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做红烧肉最新视觉报道_最简单的家常红烧肉(2024年11月全程跟踪)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

做红烧肉

今日在集市上买的肉，本打算回家做红烧肉，可中午准备切的时候，突然看到这种情况，瞬间惊呆了。这究竟是什么东西？这肉还能不能食用呢？#动态连更挑战#

缺安全感？他给你满满爱！今天他给我做红烧肉，我在沙发上看电影，突然觉得有必要记录一下。昨晚他有应酬，我本来以为他会直接从公司回家，没想到他先来看我，担心我一个人在家不好好吃东西。他回来给我做了顿饭，陪我吃了点才走。他对我饮食习惯的了解真是无微不至，只要我说出想吃的食材，他就能做出我觉得好吃的菜，真是太棒了。他在外面应酬，我在家里看书。他会时不时地更新进度，虽然我一直觉得他的酒量不行，本来想接他回来，但他嘴硬说自己没事，我也没管他。结果回来后没在固定位置看到我，到处找我，发现我在卫生间还要进来看一下确认我在“你在洗澡呀”。这时候我还没意识到他喝多了，等我敷着面膜看到他满身酒气地躺在沙发上，他又喝多了。“宝宝，你想吃什么呀？你一个人在家有没有害怕啊？我想你了。”他整个人挂在我身上，边说边亲我的脖子。看他这个状态估计也是吃不下东西了，我就给他喂了点水让他去洗漱睡觉。躺回床上后他一直碎碎念，我又陪他聊了一个多小时才睡着，翻来覆去就是“爱不爱，你不爱了，为什么那么爱你，我们结婚吧……” 被抱着还不准我看手机，被他勒在怀里，无奈又好笑。想着他睡着了我就可以挣脱出来，结果人出来了，手没有，十指相握的睡法我也不是很理解。 “戒指已经准备好了” “我需要一张结婚证发朋友圈” 依稀听到他含糊地说。自由和爱对我来说太过宝贵，所以一定不要让繁杂零碎的事情让它消磨殆尽。我想我们可以一直这样躺着闲聊，聊很久很久。你也不要强撑着，把伤悲和脆弱都与我倾诉。祝我们在缱绻不尽的爱意里勇敢的生活。

做红烧肉大成功，少年们疯狂夸赞，情绪价值满满孙丞潇做的红烧肉入口即化「岛屿少年」星田蜜猹的微博视频

前腿肉变两道美味硬菜，轻松应对客人最近去市场买了一块前腿肉，想着怎么用它做两道美味的硬菜。结果还真让我成功了，家里有爱吃肉的朋友们，这两道菜绝对能让他们吃得开心！糖醋肉：酸甜可口，简单易做 𐟍– 首先，把瘦肉片切成薄片，不用太薄，毕竟刀功不太好𐟘‚。然后加一勺地瓜粉和几滴水，抓匀后腌制半小时。油锅烧热后，把肉片放进去煸炒，看到变色后就可以加一小勺啤酒，主要是防止粘锅。接着倒入2/3包的糖醋汁，大火收汁。最后装盘，撒上几粒芝麻，虽然没有芝麻也行，但味道绝对不打折扣。红烧肉：肥瘦相间，香糯可口 𐟍𒊨‚姘槛𘩗𔧚„部分用来做红烧肉，简直是绝配！先把肥瘦相间的肉切成块，锅里放点油，糖炒化后把肉块放进去翻炒上色。然后加入姜片、葱段、八角、香叶等香料，倒入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。炖到肉质软糯，汤汁浓稠时，就可以出锅装盘了。这两道菜做出来后，家里的小朋友和朋友们都吃得津津有味，盘子都舔得干干净净。看来下次去市场买前腿肉，又有了新的灵感！

【做红烧肉，掌握好“6个步骤】第一、选五花肉与猪皮处理要细致选择一块新鲜的三层夹心五花肉，肉质紧实而不失肥美。将锅烧热，里面不要加油，然后将五花肉皮朝下，在锅里面擦一擦，把猪皮上面残留的猪毛擦干净，这样还可以很好地去除皮腥味。烫好皮之后，用小刀在猪皮上面多刮一刮再清洗干净。因为猪皮有很多的汗渍，如果没处理干净，做出来会有异味。第二、焯水去腥不可少将处理好的五花肉放到锅中，加入葱和姜，再倒入一点料酒去腥，再倒入没过五花肉的凉水，开中小火将它煮开，飘上来的浮沫就是腥味的主要来源。把猪肉里的血沫煮出来后用漏勺捞出，再用温水清洗，这样肉质不会变柴，而且洗得更干净。第三、切肉技巧将五花肉改刀切成等分厚块，这样吃起来才过瘾。其实切肉也有小技巧，这样焯过水才来切，等下在炒的时候就不会再变形了。第四、香料不可少准备一个八角、一块桂皮、几片香叶、一小把花椒、一把干辣椒，还有一些老姜。第五、糖色炒制要耐心锅中放入一小碗清水，加入一大勺冰糖。不停的搅动将冰糖炒至融化，然后加入少许食用油。用这种方法炒出来的糖色既简单又安全，而且方便掌握。炒到冰糖慢慢变黄，切记全程开小火，开大火很容易把糖色炒老，那样就会发苦。直到炒到糖色冒出密集的小泡，这个时候就将五花肉倒进锅中，因为五花肉下锅能快速降温，所以糖色不会继续变老。我们用勺子充分翻炒均匀，让每块五花肉都能裹上一层糖色。第六、炖煮火候要掌握好加入香料炒香之后，再往里面加入适量的开水。水要一次性加足，中途千万不要再加水。开大火煮开后撇去上面的浮沫，盖上锅盖转小火炖40分钟。中途打开锅盖，已经闻到满屋子的香味了，肉也差不多炖烂了。这时可以将里面的香料给挑选出来。接着加入少许的生抽、食盐、鸡精和胡椒粉，再加一点蚝油提鲜，用勺子不停翻动，防止粘锅，将里面的汤汁用大火收浓，这样的一道色泽诱人，肥而不腻的红烧肉就做好了。

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