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鱼香鸡蛋最新视觉报道_鱼香肉丝的做法家常菜(2024年11月全程跟踪)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

鱼香鸡蛋

「美食超话」素菜ⷣ€鱼香笨鸡蛋】香嫩软滑的鸡蛋邂逅鱼香魔法，酸甜咸辣共舞，一口下去，味蕾狂欢！快来围观鱼香鸡蛋的做法吧！【材料】鸡蛋5个、胡萝卜、木耳、青椒、郫县豆瓣酱、蒜葱末、盐、料酒、白醋、醋、糖、生抽、淀粉。【做法】 1. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐、料酒、白醋去腥，搅拌均匀。 2. 制作鱼香汁，在碗中加入5勺清水、4勺醋、3勺糖、2勺生抽、1勺淀粉，搅拌均匀备用。 3. 起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用。 4. 锅中放少量油，放入豆瓣酱，小火炒出红油，加入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝炒到断生。 5. 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后倒入鱼香汁，继续翻炒，让食材均匀裹上酱汁。 6. 最后加入蒜末和小葱末炒匀，即可出锅。延吉石头一丁的微博视频

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鱼香鸡蛋这道菜，虽然名字里有“鱼”，但实际上并不含鱼成分。它的制作过程简便，美味可口，非常适合搭配米饭食用，无论是成人还是孩子都非常喜欢！天天美食推荐的微博视频

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