之前，长治李村沟金墓壁画（1115-1234年）中已出现圆筅。江苏宋墓出土的扁筅被认为是一种发梳类饰品。现代，陈金信老师制作了一种片状筅，其击拂效果优于扁筅。圆筅：除了《茶具图赞》外，现存绘画和壁画中，圆筅更为常见。传刘松年的《撵茶图》（存疑）中出现了筒形筅。南宋佚名《斗浆图》、李嵩的《货郎图》等作品中出现的茶筅，已经非常接近现代日本茶道使用的茶筅。内蒙古赤峰元宝山营子村元壁画墓、陕西横山罗圪台村元代壁画墓等元代墓葬中也发现了圆筅。此外，日本茶文化专家熊仓功夫先生在《茶之汤-侘茶的心与形》中提到了一幅中国宋代茶筅图，认为该图为中国宋代筅，选材精良，制作考究，甚至会在“本”（柄）处雕刻纹样，精美程度远非今人可想象。 𐟔 结论综合以上信息，茶筅的确立时间可能早于北宋中晚期，而其形制则经历了从扁筅到圆筅的演变。尽管目前关于茶筅的具体起源和形制还存在一些争议，但这些研究为我们理解古代点茶文化提供了宝贵的线索。

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