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迷你小蛋糕前沿信息_芭比的手工迷你小零食(2024年12月实时热点)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：教程更新日期：2024-12-03

迷你小蛋糕

迷你小蛋糕教程：一口一个，停不下来！你有没有试过那种一口一个的迷你小蛋糕？口感绵软细腻，真的是吃了就停不下来！今天我就来分享一个超可爱的迷你小蛋糕做法，保证你一试就爱上！准备材料牛奶：40克玉米油：40克低筋面粉：50克细砂糖：45克鸡蛋：3个柠檬汁：少许制作步骤分离蛋黄和蛋清：先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别放在两个容器里。乳化牛奶和玉米油：把40克玉米油倒入40克牛奶中，搅拌至乳化状态。筛入低筋面粉：把50克低筋面粉筛入混合物中，用打蛋器划Z字搅拌至无干粉。加入蛋黄：把3个蛋黄加入混合物中，继续划Z字搅拌至顺滑。打发蛋白：在蛋清中加入几滴柠檬汁，然后分三次加入细砂糖。第一次在出现大气泡时加入，继续打至气泡变细腻时加第二次，最后在出现明显纹路时加入剩余的砂糖。转低速继续打至提起打蛋器有立体尖角即可。混合蛋白和蛋黄糊：取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。然后把混合物倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。倒入裱花袋，挤入纸杯至八分满。烘烤：轻震一下烤盘，送入预热好的烤箱，上下火130度烤50分钟（最后10分钟可以调高至140度）。烤好后取出晾凉，等到蛋糕冷却后回潮，就会变得松软了~ 小贴士烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱调整哦。打发蛋白的时候一定要耐心，打到出现立体尖角为止。试试这个配方吧，保证你做出来的迷你小蛋糕一口一个，根本停不下来！𐟍𐀀

迷你蛋糕不塌不缩的秘诀，蒸烤箱版来啦！最近试了几次用蒸烤箱烤迷你小蛋糕，发现加上控湿插片效果更稳定哦！如果没有控湿插片，密封性太好，蒸烤箱内会有小积水，影响蛋糕的口感。 𐟍𐩣Ÿ材准备：低筋面粉：45克牛奶：40克细砂糖：35克（5克加蛋白，30克加蛋黄）玉米油：25克柠檬汁：几滴（可以用白醋代替）鸡蛋：2颗盐：1克 𐟍𓥈𖤽œ步骤：将牛奶、玉米油和5克细砂糖混合，用打蛋器搅拌至乳化，看不到油花为止。筛入低筋面粉和盐，用Z字形划至无干粉、无颗粒。蛋白蛋黄分离，把蛋黄加入面糊中，继续用Z字形划至均匀顺滑。打发蛋白，先加入几滴柠檬汁，打至出现大鱼眼泡时加入10克糖；大鱼眼泡变成小鱼眼泡时再加入10克糖；蛋白霜变细腻时，画纹路不易消，加入最后10克糖；打至提起打蛋器有短小的小弯钩。将1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用Z字形搅拌方式完全搅拌均匀，分三次混合，最后一次把混合好的蛋糕液倒入蛋白霜中拌匀，全程要快速而且轻巧。蒸烤箱预热的同时，准备好学厨WK9752迷你玛芬模具，摆上3号蛋糕托，把面糊挤入蛋糕托8分满，送入蒸烤箱中层。设置上下火120度低温烘烤30分钟；再转热风烤150度上色5-10分钟，深浅色以个人喜欢为主。烤好用力放桌面震一下，趁热脱模，侧放晾凉防止回缩。其实全程用上下火跟热风烤都能成功，但成品效果有些微不同。下次试验多几次再写对比吧！

𐟍𐨈Ÿ山甜品探秘：迷你蛋糕的幸福时光𐟍늰Ÿ𐧔œ品，像是生活中的小确幸，为平淡的日子增添一抹甜蜜。 𐟍𐨿𗤽 5寸小蛋糕，简直是“小鸟胃”的救星！与好友或伴侣分享，恰到好处。 𐟍륷祅‹力蛋糕，微苦中带着甜，内含巧克力脆豆，每一口都是惊喜。推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️ 𐟍𐦝覞甘露与蛋糕的结合，创新无限，口感轻盈，层次感十足。 𐟍𐦯一口都是新奇，是下午茶时光的完美伴侣。推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 𐟍𐨛‹糕，如同浪漫的象征，享受着每一刻的甜蜜。 𐟍𐨙𝧄𖧃�满满，但每一口都是满满的幸福感。

义乌首家迷你蛋糕店𐟍𐥍种口味等你尝！哇塞！义乌终于有了一家超可爱的迷你小蛋糕店！每一款蛋糕都精致得让人心动，简直让人爱不释手！ 𐟐𛠧‡•麦小熊这款蛋糕是我最爱的！小熊蜡烛超级可爱，氛围感十足。外面那层彩虹麦片酥酥脆脆，口感超棒！ 𐟍“ 玫瑰荔枝小方荔枝控们注意啦！这款蛋糕的荔枝果肉新鲜甜蜜，夹着玫瑰花的香气，清爽又不腻，简直是夏日必备！ 𐟍력奥ˆ饥妵𗧛咸奶油咸奶油蛋糕真是怎么吃都不腻！浓郁的巧克力胚配上奥利奥咸奶油，细腻爽滑，风味独特，简直让人欲罢不能！此外，还有芒果cake𐟥�多肉青提𐟍‡、开心果树莓𐟍“、巧克力裸蛋糕𐟍룀焦糖可可𐟍ꣀ红茶奶冻☕️、芋泥小方𐟧等十种口味可选，可以单买也可以拼盒，作为生日蛋糕也超级合适哦！记得提前预订～ 𐟓 店名：52 How@52 How 𐟓 地址：工人西路15号银泰后门

迷你小蛋糕𐟎‚！

高比克风炉可可味迷你小蛋糕制作全攻略迷你小蛋糕非常适合小朋友自己拿着吃，一袋装一点出去玩，真的非常棒！ 𐟍𐰟𐰟𐊊所需材料：鸡蛋3个玉米油33克牛奶60克低筋面粉45克可可粉12克白砂糖60克柠檬汁适量步骤：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋清放入冷冻室，低筋面粉和可可粉过筛备用。将玉米油加热到70度，倒入面粉中快速搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀，再加入蛋黄，用画一字的方式搅拌均匀，备用。从冷冻室取出蛋清，滴入柠檬汁或白醋，分三次加入白砂糖，打发至硬性发泡。将打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次都用翻拌的方式搅拌均匀。将混合好的面糊倒入裱花袋中，挤入小纸杯中。使用T95风炉的模具，温度设定为160度，烤约15分钟即可。小伙伴们，赶紧动手试试吧！

宝宝爱吃的奶香迷你小蛋糕，三分钟搞定！周末了，给宝宝们做点可爱的小蛋糕吧！这款蛋糕松软可口，宝宝们一定会喜欢。以下是详细步骤： ⭐准备食材低筋面粉45克玉米油25克牛奶45克糖粉25克鸡蛋3个 ⭐详细步骤将玉米油和牛奶混合，搅拌至乳化状态。然后筛入低筋面粉和10克糖粉，继续搅拌均匀。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入面糊中，搅拌至细腻。在蛋清中分三次加入糖粉，打发至提起打蛋器时有小尖勾。取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，再倒回蛋白霜盆中，继续翻拌均匀。将模具中的纸杯挤入蛋糕糊，轻轻震动几下，表面可以撒上一些白芝麻。将预热好的烤箱温度调至125度，烤25分钟，然后转140度再烤15分钟。如果有热风模式，可以打开热风模式。上色满意后及时加盖锡纸，出炉后取出，轻轻震动一下即可享用。这款奶香迷你小蛋糕，松软又美味，宝宝们一定会喜欢！

这款迷你小蛋糕，简直是直击我的心坎，充满氛围感，让我欲罢不能！蜜桃滋味旅行的微博视频

保定外卖甜品测评：花间甜品的美味推荐朋友推荐了一家叫花间甜品的店，今天特意去尝了一下！强烈推荐他们家的迷你豆乳芋泥蛋糕，只要12.9元一个，超值！作为一个资深芋泥爱好者，他们家的芋泥也很不错，豆乳和芋泥的搭配简直是神仙组合，吃起来特别养生。迷你豆乳芋泥蛋糕𐟍𐯼š这个蛋糕一层豆乳酱一层芋泥两层蛋糕，分量很足，适合小女生吃一个刚刚好。顶部的豆乳酱和动物奶油撒上豆乳粉，口感一绝。芋泥雪媚娘𐟍𐯼š相比心焙家，这家做的是芋泥夹心的，不是整个芋泥奶油，这样能吃出芋泥的颗粒感和扎实感。而且不是很甜，糯米皮也很棒，不是特别厚也不黏口。抹茶红豆雪媚娘𐟍𐯼š这款甜品偏甜一点，如果喜欢抹茶的朋友可以尝试。总体来说，这款甜品比较中规中矩。下次还想试试他们家的其他迷你小蛋糕，一次一个刚刚好，超喜欢！

#棒针图解# 迷你小蛋糕，1号、2号、3号，集结！甜蜜的陪伴，给生活加点糖。

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