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金针菇蒸鸡腿权威发布_金针菇最忌讳的三种食物(2024年12月精准访谈)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

金针菇蒸鸡腿

金针菇蒸鸡腿：低卡高蛋白的美味选择！ 𐟍— 想要减肥又嘴馋？试试这个金针菇蒸鸡腿吧！鸡腿肉质鲜嫩多汁，搭配金针菇的清香，简直是绝配！而且这道菜低卡又饱腹，吃多了也不会长胖哦！ 𐟥㠩㟦准备：鸡腿、金针菇、姜丝、小米椒、生抽、料酒、老抽、黑胡椒、蚝油。 𐟔꠨…Œ制步骤：将鸡腿两面各划几刀，方便入味。加入两勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、少许黑胡椒和半勺蚝油，搅拌均匀。腌制三十分钟，让鸡腿充分吸收调料的味道。 𐟍𒠨’𘥈𖨿‡程：将腌制好的鸡腿和剩余的酱汁放入碗底，上面铺上金针菇。倒入适量的水，水开后上气，将鸡腿和金针菇一起放入蒸锅中。大火蒸半小时，让鸡腿熟透且金针菇的香味充分融合。 𐟘‹ 出锅后，撒上一些姜丝和小米椒，增加风味。这道菜不仅美味，还能满足你的减脂需求，快来试试吧！

无油无水蒸鸡腿，香辣蒜香超美味！最近蒸鸡腿特别火，大家都说它鲜美可口，今天我就来试试重口味的金针菇蒸鸡腿——香辣蒜香味儿的𐟘‹。整个过程没加一滴油也没放一滴水，蒸出来的鸡腿肉质鲜嫩多汁，紧实又美味，简直绝了𐟑𐟏𛣀‚ 金针菇吸饱了汤汁，再配上一大坨米饭，哇！简直无法用言语形容这美味。大家一定要试试，体验一下这种美味！ 𐟍—食材准备：琵琶腿X2、金针菇、小米辣、大蒜（友情提示：大蒜少放点，焖煮过的大蒜会很臭）、葱花 𐟓–制作过程： 1⃣️ 鸡腿冷水泡出血水，开始腌制。先放切碎的蒜末和小米辣，再依次加入料酒、生抽和蚝油，比例为1:2:1。最后撒点盐巴和黑胡椒，给鸡腿按摩一下，腌制30分钟⏰。 2⃣️ 在锡纸盒底部铺上金针菇，把鸡腿和腌制的调料一起放进去。再盖一层锡纸，大火蒸煮40分钟（期间记得给鸡腿翻面）。这样做出来的鸡腿，真的是色香味俱全，赶紧试试吧！

减脂餐大揭秘𐟍—这两道菜让我欲罢不能！最近在健身的路上，我尝试了各种减脂食谱，终于找到了两款让我爱不释手的餐食，今天就来隆重推荐给大家： 𐟍䠩𘡨ƒ𘨂‰虾仁烤时蔬 𐟍— 无油金针菇蒸鸡腿吃腻了水煮鸡胸肉？试试这两道菜吧！一个酥脆，一个水嫩，减脂期也能享受美味！而且，我有一台蒸汽炸锅，两道菜都能轻松搞定，简直是懒人福音！ 𐟍䠩𘡨ƒ𘨂‰虾仁烤时蔬将一块鸡胸肉切成丁，用以下调料腌制半小时：1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、一点盐和黑胡椒、1勺淀粉。虾仁用1勺料酒、一点盐和黑胡椒腌制。选择你喜欢的蔬菜，比如贝贝南瓜、芦笋、玉米、小番茄，洗净切块。用一点橄榄油、盐和黑胡椒搅拌均匀。将所有材料放入蒸汽炸锅或烤箱，200度烤20分钟。 ✨ 烤后的鸡胸肉和虾仁酥脆可口，南瓜粉糯，玉米甜脆，番茄酸爽多汁，简直是绝配！ 𐟍— 无油金针菇蒸鸡腿两只鸡腿去皮，用以下调料腌制30分钟：蒜末、小米椒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和黑胡椒。将金针菇铺在碗底，放上鸡腿，淋上腌制的酱汁，包上锡纸。放入锅中蒸30分钟。 ✨ 揭开锡纸的那一刻，香气扑鼻而来，汤汁鲜美，鸡腿肉嫩滑入味，搭配金针菇简直绝了！新入手的九阳蒸汽炸锅真是个惊喜，使用感超棒：可以透过可视窗观察食物状态，方便清洗，食物蒸烤炸的过程中汁水和油水都能盛在容器里，不会滴得到处都是。这样一来，减脂期也能花样干饭，对懒人来说真是太友好了！减脂期有时想吃炸鸡？那就来一份鸡胸肉虾仁烤时蔬吧！如果想要清淡一些的饮食，那就来一份无油金针菇蒸鸡腿。希望今天的分享对大家有用！下次见啦：）

𐟍—鸡腿的十种美味吃法𐟍𔊰Ÿ‹柠檬奥尔良小鸡腿：加入蒜片，180度烤20分钟，腌制一小时以上，底部铺柠檬，美味又健康！ 𐟥䥏魯卤鸡腿：腌制好的鸡腿，煎到表面微焦，倒入可乐和各种调料，中小火煮25-35分钟，收汁即可。 𐟍—脆皮炸鸡腿：腌制好的鸡腿裹上鸡蛋液和淀粉，炸至金黄酥脆，外酥里嫩，口感超赞！ 𐟌𖯸金针菇蒸鸡腿：腌制好的鸡腿铺在金针菇上，蒸25-30分钟，鲜嫩多汁，美味营养。 𐟍𒩅𑦱卤鸡腿：不粘锅无油放鸡腿煎至焦黄色，倒入酱汁焖煮10分钟，最后大火收汁，酱香四溢。 𐟔姃䩸ᨅ🯼š鸡腿表面划几刀，加上姜片，空气炸锅180度烤20分钟，简单又美味。 𐟍—老式炸鸡腿：腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉，油温5热下鸡腿小火炸，出锅撒孜然粉和辣椒面即可。 𐟍š电饭煲焖鸡腿：腌制好的鸡腿倒入电饭锅内，按煮饭功能40分钟左右即可，软糯可口。 𐟧‚椒盐蒸鸡腿：腌制好的鸡腿划几刀，撒上花椒和椒盐，蒸制烹饪，简单又美味。 𐟥˜各种吃法应有尽有，快来试试吧！

减脂必备！无油蒸鸡腿𐟍— 𐟑颀𐟍𓠥‡脂期的朋友们，这款无油蒸鸡腿绝对是你的不二之选！低卡又低脂，让你轻松享受美味。 𐟍— 准备材料：鸡腿、金针菇、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、小米辣。 𐟔ꠦ�ꤤ𘀯𜚩𘡨…🦴—净后划几刀，方便入味。 𐟌𖯸 步骤二：加入生抽、蚝油、料酒，再撒上黑胡椒粉和小米辣，搅拌均匀。 𐟧‚ 步骤三：用椒盐抓匀腌制20分钟，让鸡腿更加入味。 𐟍„ 步骤四：在碗底铺上金针菇，然后将腌制好的鸡腿放在金针菇上。 𐟍𒠦�ꤤ𚔯𜚥𐆧◦”𞥅娒𘩔…中，蒸30分钟，让鸡腿和金针菇充分融合。 𐟕’ 蒸好后，一道美味的无油蒸鸡腿就完成啦！快来试试吧！

𐟍—金针菇蒸鸡腿：美味又健康的减脂选择！𐟍„ 想要减脂又想吃得美味？试试这道金针菇蒸鸡腿吧！鸡腿鲜嫩多汁，搭配金针菇的香气，简直是减脂餐中的完美选择。𐟍—𐟍„ 详细步骤如下：鸡腿两面划几刀，方便入味。加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油和少许黑胡椒，搅拌均匀。再加入一勺料酒和姜丝、辣椒，继续腌制二十分钟。在碗底铺上金针菇，将腌制好的鸡腿放在金针菇上。水开后上气，将鸡腿和腌制的酱汁一起倒入蒸锅中。再蒸半小时，直到鸡腿熟透。这道菜不仅美味，而且高蛋白、低脂肪，非常适合减脂期间食用。快来试试吧！𐟍𝯸

太掉秤了姐妹们!4款鸡腿的低脂做法来了~ 「解锁鸡肉的多种吃法」每日美食分享小贴士：记得鸡腿去皮哦!!! 1金针菇蒸鸡腿腌制：鸡腿去皮划刀放姜丝、小米辣十1勺料酒十1勺生抽十半勺蚝油十半勺老抽十少许白胡椒粉搅拌均匀腌制1小时。 2无油低卡卤鸡腿酱汁：放入姜、蒜，一勺生抽十半勺老抽十半勺蚝油十半碗开水。 3无油无水椒盐蒸鸡腿腌制：鸡腿去皮双面划刀，在冷水浸泡30分钟去血水，1勺料酒+2勺生抽十少许椒盐拌均匀腌制1小时。 4 葱油鸡腿酱汁：碗中放入姜末、葱花、1勺白芝麻淋入热油(橄榄油)十1勺生抽十1勺蚝油搅拌均匀即可。

𐟍𝯸家常低脂美味减脂餐，轻松瘦身！别再为减脂餐发愁啦！跟着这些简单又美味的家常低脂减脂餐，轻松掉秤不是梦！𐟒ꊊ𐟥—蒜香生菜鸡蛋少油煎两个鸡蛋，开水烫生菜30秒捞出。调一碗料汁：加入蒜末、两勺生抽、蚝油、一勺淀粉和香油。料汁加热炒香，加入少许清水拌匀。鸡蛋切小块，与食材一起拌匀。 𐟥”土豆生菜鸡蛋沙拉土豆和鸡蛋蒸熟后捣成泥，带点颗粒口感更好。调自制油醋汁：两勺生抽、胡椒粉、麻搅拌，加入适量生菜淋入料汁拌匀。 𐟍…番茄鸡蛋滑牛肉牛肉腌制加入鸡蛋、生抽、蚝油、淀粉，少油炒熟。少油蒜末炒香，牛肉炒8分钟，番茄炒出沙后加入牛肉和鸡蛋，最后放生抽、适量盐和少许代糖。 𐟍„时蔬蒸全蛋准备食材：菇、鸡蛋、香菇、生菜、玉米。碗底铺上香菇，淋上少许生抽和香油即可食用。打入鸡蛋，蒸10分钟。 𐟍—金针菇蒸鸡腿鸡腿两面划几刀，料酒一勺，碗里铺上金针菇，放入鸡腿和料汁，蒸半个小时。生抽两勺、蚝油半勺、老抽半勺、黑胡椒料、辣椒丝调味。 𐟥š水煮蛋两勺生抽、一勺陈醋、半勺香油、少许葱花。鸡蛋冷水下锅，盖盖煮8分钟，过冷水剥壳。 𐟍䨙𞤻西兰花炒魔芋虾仁加入料酒、盐、黑胡椒碎腌制一会。魔芋结、西兰花焯水，虾仁煎熟加入鸡蛋煎熟备用。蒜末爆香，倒入魔芋结，加入生抽、蚝油、鸡蛋、西兰花，盐和黑胡椒碎炒匀。 𐟍䥨ƒ娃菜番茄煮虾滑少油炒香蒜末，倒入番茄炒出汁水，加入2碗清水。水开后放虾滑煮熟。

蒸鸡秘籍！鲜嫩多汁𐟍— [𐟍„ 金针菇蒸鸡腿 ] 材料准备：大鸡腿 - 2只（斩块）金针菇 - 2包蒜米 - 1大勺腌料：蚝油 - 1大勺生抽 - 1大勺老抽 - 半大勺料酒/绍兴酒 - 1大勺胡椒粉 & 味精 - 适量淀粉 - 1大勺食油 - 1大勺制作步骤：金针菇去根，清洗后挤干水分。将鸡肉块放入大碗中，加入蒜米和所有腌料，用手抓匀后腌制30分钟。将金针菇铺在盘底，再将腌好的鸡肉块均匀地铺在金针菇上。蒸锅大火煮开后，将鸡肉放入蒸锅中大火蒸12分钟左右，至鸡肉熟透。出锅后撒上葱蒜油即可。 [𐟍— 腊肠蒸滑鸡 ] 材料准备：鸡腿 - 2只（斩块）腊肠 - 3-4小条姜丝 - 适量蒜米 - 1大勺腌料：蚝油 - 1大勺生抽 - 1大勺老抽 - 半大勺胡椒粉 - 适量盐 - 少许淀粉 - 1大勺葱油 - 1大勺制作步骤：腊肠去衣后切成薄片。将鸡肉放入大碗中，加入蒜米和所有腌料，用手抓匀后腌制20分钟。将腌好的鸡肉块均匀地铺在盘里，铺上腊肠片和撒些姜丝。蒸锅大火煮开后，将鸡肉放入蒸锅中大火蒸12分钟左右，至鸡肉熟透。出锅后淋上葱油或香油即可。 [𐟐” 榨菜蒸滑鸡 ] 材料准备：鸡 - 半只（斩块）榨菜 - 1粒姜丝 - 适量蒜米 - 1大勺腌料：蚝油 - 1大勺生抽 - 1大勺老抽 - 半大勺料酒 - 1大勺胡椒粉 - 适量淀粉 - 1大勺食油 - 1大勺香油 - 适量制作步骤：榨菜洗净后切成丝备用。将鸡肉块放入大碗中，加入榨菜丝、蒜米和所有腌料，用手抓匀后腌制20分钟。将腌好的鸡肉块均匀地铺在盘里。蒸锅大火煮开后，将鸡肉放入蒸锅中大火蒸12-15分钟，至鸡肉熟透。出锅后淋上香油即可。 [𐟐” 葱油鸡 ] 材料准备：鸡 - 半只（切块）姜 - 3-4片葱头油：红葱头 - 2粒（切片）蒜头 - 4瓣（拍扁）姜片 - 4片酱汁：青葱 - 1棵（切幼粒）生姜 - 1小段（剁碎）生抽 - 3大勺糖 - 1大勺制作步骤：鸡洗净后用少许料酒、胡椒粉和盐腌制30分钟。将鸡块放在碟里，摆上几片姜片，大火蒸15分钟至熟。准备葱头油：热锅放3-4大勺油，加入红葱头、蒜头和姜片爆香，取葱油备用。酱汁：将青葱和生姜切成末，将热葱头油淋在上面后加入生抽和糖搅拌均匀。将酱汁淋在蒸好了的鸡肉上面即可完成。

夏日低脂美味：无油蒸鸡腿的简单做法 𐟍—𐟍š𐟍𕰟‘ 今日美食推荐：主菜：无油蒸鸡腿配菜：居酒屋拌黄瓜主食：五常大米饭饮品：茉莉绿茶水果：黄金油桃 𐟌Ÿ主菜亮点：无油蒸鸡腿这道菜不仅一滴油都不用，还不需要加一滴水，蒸出来的鸡腿鲜嫩多汁，超级美味！特别适合减脂期间食用，低脂低卡高蛋白，让你大口吃肉也不用担心长胖。夏天炎热，油腻的菜式容易影响食欲，这道无油蒸鸡腿让你的厨房和餐桌都变得清爽，食欲大增！ 𐟥榉€需食材：鸡腿、金针菇 𐟥㥈𖤽œ步骤：鸡腿正反面用牙签戳出小孔，方便入味。加入半勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、半勺白糖、10克花椒粒和适量姜片，腌制2个小时。金针菇铺底，鸡腿放在金针菇上，冷水下锅蒸40分钟即可。 𐟔”小贴士：条件允许的话，用新鲜的鸡腿更好，这样蒸出来的鸡肉更有鸡肉的味道。食材的用量和锅具的类型会影响蒸煮的时间，具体时长要根据实际情况调整。 𐟌🰟Œ🰟Œ🊨🙩“无油蒸鸡腿不仅简单易做，而且健康美味，非常适合夏天的餐桌。快来试试吧！

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