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萝卜牛肉汤前沿信息_白萝卜牛肉汤的教程(2024年12月实时热点)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：教程更新日期：2024-12-02

萝卜牛肉汤

冬季寒冷，多给孩子喝这道汤，解决很多妈妈的大烦恼冬季寒冷要多喝萝卜牛肉汤，冬天秋裤都不用穿，所以我每周都会给家人炖三次牛肉汤，汤鲜味美，肉质鲜嫩。首先切好的牛肉一定要冷水下锅，加葱姜和少许高度白酒去腥，水开后撇去浮沫，然后再把它捞出来，一定要用热水清洗，这样肉质才不会那么柴。清洗干净再放入砂锅，加两片姜，汤鲜味美的关键就是放一小袋这个炖牛羊肉的专用料包，它是大厨用十几种香薰料搭配好的，再加入开水，扣上盖子炖一个小时，然后倒入白萝卜，再炖10分钟出锅，只要加盐，撒上枸杞和香菜，这样炖的牛肉汤鲜美好喝，既能大口吃肉，又能大口喝汤，想吃你也试试吧。

用Short Rib做美味萝卜牛肉汤最近在网上肉铺Swaledale买了一箱肉，里面有像waitrose一样的short ribs。原本打算用来烤肉，但试了一次后觉得太肥了，有点腻。于是决定用来炖汤。以前做牛肉大多是红烧或者番茄口味，没想到用来做清汤也出乎意料的好喝。 1⃣️ 首先，将牛肉切块，放入冷水中焯水后捞出备用。 2⃣️ 因为肥肉较多，所以在锅中滴了一滴油，然后放入牛肉，煎出牛肉的油脂。煎的时候香气扑鼻，味道像烤肉一样。 3⃣️ 加入姜片和葱段，再倒入开水，加一勺白醋，可以让牛肉更快煮烂。盖上盖子，用中小火煮半小时。 4⃣️ 将萝卜切块，加入锅中，再炖40分钟，萝卜就会变得非常软烂。 5⃣️ 最后调味，加入盐、一点点鸡精、白胡椒粉，再撒上很多葱花，也可以用香菜。这道汤油脂很多，但汤味非常香。单喝汤有点油腻，加点青菜和面条会更好喝。在中东超市买的萝卜，个头不大，但非常嫩甜，不需要煮很久就非常软烂，味道非常好。

萝卜牛肉汤做法！！！「每天一种美食做法」「吃货美食屋」搞笑萌妹笔记的微博视频

秋风起，寒意浓，是时候给你的餐桌添上一道暖胃又养生的美味了！都说“秋天第一补，吃它胜人参”，那你知道这个“它”是谁吗？没错，就是今天要给大家安利的——白萝卜牛肉汤！每周吃三次，不仅能益肾气、健脾胃，还能抗衰老哦！快来给你的家人安排上吧！食材营养大揭秘牛肉：作为红肉中的佼佼者，牛肉不仅富含高质量的蛋白质，还是补铁的好选择。铁元素是身体制造红细胞的重要成分，能帮你有效对抗疲劳，让你活力满满！同时，牛肉中的锌、硒等微量元素也有助于增强免疫力，让你在寒冷的季节里依然健康如初。白萝卜：别看它白白胖胖的，其实营养价值可高了！白萝卜富含维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，能有效促进肠胃蠕动，帮你排出体内毒素。而且，白萝卜中的芥子油和淀粉酶还有助于消化，让你在享受美食的同时，也能保持好身材。最重要的是，白萝卜还有一定的抗癌作用，让你在享受美味的同时，也能守护健康。准备食材：新鲜牛肉一块白萝卜一根葱姜八角适量制作步骤： 1.焯水去腥：将牛肉切成小块，加入葱姜放入凉水中焯水。等到水面上浮起一层浮沫时，就可以捞出牛肉了。记得要用热水冲洗干净哦，这样才能保持牛肉的鲜嫩口感。 2.炒香牛肉：锅中倒入适量油，加入葱姜八角炒香。然后倒入焯好水的牛肉，翻炒均匀。这时候，你可以闻到牛肉的香气四溢，真是让人垂涎欲滴啊！ 3.炖煮牛肉：加入足量热水，大火煮开后转中小火炖90分钟。在这个过程中，你可以看到牛肉慢慢变得软烂，汤汁也变得浓稠起来。 4.加入白萝卜：等到牛肉炖得差不多了，就可以倒入切好的白萝卜了。加入适量盐调味，继续炖20分钟。这时候，白萝卜已经变得透明软糯，和牛肉的香气完美融合在一起了。 5.撒上葱花出锅：最后一步就是撒上葱花啦！葱花的清香和牛肉、白萝卜的浓郁完美搭配在一起，让人忍不住想要大快朵颐！这道白萝卜牛肉汤不仅做法简单，而且营养美味。无论是老人还是孩子都能吃得津津有味。我家孩子每次都能连喝两大碗呢！而且这道汤还特别适合秋冬季节食用哦，能帮你有效抵御寒冷和干燥。小伙伴们，你们试过这道白萝卜牛肉汤了吗？感觉怎么样呢？快来评论区留言分享你的美食体验吧！同时，别忘了关注我们哦！点赞、转发这篇文章让更多的人知道这道美味又健康的秋补佳品吧！每周吃三次，让你的身体更健康、气色更好！快来试试吧！秋补新宠儿！白萝卜牛肉汤，暖身又养颜，每周必喝三次！你还在等什么？快来给你的餐桌添上这道美味吧！#秋冬美食暖胃计划#

抖音教程《白萝卜牛肉汤》[馋嘴]

美味小舍今日为大家带来在家制作萝卜牛肉汤的方法。这款牛肉汤的牛肉炖至软烂可口，汤色鲜浓且呈现白色，完全没有异味，既营养又美味。美味小舍的微博视频

美味小舍今日为大家带来如何在家中制作萝卜牛肉汤的方法。这款牛肉汤的牛肉经过炖煮后变得柔软可口，汤色鲜美浓郁，完全没有异味，既营养又美味。美味小舍的微博视频

天气越来越冷了，冬季要多给家人做这道萝卜牛肉汤，汤鲜味美，营养又丰富「美食」「家常菜」饮食菜谱的微博视频

「冬季养生又养颜的好方法」秋冬养生汤来啦，猪蹄汤、板栗排骨汤、羊肉汤、豆腐蛋花汤、鲫鱼豆腐汤、萝卜牛肉汤、猪肚鸡汤和口蘑豆腐汤，总有一款适合你碧潭捞月的微博视频

剩菜大变身：美味萝卜牛肉汤和治愈甜品今天的美食分享来啦！𐟍𝯸 1⃣️ 萝卜牛肉生滚汤 ⷠ牛肉用生抽和蚝油腌制后炒至变色，加入开水和白萝卜煮至软烂，出锅前撒上一把香菜，因为牛肉已经腌过，所以不需要再加盐。 ⷠ这道汤真是太好喝了！喝到一半我还去添了一碗饭。 2⃣️ 洋葱炒蛋盖酱油拌饭 | 凉拌生章鱼片 | 混合果汁 ⷠ剩饭剩菜大变身：洋葱是昨天煮猪排饭剩下的，因为甜口所以在打鸡蛋时放了点糖，用量是半个小洋葱加一个鸡蛋（稍微炒焦了点）。 ⷠ饭里加了昨天凉拌章鱼片剩下的酱汁，除了普通的酱油味，还有一点腌渍章鱼的不知道什么油的味道，另外补了一点昆布酱油。 ⷠ把剩的一半章鱼片也拌了做配菜。 3⃣️ 香草酸奶 | 小蛋糕Merveilleux ⷠ我超爱这边的香草酸奶！里面还有黑色的香草籽颗粒，喝过的都说好。 ⷠ今天情绪不好，又把冰箱里剩的一个小蛋糕翻出来吃了，甜食真的是治愈一切啊—— 希望大家也能通过这些剩菜大变身，享受到美味的餐点！𐟍𔀀

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