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红烧肉的家常做法新上映_红烧五花肉的全部作品(2024年11月抢先看)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

红烧肉的家常做法

𐟍– 红烧肉的家常做法：香浓入味，简单易学准备材料：盐、冰糖、生抽、松茸鲜、花雕酒、八角、葱姜步骤：将猪肉切成大块，擦干水分，润好锅后倒出油。将猪肉皮朝下紧挨着放入锅中，小火煎至焦糖色，翻面煎出油后捞出。中小火炒糖色，加入冰糖炒至变色冒泡，放入猪肉翻炒。加入两个八角和葱姜翻炒，再加入一大勺生抽和花雕酒。炖煮一会儿，待酒味蒸发后加入开水和冰糖，炖2分钟。倒入高压锅，上汽后转小火炖15分钟（铁锅炖需多加开水，改小火慢炖50分钟）。大火收汁，加入少许盐和松茸鲜，出锅前撒上葱花。这样，一道香浓入味的红烧肉就完成了！

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𐟍–家常红烧肉做法，简单易学，香嫩可口！食材准备：五花肉约一斤，切成块状；黄冰糖一小把；酱油一勺；生抽两勺；花雕酒两勺（提升香味的秘诀）；八角两颗；香叶两片；葱姜干辣椒适量。步骤：先将五花肉放入锅中干煸，直至微黄。加入八角、香叶、葱姜干辣椒，炒出香味。沿着锅边倒入花雕酒，翻炒均匀（利用锅边高温快速蒸发，激发肉香）。倒入热水，小火慢炖40-60分钟（期间注意汤汁情况，水不够可适量添加）。炖至肉质软烂，尝味后大火收汁。装盘后撒上白芝麻点缀。一份香喷喷的家常红烧肉就完成了！简单易学，赶紧试试吧𐟍𔀀

红烧肉的家常做法，想吃就像我这样做色泽红亮肥而不腻，记得收藏保存好哦～「微博火锅节」「冬天的第一顿火锅」「岛屿少年」瘾食记的微博视频

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红烧肉的家常做法，肥而不腻香嫩多汁 𐟌Ÿ 用料准备：五花肉大葱生姜花椒八角香叶生抽老抽料酒醋盐（喜欢吃辣的可以加辣椒𐟌𖯸）步骤一：处理五花肉五花肉用清水洗净，猪皮在锅里微微烧至发黄，然后切块备用。大葱和姜切好备用（没有大葱可以用蒜瓣代替），再准备一些八角、香叶、花椒和冰糖。调料汁：生抽多加点，少许料酒、老抽和醋，根据肉的比例调整量。步骤二：炒糖色起锅倒入少许油，放入冰糖融化，再加入八角、香叶、花椒一起炒香，然后加入一大碗开水煮沸，盛出备用。步骤三：炖煮五花肉锅中倒入少许油，放入葱姜炒香，再加入五花肉炒匀。把刚才的卤水倒入锅中，再加上调料汁，水量要没过五花肉。如果没有那么多水，可以再加点开水，一次性加够水，再加一点点盐调味。大火煮开后转小火慢炖。炖到三十五分钟左右时把配料捞出，撇去油，再继续小火慢炖，大概炖一个小时左右。最后收汁时加入蒜瓣翻炒片刻即可。这样做出来的红烧肉，肥而不腻，香嫩多汁，绝对让你吃了还想吃！

红烧肉的家常做法！很多人做红烧肉做不好，今天做一个小白也能做出好吃的红烧肉，简单又好吃！「小白的厨房初体验是中山小家电给的」「中山小家电从代加工到抱团出海」o小怂包的微博视频

家常红烧肉的制作是对烹饪技巧的真正考验，其做法多样，且因地而异，多次尝试后便能深刻理解其精髓。中华美食为王的微博视频

冬天必备！红烧肉的家常做法𐟍– 冬天来了，是不是特别想吃一碗热腾腾的红烧肉？今天就教大家一个简单又美味的红烧肉做法，保证你炖出来的肉滑而不烂，入口即化！赶紧收藏起来吧！准备工作首先，选一块500克的五花肉，洗干净后放入冷水中，加几片姜和葱段，水开后撇去浮沫，煮熟后捞出备用。煎肉接下来，平底锅不用放油，用一块肥肉擦擦锅底，然后把五花肉一块一块地放进去，小火慢煎。煎到两面金黄的时候，盛出备用。这样煎出来的肉不腻，而且特别香。调酱汁准备一个碗，加入4勺生抽、1勺老抽、1勺醋和2勺料酒。醋可以去腥，还能让肉更容易软烂。炒糖色用之前煎肉剩下的油，如果油不够，可以适量加点食用油，别太多。油热后放入30克左右的冰糖，炒至冰糖融化变色。然后加入两粒八角、一片香叶、四片姜、几段葱和1瓣蒜煸炒，再加入热水（为了防溅防烫，建议用锅盖遮挡，只留能加入热水的壶口宽度即可）。炖煮在熬煮的热水中加入煎好的五花肉，再倒入调好的料汁。注意水要没过肉，一次性加够哦！小火慢炖30分钟后，加入泡好的百叶结或者是煮好的鸡蛋，继续卤10-20分钟。收汁最后，大火收汁，让每一块肉、每一个百叶结、每一个鸡蛋上都裹上酱汁。出锅后再撒一把葱花，绝对是点睛之笔！这道红烧肉不仅做法简单，而且味道绝对不输外面餐馆。赶紧试试吧，保证你吃了还想吃！𐟘‹

红烧肉的家常烧法每日一菜谱𐟏†红烧肉𐟒𐟥鰟婰Ÿ婰Ÿ婊今天给大家分享超级简单又下饭的家庭版红烧肉肥而不腻下饭之神𐟔夸€口肉一口米饭回味无穷‼ 𐟔娰再不会做红烧肉，我真的生气了𐟘ከ𖅥彥ƒ的红烧肉，从小我妈就做给我们吃，回家我妈必做的一道菜。真的超级好吃，直接吃好几碗饭！最主要软烂而且不腻！！！ ❤️红烧肉做法： 𐟔𘱣€准备食材五花肉葱姜蒜冰糖八角桂皮香叶干辣椒 𐟔𘲣€五花肉切成麻将大小，放料酒、葱姜焯水，捞出洗干净沥干水分 𐟔𘳣€锅里不要倒油，五花肉倒入锅里煸炒出油，煎至两面金黄盛出备用 𐟔𘴣€锅里再次倒油放入冰糖，小火炒出糖色 𐟔𘵣€倒入五花肉翻炒上色 𐟔𘶣€倒干辣椒八角桂皮香叶葱姜 𐟔𘷣€三勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽，以及加入黄豆翻炒均匀。 𐟔𘸣€加入开水漫过食材，小火炖50分钟左右，最后收汁即可中 𐟌Ÿ 快来试试我的家常红烧肉烧法吧，保证让你大饱口福，回味无穷！𐟘˜ #家常红烧肉# #红烧肉的家常做法# #家常红烧五花肉#

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