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干煸牛肉的做法在线播放_干煸牛肉的三种做法(2024年12月免费观看)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

干煸牛肉的做法

干煸牛肉这样做，真的超好吃！𐟘‹ 嘿，朋友们！今天我要分享一个超级简单又美味的干煸牛肉做法，保证你一试就爱上！𐟍– 准备工作首先，选一块牛腱子肉，切成细丝。然后，加点酱油、盐和白糖，搅拌均匀后腌制15分钟。这个步骤很重要，能让牛肉更入味。炸牛肉接下来，锅里多放点油，油热后把腌好的牛肉丝放进去炸熟。炸到金黄色的时候捞出来，放凉一会儿。等牛肉凉了之后，再复炸3-5分钟，这样牛肉会更香脆。如果你不喜欢太干的牛肉，可以少炸一会儿。炒香料锅里留一点点油，放入蒜瓣、八角和葱白，炒出香味。然后加入干辣椒丝，炒出辣味。这个时候，把炸好的牛肉丝放回锅里，翻炒均匀。盛盘最后，把炒好的牛肉丝盛到盘子里，撒上一些香菜末，增香又好看。这样，一道麻辣鲜香的干煸牛肉就完成啦！𐟎‰ 小贴士牛肉一定要腌，这样更入味。炸牛肉的时候火不要太大，避免炸糊。干辣椒的量可以根据个人口味调整。试试这个做法吧，保证你会爱上这道菜！𐟘

干煸牛肉的做法和步骤：干煸牛肉丝麻辣干香越嚼越香巨好吃食材: 牛肉、芹菜、香菜、大蒜、大葱、姜、干红辣椒、青红花椒。做法： 1、芹菜香菜切段，大蒜切片，大葱和姜切丝,干红辣椒剪成丝。 2、牛肉切成粗丝（像筷子条），加少许盐、少许老抽、适量胡椒粉、少许蚝油抓拌均匀、一个鸡蛋清抓拌均匀、一勺玉米淀粉、两勺食用油，抓拌均匀腌制10分钟。 3、锅中多倒点油，油温5成热下入牛肉炸，炸至表面发干、炸熟捞出。 4、锅中留适量底油，油热下入蒜片和姜丝炒香，下入青红花椒、干红辣椒丝和葱丝炒香，下入牛肉丝和芹菜,加适量盐、少许白糖、少许鸡精、两勺生抽翻炒入味，一勺藤椒油、一勺熟白芝麻，撒入香菜，继续翻炒均匀即可。

家常干煸牛肉的美味做法与讲究

𐟌𖯸川味下酒菜：干煸牛肉丝的简单做法𐟍– 干煸牛肉丝是一道经典的川菜，味道家常，既可以作为零食，也可以搭配米饭或酒水。喜欢辣的朋友可以多放些辣椒，不喜欢辣的可以减少辣椒的量。牛肉鲜香有嚼劲，搭配酒水享受美食的惬意时光吧！ 𐟍𔣀所需材料】牛肉 350克芹菜（或香菜）50克干红椒20克油50克盐5克鸡精3克料酒3克豆瓣酱20克白糖5克生抽5克花椒油（或花椒粉）5克香油（或熟芝麻）3克 𐟍𓣀制作步骤】准备材料：牛肉和芹菜（或香菜）。将牛肉切成筷子粗的条状，干辣椒切成丝，蒜籽拍碎。香菜清洗干净后切成段。牛肉条加盐、白糖、生抽腌制备用。热锅冷油，放入腌制好的牛肉条炸熟捞出。（家庭如果不炸：热锅放冷油小火慢煸）复炸一次出锅。热锅冷油放入大蒜籽，加入牛肉，加入豆瓣酱，煸香。加入干辣椒丝、白糖、料酒，再加入花椒油和香油（或熟芝麻）。加入香菜段翻炒。将煸好的牛肉盛入垫好香菜叶的盘子中即成。 𐟒ᣀ小贴士】牛肉选择纹路细一些的口感更好。辣椒的辣度可以根据个人口味调整。这道干煸牛肉丝不仅美味，而且制作方法简单，非常适合家庭聚餐或朋友小聚。快来试试吧！

干煸牛肉丝的做法牛肉这样做，简直太绝了！麻辣鲜香，越嚼越香，一口接一口，根本停不下来！食材准备牛肉干红辣椒丝芹菜香菜葱丝青红花椒大蒜片姜丝步骤一：切条腌制牛肉切成粗丝，加少许盐、老抽、蚝油和胡椒粉，再加一个鸡蛋清，抓拌均匀。然后加两勺食用油和玉米淀粉，继续抓拌均匀，腌制10分钟。步骤二：炸牛肉锅中多倒点油，油温5成热时下入牛肉，炸至表面发干后捞出。锅中留适量底油，油热后下入姜丝和蒜片炒香，再加入青红花椒和炸好的牛肉。步骤三：调味翻炒加入适量盐、干辣椒丝、葱丝、芹菜，少许白糖和鸡精，两勺生抽，翻炒入味。再加一勺藤椒油和一勺熟白芝麻（没有可不加），撒入香菜，继续翻炒均匀即可。这样做出来的干煸牛肉丝，麻辣鲜香，越嚼越香，绝对是追剧时的最佳小零食！赶紧试试吧！

干煸牛肉的家常做法，干香麻辣，越嚼越香，下酒又下饭，安逸得很

干煸牛肉的做法，学会在家也能享用这道色泽诱人、香气扑鼻的佳肴

牛肉丸子美味做法大揭秘𐟍𒰟⊦ƒ𓨦做出正宗美味的牛肉丸子吗？这里有一些简单又好吃的做法，保证让你一试成主顾！牛肉丸萝卜汤𐟥• 首先，将牛肉丸放入开水中煮两分钟，然后加入萝卜丝，撒入蒜酥，再加一勺香油。煮六分钟后，加盐、鸡精和胡椒粉适量，最后撒点葱花香菜，即可装碗享用。牛肉丸炒毛豆𐟌🊥𐆧‰›肉丸切片煎至两面金黄，然后加入毛豆翻炒，再加入辣椒丝、芹菜和小米辣，最后放蚝油翻炒均匀即可。肉丸炒娃娃菜𐟥슧ƒ�𙧅Ž牛肉丸至两面焦黄，然后放入娃娃菜翻炒，加入蒜末、蚝油和少量盐，翻炒均匀即可。干煸牛肉丸𐟌𖯸 热油爆香葱花、蒜末、花椒和红辣椒段，然后加入牛肉丸煎至两面金黄。盛出后，锅中留底油，加入小块火锅底料炒香，再加入牛肉丸翻炒，最后撒入白芝麻和香菜，翻炒均匀即可。蒜末辣椒面牛肉丸𐟌𖯸 将牛肉丸切片煮熟后，放入黄瓜、花生和香菜，倒入蒜末、辣椒面、芝麻、小米椒等酱汁拌匀即可。空气炸锅牛肉丸𐟍⊧ƒ�𙧈†香葱花、蒜末、小米辣和辣椒粉，然后加入牛肉丸，放入空气炸锅180度烤8分钟，中间翻面。最后加入白芝麻、生抽、陈醋、蚝油等调料，淋上酱汁，撒香菜拌匀即可。辣炒蒜苔肉𐟌𖯸 锅中倒入适量油，热油后下入牛肉丸煎至两面焦黄盛出。锅中留少许油，加入小米椒翻炒几下，再加入蒜末炒香，最后加入牛肉丸、孜然粉和鸡精翻炒均匀即可。这些做法简单易学，赶紧动手试试吧！保证让你做出美味可口的牛肉丸子，享受烹饪的乐趣！

武汉必吃的川菜馆，绝对不会踩雷！𐟌𖯸 新店开业，同事推荐了一家川菜馆。看着这么大的店，我本以为味道会很一般，没想到竟然是一家宝藏川菜馆！一进店，就会有免费的红糖阴米粥可以喝，味道是小时候喝的那种甜粥，虽然免费但也非常好喝！而且不限量免费续！足以看出店里的菜辣度还是很正宗的。 ☑️招牌麻婆豆花：麻辣鲜香，特别下饭，就这个菜我可以吃两碗饭。辣度适中，属于必点菜。 ☑️火爆黄喉：我心目中的第一名，黄喉配莴笋片，吃起来脆脆的，口感和味道兼具，辣度适中。 ☑️招牌干煸牛肉：属于是在辣椒里面找牛肉，牛肉不是很硬的那种，很好吃不塞牙。这个菜和干烧鱿鱼、香酥小排的做法差不多，点任意一个都可以。辣度很高，全是辣椒。 ☑️雪花鸡淖（nao四声）：传说中“吃鸡不见鸡”的川菜，很特别的味道，看着像豆花，吃起来有鸡肉味、鸡蛋味，似乎还有淡淡奶酪味，总之口感很丰富，还挺解辣的。 ☑️咸蛋黄南瓜：用的是贝贝南瓜，不爱吃南瓜的也会爱上这道菜，有点像零食，外面裹了一层厚厚的咸蛋黄，有点酥脆，里面是软烂的南瓜，吃了一块还想吃第二块。最推荐以上四道菜，其他的菜也很好吃，感觉每个菜都不怎么踩雷。对于那些很多改良的川菜馆来说，这家还是很正宗的！强烈推荐！决定过几天再去吃一次，试试其他的菜品。

深圳川菜探店：先启半步颠，美味无法抗拒！早就听说先启半步颠这家川菜馆了，果然名不虚传！位置就在科技园，离我闺蜜的公司超近，地铁深大站出来几步就到，交通简直不要太方便𐟚‡。店里的装修风格特别舒服，明亮的灯光，宽敞的空间，桌椅都是木质的，餐具也很有特色✨。服务员态度超级热情，从下单到上菜，速度飞快，整体体验感满分𐟒‚ 吃不得辣子鸡𐟌𖯸 这道菜的份量真的感人！闺蜜提前说了份量很大，但上菜的时候还是被震惊到了！两个人根本吃不完好吗！每一块鸡肉都炸得酥脆，麻辣鲜香，简直是下酒神器𐟍𖣀‚ 小炒汤圆𐟍ከ🙩“菜我简直太爱了！炸过的芝麻汤圆口感超级丰富，一口下去先是表皮的香脆，紧接着是软糯的夹层，还有热乎乎的芝麻流心。相信没有一个甜食女孩能拒绝得了这道菜𐟘‹。干煸牛肉𐟐‚ 这道菜也是一绝！一般这种干煸类的菜都是一堆辣椒里找牛肉，但这家的每块牛肉条都是又大又粗，份量还足！干煸的做法让牛肉更加干香，加上麻椒和干辣椒，直接配了一整碗米饭，绝𐟑𐟏𛣀‚ 手撕包菜𐟥슨™𝧄𖦈‘和闺蜜都是肉食动物，但这道手撕包菜也被我们吃得精光𐟘…。包菜炒得火候刚刚好，微微辣更爽口开胃𐟒•。生爆鳝鱼𐟐Ÿ 之前去重庆吃过油爆鳝鱼，一直念念不忘那个味道。看到有这道菜毫不犹豫就点了！鳝鱼肉鲜美嫩滑，煮得十分入味，咸香十足❤️。几乎没有一道菜踩雷，愣是把我们吃到扶墙还没吃完，还各自打包了回家当宵夜。不得不说，这家店的菜真的很费米饭𐟍š和酒哈哈哈哈哈。味道香、口味重、辣度够、风味十足！喜欢川菜的朋友们，真心推荐这家店！闭眼点都不会踩雷！

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