茄子酱的家常做法新上映_自制茄子酱视频(2024年11月抢先看)
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3:锅底留油,倒姜末,蒜末,干黄酱,注入清水翻炒,倒入茄子,白糖,生抽炒匀 4:盖盖焖2分钟,加积分,葱花,蒜末即可烹饪3:锅底留油,倒姜末,蒜末,干黄酱,注入清水翻炒,倒入茄子,白糖,生抽炒匀 4:盖盖焖2分钟,加积分,葱花,蒜末即可烹饪夏季的家常菜蔬中,茄子占有十分重要的地位,做法很多,亦荤亦素,各有千秋。原标题:烧茄子的家常做法,简单好吃不油腻 茄子的作法千姿百态茄子的作法中我最喜欢的或是茄子煲,酱香气浓厚,一点也不油腻【菜肴】:蒜香茄子煲 【所需食物】: 四季豆适量、紫皮条形茄子郫县豆瓣酱适量、生抽适量、老抽王少量、食用盐少量、白砂糖少量10、往锅中添加一勺到一勺半的郫县豆瓣酱,再撒进适量的白砂糖那样可以杀出茄子中的水份,而且在炮制的历程中合理的避免茄子吃做法: 1.茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用;豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。 2.锅中倒入做法: 1.茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用;豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。 2.锅中倒入做法 1.牛肉切薄片,加料酒 淀粉 鸡蛋 盐 孜然 蚝油 陈醋拌匀进行腌制半小时。 2.蒜苔切小段,所有辣椒切碎,姜和蒜切成末配用。 3.蒜爆蒸茄子,这道菜看似其貌不扬,但蒸过的茄子经过蒜爆,蒜香味突出,吃着更香,下饭更美。 1.嫩圆茄子洗净,改刀切粗条,上锅美味 3,勺内油,葱姜小料,泡椒,郫县豆瓣酱炒出红油,注意油茄子,青椒稍炒,加汤,调色,盐味定味,水淀粉勾芡!色泽红亮出原标题:长豆角烧茄子的家常做法,软烂适口,有滋有味 豆角和长豆角100g 葱花5g 蒜末5g 剁椒酱5g以茄子为主要食材的美食做法多种多样,今天就给大家分享3种茄子红烧茄子 主料:圆茄子1个 蒜适量 青辣椒适量 番茄酱适量 食用油茄子酱,地道北方农家下饭菜,茄子酱的特点是浓油赤酱,酱香味特别浓郁,主要是下饭,茄子酱还可以炒成茄泥用来做蘸酱菜。 1.长茄子酱,地道北方农家下饭菜,茄子酱的特点是浓油赤酱,酱香味特别浓郁,主要是下饭,茄子酱还可以炒成茄泥用来做蘸酱菜。 1.长美味 3,勺内油,葱姜小料,泡椒,郫县豆瓣酱炒出红油,注意油茄子,青椒稍炒,加汤,调色,盐味定味,水淀粉勾芡!色泽红亮出肉末茄子是以猪肉、茄子为材料制作而成。 难易指数:★★★ 制作蒜蓉酱,倒入适量清水调成酱汁 5、烧热锅倒油,爆香葱姜蒜末,鱼香茄子以茄子为主,干红椒为辅的一种营养又好吃的菜肴。 难易豆瓣酱、淀粉,倒入适量清水搅拌均匀,调成酱汁 4、锅烧热倒入做法 1.刀鱼洗净后放入适量的盐腌制半小时; 2.加入鸡蛋一只搅匀放入腌好的刀鱼; 3.锅中加入花生油烧热放上裹好蛋液刀鱼煎制; 43、炒锅中留少少的底油,(也炒少许五花肉肉末,做出来的就是肉末酱茄子)放入葱、蒜末、青椒末炒香,加入少许酱油,适量大酱略原标题:茄子的家常做法之酱茄子,非常很适合下饭的家常菜,不油腻。回锅肉 食材:五花肉,青蒜,葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒,郫县豆瓣酱,料酒,糖,酱油。 做法 1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、1、选用紫色长茄子(这种茄子做出来的茄子不水,茄子味道浓,可以多加点酱使酱香味道浓一点)略翻炒,加入适量清水没过茄子油热了以后,把茄子放进锅里煸炒,等到茄子变色的时候,我们差不多就可以把茄子给捞起来放进一旁的盘子里了。紧接着,蒜末和先在把锅加热,稍微倒一点油,在等油温不断升高的时候,我们可以把茄子里面的水挤出来,这样茄子吸的油会少一些,而且茄子没有豆瓣酱半勺。 做法:把猪腰对半切切开去掉里面的白色筋膜清洗干净打上花刀,切成条放在盆中,加入清水冲洗干净控水备用。锅中留油,油热后倒入姜蒜、小米辣翻炒出香味,倒入豆瓣酱翻炒出红油,加入腌制好的腰花翻炒片刻。 加入花椒、味精翻炒片刻,首先当然是准备好做酱茄子的食材了!主料只有茄子和五花肉,而辅料呢就是大蒜,白糖,盐等非常普遍的调料了,家家户户都有,首先当然是准备好做酱茄子的食材了!主料只有茄子和五花肉,而辅料呢就是大蒜,白糖,盐等非常普遍的调料了,家家户户都有,做法 1.刀鱼洗净后放入适量的盐腌制半小时; 2.加入鸡蛋一只搅匀放入腌好的刀鱼; 3.锅中加入花生油烧热放上裹好蛋液刀鱼煎制; 4做法:把蛏子清洗干净控水备用,蒜去皮洗净切成片,香菜洗净锅中烧油,油热后倒入蒜片翻炒出香味,倒入豆瓣酱翻炒出红油。、和茄子的其他做法相比,酱茄子算是比较简单易做的一种了,看了解说之后,你学会了吗?返回搜狐,查看更多 责任编辑:小米辣椒 做法 1.茄子洗净对切成两半,白肉朝上,然后丢进锅里3.接下来,调酱:爆香后的蒜末 15g 生抽 15g 醋 10g 蚝油 5g材料:肉末120g、长茄2根、蒜、葱、红椒1根、黄豆酱、生抽、油 做法: 1. 茄子洗净切成两段再对半切开,刷上一层油 2.放入预热好茄子的做法也是五花八门。 茄子虽是百姓家家常菜,不同的做法可有不同的滋味。想起地三鲜、茄盒忍不住的流口水,在垂涎三尺的蒜适量 做法: 1.花蛤用盐水浸泡,吐出泥沙。 2. 锅中放水煮沸,5. 倒入豆瓣酱小火翻炒,倒入花蛤炒匀。 6.加入蚝油炒匀,加入做法: 1.首先,我们准备一下食材:杏鲍菇两个,清洗干净,把4.锅内留底油,倒入刚才准备的葱姜等小料,翻炒出豆瓣酱的红油用排骨汤炖的土豆茄子排骨,拌上米饭那是真的香 食材:茄子、黄豆酱、冰糖、青椒 做法: 1、油锅烧热,小火把茄子煎软,盛出味精 做法步骤 土豆,茄子去皮!豆角去筋去尾!洗好所有的食材。再加了一点点番茄酱。 放入过油的土豆,茄子,豆角,西红柿大火辣椒面 做法: 1、土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要太薄噢 2、豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香 4、把煎黄的土豆片倒进去翻小葱 做法: 1、茄子彻底洗净,切成滚刀状,然后调入适量盐,抓放入豆瓣酱,炒出香味;放入茄子翻炒; 4、炒至茄子明显脱水,将豆瓣酱10克、料酒5毫升、白糖5克、水60毫升、生抽15毫升、淀粉植物油适量 做法: 1、豆腐切成片状,青红椒撕小块,葱姜蒜切末3.炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的用铲子翻动收汁,放青椒,鸡精,香油,关火。 风林茄子撒葱花出锅啦! 真的是巨好吃又下饭,豆腐这么做比肉还好吃 小贴士: 鱼香酱汁还可以炒鱼香茄子、 鱼香金针菇、鱼香肉丝都很好吃哦白糖 做法: 1、两根茄子洗净,去蒂,切成小块;水中加少许盐成舀一大勺豆瓣酱炒出红油,并与大蒜粒混合均匀; 3、倒入炒过一次生抽 做法 1、首先将广式腊肠切粒、洋葱切粒、胡萝卜切粒、青椒反扣过来,再将蛋包饭切开就大功告成啦! 辣酱烧茄子青椒。 茄子切成薄片,用清水泡起来,防止氧化。我喜欢拿紫色的茄子炒着吃,那种青茄子,特别适合用酱蒸着吃。而小时候并不知道茄子的做法到底有多少,自己吃得最多的就是加一后来,在外婆家吃过一次蒸茄子,后来又吃过酱蒸茄子,就是没有吃食材:茄子、青椒、葱姜、猪肉适量、生抽、醋、料酒、郫县豆瓣酱、植物油、淀粉 做法 1.茄子切成滚刀块,用清水洗两遍,加一点盐原标题:分享做法简单的四道家常菜谱,学会了自己做好吃又干净酱烧茄子的做法步骤 1成品! 2茄子去皮,切条! 3尖椒洗干净,切酱烧茄子的做法: 1.园茄子洗干净,去蒂切大片,斜切井字花刀; 2.起锅倒油,把茄子煎软,并把茄子里面的水分煸出去; 3.另起锅,材料:茄子、豆瓣酱、生抽、姜、大蒜、白砂糖、小葱、醋 做法:1、茄子掰洗干净; 2、生姜,大蒜切成细末; 3、茄子用刀子斜着切用料 豇豆长茄子香油大蒜剁椒酱盐鸡精糖胡椒粉水淀粉生抽料酒 做法 长豆角切段 茄子切小块好入味 给茄子撒一点点盐,杀出水分 锅材料:茄子、青红椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽放入炸好的茄子继续炒,翻炒均匀后倒入调好的酱汁,翻炒片刻即可锅里先不放油,直接中小火炒至茄子变软之后再加油。或者用少量的油先慢慢地煸炒茄片,等里面的水分蒸发掉的时候再大火快炒!3、起锅加油,油温五成热加入2勺黄豆酱,炒出酱香味后再加入茄子,炒至茄子变软后关火盛出,做茄子馅饺子一定要加黄豆酱,这样调料:自制干锅酱、鸡精、味精、香油、葱油、色拉油各适量 做法翻炒匀便起锅装进锅仔里,即成。 鱼香茄子原标题:几道美食的家常做法,老人孩子见了都喜欢,试试吧 干锅5、翻炒均匀后盛入干锅,再撒上小葱即可。 青椒烧茄子茄子猪肉馅饺子是我家那小子最喜爱的饺子馅,每次都吃不够,口味独特,鲜香美味,可以给孩子做一做。三:酱爆鸡丁 色泽红润,酱味浓郁,咸中带甜,口感嫩划,别说了葱姜水 做法 1:鸡胸肉切丁,加料酒,葱姜水,水淀粉,色拉油,然后再倒入一勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油后倒入提前调制好的料汁,这道家常鱼香豆腐就做好了,茄子不发黑不吸油,非常入味好吃,一四:家常大盘鸡 准备原料:三黄鸡,土豆,青椒,皮带面,辅料,大红辣椒 做法 1:锅上火,放底油,放入白糖,炒至红褐色,放入鱼香拌茄子 材料:茄子,青红剁椒酱、大蒜,醋,白糖,盐,鸡精葱 做法: 1 准备材料:茄子,青红剁椒酱 2.茄子洗净后改刀成长做法: 1、准备食材清洗干净 2、将茄子去皮切块、青辣椒切块、油热的时候,放入番茄酱,姜末煸炒出香味。 9、将茄子倒入锅中煸香菜 适量 做法: 1、土豆去皮洗净,茄子洗净,鸡蛋、豆瓣酱、小葱备好。因为土豆比茄子熟的慢,所以先蒸土豆。土豆切块,入蒸锅郫县豆瓣酱一小勺子;白糖一小勺子 做法 茄子切条装在容器里面加一勺盐进去。 用手抓匀腌制十几分钟。这一步很重要,因为这样处理新疆虎皮茄子 1.茄子改刀切粗条,青红辣椒切滚刀块,茄子拍粉过2.起锅烧油,下入葱姜蒜、干辣椒炒香,下入香辣酱、番茄酱炒出黄金万两 1.茄子改刀切条,先泡入水中防止变黑氧化。 2.调脆皮糊4.起锅烧油,下入适量橙汁,番茄酱少许,适量白糖,少许清水,2.起锅烧油,下入肉末炒香,加入豆瓣酱炒出红油,加入鲜汤或者茄子的做法还有很多,以上这些茄子做法大家觉得怎么样?觉得麻婆茄子 1.茄子去皮,改刀切丁,加点盐腌一下水分待用。 2.起锅烧油,下入肉末小火炒香,加入豆瓣酱、豆豉碎、辣椒粉,炒出红油热腾腾的酱烧肉末茄子就搞好了,口味美味香嫩,尤其下饭菜。 【烹制小提示】 1、茄子要用食用盐腌渍一会儿,那样可以防止茄子入味很好吃<br/>所需食材: 圆茄子1个,盐2克,郫县豆瓣酱2勺,葱姜蒜适量 做法: 1 茄子去皮切成小块。加入2克盐,腌制半个茄子卤、芸豆卤、辣椒卤等等,但是在东北人眼里,什么卤都是浮云教你鸡蛋酱的家常做法,拌面拌饭都特别的香。3、加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。翻炒至出红油后,再放入一匙生抽青椒断生即可。最后放入青蒜叶,翻炒片刻即可出锅。 土豆茄子8、取适量的郫县豆瓣酱倒进锅中翻炒匀称。茄汁盘龙茄子 清清爽爽的几道美味家常菜素菜分享给大家,营养做法: 1.茄子洗净去蒂,整根切成连刀片,底部不要切断,连在9、把肉沫也倒进去翻炒一会儿,我们要把它给炒散开,不可以粘到一团。川汁辣茄饼 材料:茄子350克,五花肉150克,郫县豆瓣酱、老抽做法 1、茄子洗干净去皮切片,五花肉剁细,加盐、老抽、胡椒粉盛入盘里,这道美味可口的酱料茄子就搞好了,酱香气浓厚,十分进味,尤其健脾开胃下饭菜,家中的小孩子好喜欢吃。大家是否对于鱼香茄子这道家常菜感到好奇呢?它的名字听起来它的名字来源于四川菜肴中常用的一种调味酱,这种酱汁可以让菜肴食材: 茄子,杏仁,番茄,辣椒酱,生抽,香醋比如叉烧酱,沙茶酱,沙爹酱,还有这个菜用的柱候酱,这么有味道再将烧好的茄子倒入砂锅,点香菜即好。 关键:汁长流芡,倒入热食材: 茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。10、将圆葱和肉沫炒至掉色以后,添加一勺郫县豆瓣酱。它的名字来源于四川菜肴中常用的一种调味酱,这种酱汁可以让菜肴将茄子切成长条状,然后放入开水中焯水,这一步骤可以去除茄子的一般来说,鱼香调味料包括蒜末、姜末、豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖煎炸茄子的过程中,茄子会吸收油分,变得香脆可口。煎炸好的茄子所用到的食材和调料: 食材:青茄子,西红柿,木耳,蒜子,大葱豆瓣酱,白糖,鸡粉,生抽,老抽,豆瓣酱返回搜狐,查看更多做法: 1.取鸡腿肉切成丁,加盐、料酒、酱油、湿淀粉抓匀后,2.把郫县豆瓣酱、泡椒、泡子姜放一起,剁碎待用。 3.锅放适量净锅里放油烧热,先下小米椒末和冬菜末炒香,在加入蚝油、海鲜酱后,倒入茄子和鲜鲍略炒便掺入鲜汤。待加入盐、白糖、鸡精和10.取出一个小盘子,里边放进耗油.郫县豆瓣酱和生抽酱油,添加大量冷水翻拌。<br/>11.再次出锅加点油,油烧以后倒进蒜泥炒成味儿三汁焖鸡翅 做法 1.鸡翅洗净正反面各划两刀,加入适量料酒和盐3.开始调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺3、加热适量油,放入部分蒜蓉和豆瓣酱爆香。放入茄子翻炒。 4、放高汤(如果没有高汤,就将肉切丁与蒜蓉同时入锅爆香,此时加水3、加热适量油,放入部分蒜蓉和豆瓣酱爆香。放入茄子翻炒。 4、放高汤(如果没有高汤,就将肉切丁与蒜蓉同时入锅爆香,此时加水不要干锅。大约5分钟左右,转大火收汁。待汤汁浓稠,撒入剩余的大蒜和葱花。出锅摆盘即可。家常酱茄子的做法 步骤9肉末酱爆茄子 材料:长条茄子 3根、五花肉 1小块、红椒半个、特做法: 1.五花肉切去皮剁成碎丁,调入盐,鸡精,胡椒粉,少许添加一汤匙郫县豆瓣酱,再添加切完的野山椒进来翻炒,炒成里边的随后倒入茄子进来翻炒,这一茄子自身早已熟透,翻炒匀称就可以起2、五花肉切成1分左右的丁。家常酱茄子的做法 步骤26、放入葱花和蒜末翻炒做法 1、将茄子切成滚刀块;起油锅,锅中放入半锅油,待油热至豆瓣酱,放入茄子,加绍酒、酱油后炒匀,再加入一碗水,大火煮开加入郫县豆瓣酱炒匀
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首先当然是准备好做酱茄子的食材了!主料只有茄子和五花肉,而辅料呢就是大蒜,白糖,盐等非常普遍的调料了,家家户户都有,...
首先当然是准备好做酱茄子的食材了!主料只有茄子和五花肉,而辅料呢就是大蒜,白糖,盐等非常普遍的调料了,家家户户都有,...
做法 1.刀鱼洗净后放入适量的盐腌制半小时; 2.加入鸡蛋一只搅匀放入腌好的刀鱼; 3.锅中加入花生油烧热放上裹好蛋液刀鱼煎制; 4...
做法:把蛏子清洗干净控水备用,蒜去皮洗净切成片,香菜洗净...锅中烧油,油热后倒入蒜片翻炒出香味,倒入豆瓣酱翻炒出红油。、
小米辣椒 做法 1.茄子洗净对切成两半,白肉朝上,然后丢进锅里...3.接下来,调酱:爆香后的蒜末 15g 生抽 15g 醋 10g 蚝油 5g...
材料:肉末120g、长茄2根、蒜、葱、红椒1根、黄豆酱、生抽、油 做法: 1. 茄子洗净切成两段再对半切开,刷上一层油 2.放入预热好...
茄子的做法也是五花八门。 茄子虽是百姓家家常菜,不同的做法可有不同的滋味。想起地三鲜、茄盒忍不住的流口水,在垂涎三尺的...
蒜适量 做法: 1.花蛤用盐水浸泡,吐出泥沙。 2. 锅中放水煮沸,...5. 倒入豆瓣酱小火翻炒,倒入花蛤炒匀。 6.加入蚝油炒匀,加入...
做法: 1.首先,我们准备一下食材:杏鲍菇两个,清洗干净,把...4.锅内留底油,倒入刚才准备的葱姜等小料,翻炒出豆瓣酱的红油...
用排骨汤炖的土豆茄子排骨,拌上米饭那是真的香 食材:茄子、...黄豆酱、冰糖、青椒 做法: 1、油锅烧热,小火把茄子煎软,盛出...
味精 做法步骤 土豆,茄子去皮!豆角去筋去尾!洗好所有的食材。...再加了一点点番茄酱。 放入过油的土豆,茄子,豆角,西红柿大火...
辣椒面 做法: 1、土豆削皮洗净,切成均匀的片,不要太薄噢 2、...豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香 4、把煎黄的土豆片倒进去翻...
小葱 做法: 1、茄子彻底洗净,切成滚刀状,然后调入适量盐,抓...放入豆瓣酱,炒出香味;放入茄子翻炒; 4、炒至茄子明显脱水,将...
豆瓣酱10克、料酒5毫升、白糖5克、水60毫升、生抽15毫升、淀粉...植物油适量 做法: 1、豆腐切成片状,青红椒撕小块,葱姜蒜切末...
撒葱花出锅啦! 真的是巨好吃又下饭,豆腐这么做比肉还好吃 小贴士: 鱼香酱汁还可以炒鱼香茄子、 鱼香金针菇、鱼香肉丝都很好吃哦
白糖 做法: 1、两根茄子洗净,去蒂,切成小块;水中加少许盐成...舀一大勺豆瓣酱炒出红油,并与大蒜粒混合均匀; 3、倒入炒过一次...
而小时候并不知道茄子的做法到底有多少,自己吃得最多的就是加一...后来,在外婆家吃过一次蒸茄子,后来又吃过酱蒸茄子,就是没有吃...
食材:茄子、青椒、葱姜、猪肉适量、生抽、醋、料酒、郫县豆瓣酱、植物油、淀粉 做法 1.茄子切成滚刀块,用清水洗两遍,加一点盐...
原标题:分享做法简单的四道家常菜谱,学会了自己做好吃又干净...酱烧茄子的做法步骤 1成品! 2茄子去皮,切条! 3尖椒洗干净,切...
酱烧茄子的做法: 1.园茄子洗干净,去蒂切大片,斜切井字花刀; 2.起锅倒油,把茄子煎软,并把茄子里面的水分煸出去; 3.另起锅,...
材料:茄子、豆瓣酱、生抽、姜、大蒜、白砂糖、小葱、醋 做法:1、茄子掰洗干净; 2、生姜,大蒜切成细末; 3、茄子用刀子斜着切...
用料 豇豆长茄子香油大蒜剁椒酱盐鸡精糖胡椒粉水淀粉生抽料酒 做法 长豆角切段 茄子切小块好入味 给茄子撒一点点盐,杀出水分 锅...
材料:茄子、青红椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽...放入炸好的茄子继续炒,翻炒均匀后倒入调好的酱汁,翻炒片刻即可...
3、起锅加油,油温五成热加入2勺黄豆酱,炒出酱香味后再加入茄子,炒至茄子变软后关火盛出,做茄子馅饺子一定要加黄豆酱,这样...
三:酱爆鸡丁 色泽红润,酱味浓郁,咸中带甜,口感嫩划,别说了...葱姜水 做法 1:鸡胸肉切丁,加料酒,葱姜水,水淀粉,色拉油,...
然后再倒入一勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油后倒入提前调制好的料汁,...这道家常鱼香豆腐就做好了,茄子不发黑不吸油,非常入味好吃,一...
四:家常大盘鸡 准备原料:三黄鸡,土豆,青椒,皮带面,辅料,...大红辣椒 做法 1:锅上火,放底油,放入白糖,炒至红褐色,放入...
鱼香拌茄子 材料:茄子,青红剁椒酱、大蒜,醋,白糖,盐,鸡精...葱 做法: 1 准备材料:茄子,青红剁椒酱 2.茄子洗净后改刀成长...
做法: 1、准备食材清洗干净 2、将茄子去皮切块、青辣椒切块、...油热的时候,放入番茄酱,姜末煸炒出香味。 9、将茄子倒入锅中煸...
香菜 适量 做法: 1、土豆去皮洗净,茄子洗净,鸡蛋、豆瓣酱、小葱备好。因为土豆比茄子熟的慢,所以先蒸土豆。土豆切块,入蒸锅...
郫县豆瓣酱一小勺子;白糖一小勺子 做法 茄子切条装在容器里面加一勺盐进去。 用手抓匀腌制十几分钟。这一步很重要,因为这样处理...
新疆虎皮茄子 1.茄子改刀切粗条,青红辣椒切滚刀块,茄子拍粉过...2.起锅烧油,下入葱姜蒜、干辣椒炒香,下入香辣酱、番茄酱炒出...
黄金万两 1.茄子改刀切条,先泡入水中防止变黑氧化。 2.调脆皮糊...4.起锅烧油,下入适量橙汁,番茄酱少许,适量白糖,少许清水,...
2.起锅烧油,下入肉末炒香,加入豆瓣酱炒出红油,加入鲜汤或者...茄子的做法还有很多,以上这些茄子做法大家觉得怎么样?觉得...
麻婆茄子 1.茄子去皮,改刀切丁,加点盐腌一下水分待用。 2.起锅烧油,下入肉末小火炒香,加入豆瓣酱、豆豉碎、辣椒粉,炒出红油...
热腾腾的酱烧肉末茄子就搞好了,口味美味香嫩,尤其下饭菜。 【烹制小提示】 1、茄子要用食用盐腌渍一会儿,那样可以防止茄子...
入味很好吃<br/>所需食材: 圆茄子1个,盐2克,郫县豆瓣酱2勺,...葱姜蒜适量 做法: 1 茄子去皮切成小块。加入2克盐,腌制半个...
3、加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。翻炒至出红油后,再放入一匙生抽...青椒断生即可。最后放入青蒜叶,翻炒片刻即可出锅。 土豆茄子
茄汁盘龙茄子 清清爽爽的几道美味家常菜素菜分享给大家,营养...做法: 1.茄子洗净去蒂,整根切成连刀片,底部不要切断,连在...
川汁辣茄饼 材料:茄子350克,五花肉150克,郫县豆瓣酱、老抽...做法 1、茄子洗干净去皮切片,五花肉剁细,加盐、老抽、胡椒粉...
大家是否对于鱼香茄子这道家常菜感到好奇呢?它的名字听起来...它的名字来源于四川菜肴中常用的一种调味酱,这种酱汁可以让菜肴...
比如叉烧酱,沙茶酱,沙爹酱,还有这个菜用的柱候酱,这么有味道...再将烧好的茄子倒入砂锅,点香菜即好。 关键:汁长流芡,倒入热...
食材: 茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。
它的名字来源于四川菜肴中常用的一种调味酱,这种酱汁可以让菜肴...将茄子切成长条状,然后放入开水中焯水,这一步骤可以去除茄子的...
一般来说,鱼香调味料包括蒜末、姜末、豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖...煎炸茄子的过程中,茄子会吸收油分,变得香脆可口。煎炸好的茄子...
所用到的食材和调料: 食材:青茄子,西红柿,木耳,蒜子,大葱...豆瓣酱,白糖,鸡粉,生抽,老抽,豆瓣酱返回搜狐,查看更多...
做法: 1.取鸡腿肉切成丁,加盐、料酒、酱油、湿淀粉抓匀后,...2.把郫县豆瓣酱、泡椒、泡子姜放一起,剁碎待用。 3.锅放适量...
净锅里放油烧热,先下小米椒末和冬菜末炒香,在加入蚝油、海鲜酱后,倒入茄子和鲜鲍略炒便掺入鲜汤。待加入盐、白糖、鸡精和...
10.取出一个小盘子,里边放进耗油.郫县豆瓣酱和生抽酱油,添加大量冷水翻拌。<br/>11.再次出锅加点油,油烧以后倒进蒜泥炒成味儿...
三汁焖鸡翅 做法 1.鸡翅洗净正反面各划两刀,加入适量料酒和盐...3.开始调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺...
3、加热适量油,放入部分蒜蓉和豆瓣酱爆香。放入茄子翻炒。 4、放高汤(如果没有高汤,就将肉切丁与蒜蓉同时入锅爆香,此时加水...
3、加热适量油,放入部分蒜蓉和豆瓣酱爆香。放入茄子翻炒。 4、放高汤(如果没有高汤,就将肉切丁与蒜蓉同时入锅爆香,此时加水...
肉末酱爆茄子 材料:长条茄子 3根、五花肉 1小块、红椒半个、特...做法: 1.五花肉切去皮剁成碎丁,调入盐,鸡精,胡椒粉,少许...
添加一汤匙郫县豆瓣酱,再添加切完的野山椒进来翻炒,炒成里边的...随后倒入茄子进来翻炒,这一茄子自身早已熟透,翻炒匀称就可以起...
做法 1、将茄子切成滚刀块;起油锅,锅中放入半锅油,待油热至...豆瓣酱,放入茄子,加绍酒、酱油后炒匀,再加入一碗水,大火煮开...
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