当前位置：网站首页 » 话题 » 内容详情

做凉皮最新娱乐体验_家庭自制凉皮的配方(2024年12月深度解析)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：话题更新日期：2024-12-02

做凉皮

天气热了，是时候做凉皮了！𐟍œ 天气越来越热，是时候来一碗清爽的凉皮了！𐟍œ 首先，准备300克普通面粉，慢慢加入160克水，揉成一个光滑的面团。醒发10分钟后，再次揉面，再醒发10分钟。接着，用清水洗面，一边揉面一边洗，直到水变清为止。这个过程需要一晚上时间，第二天早上就可以继续制作了。洗好的面筋中加入酵母，醒发后隔水蒸熟。第二天，将沉淀好的面糊搅拌均匀，过筛后倒入一盘凉水中，准备蒸制。烧好水后，将面糊倒入托盘中，蒸两分钟后取出放在凉水上面冷却。脱膜前刷一层油防止粘连。重复这个步骤，直到凉皮全部制作完成。蒸好的凉皮如果太厚，可以在制作过程中适量加水，使其更加细腻。𐟒犊现在，你可以享受自己亲手制作的凉皮了！𐟍𔀀

尝试自己做凉皮，简单方便的懒人食谱。胖手手丹丹的微博视频

又来吃烤面筋了，街头小吃中，其实烤面筋算是比较干净的了。很多人不知道面筋是用什么做的，以为是跟做凉皮一样，洗出面浆水留下的就是面筋，其实那个面筋和这个烤面筋的面筋是不一样的。烤面筋是用谷元粉做的，其实很简单，自己在家就能做。#美味珍馐味蕾奇遇#

二十多年前靖远王家山煤矿，有个武威的老两口，男的下矿得了肺病，干不了重活儿，女的就在自己家做凉皮，休息的旷工三三两两，就坐在她家吃饭的桌子上吃凉皮，房间屋顶，墙面被烟碳熏的黝黑，没有执照，没有健康证，甚至没有一次性筷子，凉皮也是咖啡色的，有股独特的味道，今天又品尝到了那种味道，想起了阿姨黝黑油亮的额头，不知道他们是否安好，一种美食小吃，一种记忆，一份乡愁～ #热点引擎计划# 素材来源网络,如有侵权,请联系删除。

看黄磊做凉皮就知道他根本就不会做菜

看黄磊做凉皮就知道，他有不拿手的菜，但他喜欢逞能

黄磊做凉皮这段也值得反复观看！！娱说星迹的微博视频

自制凉皮，轻松搞定！𐟘‹ 最近在家闲着没事，决定试试做凉皮，没想到一次就成功了！家人都夸我做得好吃，真是开心得不得了。今天就来分享一下我的做法和一些小技巧，希望大家也能轻松做出美味的凉皮。材料准备首先，我们需要准备以下材料：面粉适量的水小苏打粉盐生抽、醋黄瓜丝、葱、辣椒油、香油、麻汁（芝麻酱）其实这些配料也不是一定要严格按照这个来，可以根据自己的口味适当调整。第一步：和面团面粉加水，我也没称到底多少水多少面，差不多就行。刚开始面团表面会坑坑洼洼的，不用怕，就一直揉一直揉，几分钟就会变的越来越平整。弄好后盖个盖子放半小时左右，醒面。第二步：洗面盆里接点水把面团放进去，用手捏一捏搓一搓，会发现面团很快就软了要散架一样，不用怕，到时捞起来再捏在一起就好了。洗几遍面筋出来了，有点黄黄的，上面有孔，也能看到上面还有很多白色的没洗干净。我直接放在水龙头下冲，比较容易冲干净，不想浪费的话可以下面用盆子接着。面筋里加点小苏打，揉一揉上锅蒸15分钟左右。加点小苏打可以使面筋更蓬松。这个步骤也可以最后一步再蒸，现在蒸了等弄完凉皮会有点干。第三步：沉淀面浆我家没有过滤的筛子，就没过滤，底下有点渣渣，介意的可以先过滤一遍再沉淀。网上说等4小时8小时。因为家里有小孩，我没等那么长时间，孩子睡了我就起来接着弄。倒掉上面浮着有点发黄的清水，轻一点慢一点倒，发现有白色浆状的就停止，如果上面还有一小层清水不好倒掉就不管了，底下的面浆很稠，不碍事的。第四步：制作凉皮我家没有网上那些铁盘子，就拿了几个底部比较平的陶瓷盘子。准备蒸锅烧开水，另外准备一盆凉水。把面浆搅匀，底下稠上面稀一定要搅匀，不然蒸出来就会出现失败的情况。用勺子舀适量面浆到盘子里，不要太厚，不容易蒸熟也容易断。盘子上先抹油，这样凉皮熟了好揭下来，并且几个凉皮叠在一起不容易粘在一起。上锅蒸两分钟左右，出锅先放凉水里晾一下再揭下来。有什么问题就根据蒸出来的凉皮随时调整，但是面浆一定要随时搅匀，不然没一会儿就又沉淀了，懒人也可以直接舀底下的装盘。最后一步：调味蒸好的凉皮和面筋切好，加入适量黄瓜丝、盐、生抽、醋、葱、辣椒油、麻汁，喜欢什么口味就放什么调料就行，拌匀就可以上桌啦。整个过程确实比较麻烦，但也不算复杂，就是耗时有点长。希望大家都能一次成功，享受自制凉皮的乐趣！𐟍œ

怎么感觉我向往的生活白看了啊。。。黄磊做凉皮这段解析的我一愣一愣的「黄磊炖豆角」「异食癖」

黄磊做凉皮这就是没活硬揽没苦硬吃，就想显示自己有本事但自己确实又没有那个本事。。。

专栏内容推荐

1919 x 1079 · jpeg
凉皮怎么做好吃
素材来自:jingyan.baidu.com

640 x 853 · jpeg
自制凉皮怎么做_自制凉皮的做法_豆果美食
素材来自:douguo.com
1080 x 1231 · jpeg
自己做凉皮,自己做凉皮图片,在家做凉皮_大山谷图库
素材来自:dashangu.com

1200 x 1600 · jpeg
自制凉皮_芷菲的日志_美食天下
素材来自:home.meishichina.com
750 x 1000 · jpeg
凉皮怎么画,凉皮简单画,凉皮手绘画(第7页)_大山谷图库
素材来自:dashangu.com

1560 x 1560 · jpeg
凉皮怎么做_凉皮的做法_豆果美食
素材来自:douguo.com
1920 x 1080 · jpeg
凉皮怎么做好吃
素材来自:jingyan.baidu.com

1600 x 982 · jpeg
女子集市手工现做凉皮整个过程看呆食客|凉皮|濮阳|集市_新浪新闻
素材来自:k.sina.com.cn
660 x 880 · jpeg
【澄面（小麦淀粉）凉皮的做法步骤图】梓-夏_下厨房
素材来自:xiachufang.com

1024 x 817 · jpeg
凉皮摄影图__传统美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网nipic.com
素材来自:nipic.com
960 x 960 · jpeg
川味凉皮怎么做_川味凉皮的做法_豆果美食
素材来自:douguo.com

1920 x 1077 · jpeg
凉皮怎么做好吃
素材来自:jingyan.baidu.com

640 x 433 · jpeg
教你自己在家做凉皮，晶莹剔透有嚼劲，简单易操作 - 每日头条
素材来自:kknews.cc
1080 x 1440 · jpeg
做凉皮拌凉皮的做法_【图解】做凉皮拌凉皮怎么做如何做好吃_做凉皮拌凉皮家常做法大全_爱上大白菜_豆果美食
素材来自:douguo.com

660 x 880 · jpeg
【炒凉皮——5分钟完成，好吃又方便的做法步骤图】辣辣的小菜谱_下厨房
素材来自:xiachufang.com
1919 x 1079 · jpeg
凉皮怎么做简单又好吃
素材来自:jingyan.baidu.com

640 x 360 · png
凉皮的做法教程-百度经验
素材来自:jingyan.baidu.com

660 x 880 · jpeg
【夏日凉皮的做法步骤图，夏日凉皮怎么做好吃】糖棋棋_下厨房
素材来自:xiachufang.com
690 x 390 · jpeg
自制凉皮怎么做_自制凉皮的做法_朵云美食_豆果美食
素材来自:douguo.com

1080 x 916 · jpeg
洗面凉皮,洗面凉皮图片,洗面做凉皮(第13页)_大山谷图库
素材来自:dashangu.com
1600 x 1001 · jpeg
女子集市手工现做凉皮整个过程看呆食客
素材来自:k.sina.cn

600 x 400 · jpeg
在家里怎么做凉皮？凉皮的做法步骤介绍
素材来自:gf521.com
640 x 256 · jpeg
做凉皮的方法如何制作凉皮_知秀网
素材来自:izhixiu.com

1920 x 1080 · jpeg
凉皮怎么做好吃
素材来自:jingyan.baidu.com

1280 x 1920 · jpeg
【自制凉皮】|Photography|product|平生食记 - Original作品 - 站酷 (ZCOOL)
素材来自:zcool.com.cn
1600 x 1040 · jpeg
女子集市手工现做凉皮整个过程看呆食客|凉皮|濮阳|集市_新浪新闻
素材来自:k.sina.com.cn

640 x 256 · jpeg
自制凉皮怎么做好吃自制凉皮如何做好吃_知秀网
素材来自:izhixiu.com

1080 x 1440 · jpeg
手工凉皮怎么做_手工凉皮的做法_豆果美食
素材来自:douguo.com
600 x 464 · jpeg
凉皮怎么做_凉皮的做法_豆果美食
素材来自:douguo.com

600 x 400 · jpeg
做凉皮拌凉皮的做法_【图解】做凉皮拌凉皮怎么做如何做好吃_做凉皮拌凉皮家常做法大全_爱上大白菜_豆果美食
素材来自:douguo.com
587 x 750 · jpeg
夏天快到了，饭店厨师教你做凉皮的做法，收藏起来，增长厨艺
素材来自:k.sina.cn

650 x 422 · jpeg
在家如何制作凉皮 - 匠子生活
素材来自:jiangzi.com
800 x 1067 · jpeg
凉皮怎么做_凉皮的做法_豆果美食
素材来自:douguo.com

660 x 441 · jpeg
【自制凉皮的做法步骤图，自制凉皮怎么做好吃】咖啡（sleepingcoffee）_下厨房
素材来自:xiachufang.com
1920 x 1080 · jpeg
凉皮怎么做更美味
素材来自:jingyan.baidu.com

素材来自:查看更多內容

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)