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红烧猪耳朵前沿信息_猪耳朵的12种做法(2024年11月实时热点)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

红烧猪耳朵

𐟍𝯸两人世界的简单美味晚餐 [红烧猪耳朵] 首先，把猪耳朵清洗干净，放入冷水中，加入料酒和姜片，焯水五分钟。然后捞出，泡在凉水里，等它完全冷却后再切成条状备用。接下来，起锅烧油，用小火把冰糖炒化。倒入猪耳朵翻炒上色，再加入姜片、蒜瓣、香叶、桂皮、辣椒和料酒，炒出香味。然后加入生抽、老抽和蚝油，翻炒均匀。加水没过食材，盖上锅盖焖煮三十分钟。最后加盐和鸡精调味，大火收干汤汁即可。 [清炒木耳菜] 热锅凉油，先炒香蒜末和小米椒。然后先下木耳菜的根部翻炒，再倒入叶子部分翻炒。加入盐、鸡精和一点点生抽，翻炒至断生即可出锅。 [爆炒花甲] 先把锅里加水煮开，然后倒入花甲，加料酒，煮至花甲开口立即捞出。热锅凉油，炒香姜片和蒜瓣，加入郫县豆瓣酱炒出红油。倒入花甲，加入生抽和蚝油，大火翻炒。最后倒入一点淀粉水，翻炒至汤汁浓稠即可。 [冬瓜蛤蜊汤] 冬瓜冷水下锅，加盐煮五分钟，直到冬瓜变软。然后加入花甲，适量盐、生抽和鸡精调味。碗里加点猪油，倒入煮好的冬瓜汤，再撒上葱花即可。

临平的江西小炒店，拒绝预制菜！如果你也在寻找一家没有预制菜的地道江西小炒店，那你一定要来试试我家的餐馆！虽然我们老人家不太擅长宣传，但绝对保证每一道菜都是现炒现卖，绝对没有预制菜。 𐟍𒠦‹›牌推荐：芹菜肉丝盖浇饭：16元梅干菜豆角：22元青椒毛豆盖浇饭：18元香干炒腊肉：48元小炒肉盖浇饭：18元爆炒肥肠：18元手撕干锅包菜：38元洋葱炒蛋盖浇饭：18元土豆三丝：18元辣椒炒肉：28元香干肉丝盖浇饭：16元水煮肉片：42元梅干菜烧肉：45元爆炒腰花：38元啤酒鸭：58元酸菜鱼：38元红烧带鱼：18元江西炒粉：68元红烧鲫鱼：22元砂锅猪脚：38元煎鸡蛋饼：18元红烧猪耳朵：38元小炒黄牛肉：26元土豆烧鸡块：38元酸菜红烧小黄鱼：58元芹菜香干肉丝：20元姜辣凤爪：58元爆炒螺丝：28元炒黄豆芽：16元空心菜：18元红烧鱼块：32元韭菜炒鸡蛋：28元辣椒炒猪油渣：20元辣椒炒翻阳湖干虾：38元木耳青笋肉片：26元麻辣豆腐：18元西红柿蛋汤：16元油麦菜：16元红烧肉：58元土豆烧牛腩：88元香辣鱿鱼须：45元茄子豆角：48元粉蒸肉：16元西红柿炒鸡蛋：20元蛋汤：26元凉拌黄瓜加皮蛋：18元小炒仔鸡：20元酸辣土豆丝：16元辣子鸡丁：38元干煸四季豆：22元糖醋排骨：45元清蒸鱼：38元水煮牛肉：58元鱼香茄子：26元麻辣烫：32元酸辣粉：16元砂锅鸡：48元烤鸭：58元葱爆羊肉：38元糖醋里脊：42元清蒸虾：20元水煮鱼：36元鱼香肉丝：24元麻辣香锅：30元酸辣汤：18元砂锅牛肉：46元烤羊腿：56元葱爆鸡块：34元糖醋排骨（小）：40元清蒸鲈鱼（小）：20元

我买了一个猪耳朵31块钱，吃饭的时候我老公一直夹肉，我在旁边一直心疼地数着。今天下午五点半去接孩子放学，原本是不用买菜的，因为昨天我买了27块钱的牛肉，本来冰箱还剩一半牛肉的，但昨天半夜我老公把那半盘牛肉当夜宵吃了，所以今天就必须要买菜，一说到这，我都有点生气。接完孩子，我问孩子要吃什么菜，孩子说想吃红烧猪耳朵，后面我就带孩子去菜市场买猪耳朵了，但现在的猪耳朵很贵，要26块钱一斤，我挑了最小的一个，一个猪耳朵花了31块钱。买完猪耳朵后，我就带着孩子回家了，一回家就看到我老公躺在沙发上打游戏，其实说真的，每次看到他躺沙发打游戏，我心里都是很不得劲的。回到家我就立马刷锅煮饭了，在煮饭过程中，我就开始烧水搞猪耳朵了，猪耳朵也不难搞，主要清洗干净焯水就可以了，在等猪耳朵焯水的过程中，我把昨晚买的青菜拿出来清洗了，我打算好了，今晚就吃炒猪耳朵和炒青菜。很快的，我把猪耳朵炒好了，但是青菜还没下锅炒，我老公一看到猪耳朵炒好了，连手机都不玩了，立马找筷子过来夹着吃了，当时我就很生气，因为我都还在炒菜，怎么能这样呢？然后我就说了他两句，他就把筷子放回桌上去了。我把青菜炒好以后，就把猪耳朵和青菜端上桌了，然后正打算去刷锅，可这时，我老公立马盛饭吃了，我也不管他，因为这样的场景出现很多次了。我刷完过锅后，盛了两碗饭，给孩子和我一人一碗，我坐下来吃饭，这时我清楚的看到我老公正在夹肉，一筷子两筷子……连着夹了八筷子的肉，然后才配一口米饭吃，当时我真的是数得清清楚楚，我在旁边看着真是心疼，接着我老公又开始夹肉了，第二次也是夹了六筷子的肉，才配第二口米饭吃，也就是说前后加起来夹了14次肉，才吃两口米饭。而且他夹肉不是一次夹一片，他夹肉的时候故意把筷子开得很大，这样一次就能夹两三片猪耳朵了，平均一筷子两片猪耳朵，那么14筷子就有28片猪耳朵了，看他夹肉大口吃的样，我真的是好心疼，但我想着一盘猪耳朵那么多，吃就吃吧。后面在吃饭的时候，我有点口渴，然后就去找水喝了，喝完水回来发现我老公把半盘猪耳朵都吃了，当时我真的是吃了一惊，我喝水前后都没有半分钟，他半分钟是怎么吃了半盘猪耳朵的？我喝完水回来继续吃饭，又看到我老公夹肉了，他只夹他面前的那一盘猪耳朵，对于我炒的青菜，全程都没有夹过一次，他吃猪耳朵的时候，真的是一筷子接一筷子，我当时看着真的是很心疼，照这么吃，有多少猪耳朵够吃啊？当时我真的很想出声说他，但后面我又忍住了。前后我也不知道我老公夹了多少次猪耳朵，但一盘31块钱的猪耳朵，他至少都吃了25块钱，后面我老公那碗饭吃完了，我原本以为他要去放碗了，但没想到，他拿着空碗也夹猪耳朵吃，也是一筷子接着一筷子，我真的是想不明白，碗里明明都没有饭了，为什么还要吃肉呢？我真的忍不住了，出声说：“你能不能吃点青菜呀？你光吃肉，你不怕消化不良吗？那猪耳朵我都是拿酱油炒的，你不咸吗？” 他没有搭理我的话，继续夹着猪耳朵吃，一筷子两筷子三筷子……后面我都看不下去了，就跟孩子说：“你也要多吃点肉，你再不吃，你爸就把猪耳朵吃光了，等下你不要哭。” 后面孩子就交代他爸爸说给他留一点，我老公这才停下手中的筷子，还好碗里还有一点，还够孩子吃。现在我写这写的时候都有点生气，其实我老公不单吃这么多的，他在吃的时候我都有去数，但他吃的太多了，我也不记得他到底夹了多少次，只知道31块钱的猪耳朵，他一人至少吃了90%，反正看见他夹肉的时候，我真的心疼死了。其实我也不是个抠门的人，但不知道为什么，每次看到老公吃肉都要数，每次他一吃肉多，我那个心就像针扎一样疼，我也不知道这是为什么。#百家快评# #我爱官方大大求流量#

21年的好纯情哦……….

弄好我回家，妈妈已经做好了菜，有红烧鱼块，大蒜炒猪耳朵，胡萝卜排骨汤，看着蛮丰富，胡萝卜汤喝着清淡还有营养。#日常生活#

𐟍–𐟥” 美味焖猪耳朵，两人餐的绝佳选择！𐟍› 猪耳朵的烹饪方式多种多样，卤制、红烧、红油猪耳朵等各有特色。今天尝试将猪耳朵焖至红烧口味，结果令人惊喜！这样做不仅避免了卤制的单调，也去除了红烧的油腻。汤汁拌饭，简直让人停不下来！𐟘 𐟍𔠥‡†备材料：蒜3瓣八角1个生姜3片桂皮适量猪耳朵洗净切块，汆水后备用 𐟍𓠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 干锅炒香蒜、八角、生姜和桂皮，加入少量油。放入猪耳朵煸炒，加入少量盐和料酒，至微微金黄色。加入适量的水，盖盖大火焖10分钟。加入酱油、糖，大火烧开后加入耗油和鸡粉调味，改小火焖20分钟左右。焖半小时后，锅里留小部分浓稠汤汁，加入老抽上色，关火。将焖好的猪耳朵盛出，淋上汤汁，撒上葱花点缀。这道菜肥而不腻，带点爽口，绝对是两人餐的绝佳选择！𐟍–𐟥”𐟍›

南京美食探店：不可错过的地道美味 ✨P1 鸡鸣汤包 𐟥Ÿ 鸡鸣汤包：每一口都是满满的汤汁，鲜甜可口。即使不喜欢甜食，也一定要尝试一下。先喝汤，再吃馅，绝对让你回味无穷。 𐟍œ 鸭血粉丝：浓郁的汤底，仿佛以前吃的都是假鸭血粉丝。每一口都能感受到鸭血的鲜美。 𐟍ᠨ𕤨𑆥…ƒ宵：元宵软糯，甜度适中，看着厚重，但吃起来非常舒服。强烈推荐！ ✨P2 老头爱马仕酸豇豆炒饭 𐟑‰ 第一次在mini的视频里看到这个炒饭，香气扑鼻。肥肠处理得非常干净，卤味十足，整体偏甜。量很足，两盒其实是一份，外加一份红烧肥肠、猪耳朵和煎蛋，总共约70元。两个女生吃完全足够。 ✨P3 李记清真馆 𐟑‰ 在南京的第一顿早饭选择了被美食博主推荐的李记清真馆。锅贴强烈推荐，必点！外表干巴巴的，但一口下去却是满满的汤汁，偏甜。辣椒有点辣，出乎意料。煎包一般般，胃口小的朋友可以略过。 𐟑‰ 图二的锅贴是随便选了一家酒店附近的外卖，味道也不错。在南京，锅贴几乎都是美味。 p5 许阿姨青团这个青团有点踩雷，是在小巷子里随便买的，可能是买到假货了。青团没有艾草的香气，吃起来很糊嗓子。

这家火锅川菜店口碑不错，性价比超高❗️❗️ 位于龙岗区的故乡情ⷩ‡庆火锅川菜，营业时间长达周一至周日17：00-05：00，主打川菜，地址在长发西路34号(大发埔为盛超市旁边一楼)。尝试过后发现味道不错，老板娘服务周到，主动加菜，而且价格超划算𐟒𐊦娇꥛›川农家的腊猪脚𐟐𗰟𗊥‘𓩁“很赞，腊猪脚特别香，分量也很足𐟒ꊧƒ䩱𜥷𔦲™鱼红油锅𐟌𖯸 喜欢吃辣的可以体验下红油锅底，锅底是店家自制的，味道很赞𐟑 芹菜饺千层肚牛肉蒸饺烤鱼草鱼红烧鱼小炒猪耳朵红薯丸子这些菜品都是故乡情ⷩ‡庆火锅川菜推荐的，价格也相对亲民，人均53元𐟒𘊥彨𜚨€板热情好客，菜的品种很多，楼上还有包间，可以打麻将，营业不限时间，菜的味道还不错的，主要是性价比高不贵，老板还会送些东西；总体来讲他们家味道还行，比较推荐的是那个炒米粉和一些烧烤𐟑Œ #川菜美食推荐 #火锅探店# #美食推荐# #性价比之选# #重庆火锅# #龙岗美食# #好吃不贵# #美食探店# #人均53元#

𐟍𝯸遂宁美味中餐馆推荐 𐟎‰来遂宁寻找地道美味？不妨试试这家安居的宴遇！人均仅需50元，就能尽享美食盛宴。𐟍𒊊𐟥˜第一天，我们尝试了野菜炒蛋、红烧猪蹄和凉拌猪耳朵。野菜炒蛋清淡不油腻，非常下饭；凉拌猪耳朵口感不错，虽然偏甜但猪耳较肥。然而，红烧猪蹄却让人失望，味道淡且猪蹄过肥，颜色也不正常。 𐟍›第二天，我们再次光临，点了凉拌豆干、鱼香肉丝和土豆烧牛肉。土豆烧牛肉虽然牛肉不够软烂，但土豆入味欠缺。凉拌豆干口感意外地好，虽然吃到后面有点辣；而鱼香肉丝则过于甜腻，肉丝也不够嫩滑。 𐟎ˆ总的来说，这家宴遇的菜品质量有待提高，但仍有值得一试的美味。如果你在遂宁寻找中餐好去处，不妨考虑这家。下次，或许我们可以换个口味探索其他美食哦！

重庆必吃！卤味串串和小馒头冰汤圆太赞了在重庆尝试过卤味火锅𐟔导Œ但这次卤味串串真的让我大开眼界！只要18r的红油锅底𐟘𑯼Œ还有12+种卤味串串𐟍⯼Œ蒸笼装的焖烧系列超好吃！小馒头冰汤圆可爱到爆啦𐟒劊𐟔𚣀卤味串串】提前卤好的串串，卤香味浓郁煮进火锅里超级入味儿❗️ 品类丰富，每一种都值得尝试个人最爱卤肥肠、卤鸡爪和卤猪耳朵‼️ 真的超值，强烈推荐！ 𐟔𚣀牛肉系列】牛肉爱好者必点！牛肉种类繁多，数不过来❗️ 折耳根、薄荷牛肉特别美味味道爆好，肉质鲜嫩！ 𐟔𚣀焖烧系列】红烧肉、红烧芋儿、红烧肥肠、秋葵一笼四道菜，安排得妥妥的红烧肉肥而不腻，肥肠焖得超软‼️ 这组真的太棒了，强烈推荐！ 𐟔𚣀小馒头石榴冰汤圆】超可爱𐟎‰，小馒头口感像奶片一样浓郁上面有石榴和芋圆吃完串串来一碗，直接原地融化‼️ 超爽口，超解辣！国庆来重庆旅游的朋友们，一定要试试这家卤味串串！土著都爱恰‼️ 𐟔奺—名:岔路口卤味串串（洋河） 𐟓地址:洋河一村18-44号重庆串串｜重庆火锅｜重庆本地人推荐

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