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做蛋挞最新娱乐体验_自制懒人蛋挞液(2024年12月深度解析)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：话题更新日期：2024-12-02

做蛋挞

在家做蛋挞，简单又美味，小孩都爱吃！你有没有试过在家做蛋挞？其实超级简单，新手也能轻松上手，味道和外面买的完全一样！我家小孩每次都能吃好几个，隔壁的小孩也馋得不行。快来试试吧！ 𐟍𜠩㟦准备：一盒纯牛奶两颗鸡蛋两勺白砂糖少许淡奶油（可选） 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 首先，把鸡蛋打进碗里，加入白砂糖、牛奶和淡奶油，搅拌均匀，直到没有颗粒。淡奶油可以增加蛋挞的香浓口感，如果没有的话也可以不放。 2️⃣ 然后，用筛网反复过滤蛋挞液两次，这样可以去除鸡蛋的杂质和气泡，让蛋挞口感更细腻。 3️⃣ 接着，把过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，注意不要倒得太满，以免烤的时候溢出。 4️⃣ 烤箱上下火160度预热5分钟后，把蛋挞放入中层烤25分钟。中途最好有人看着，防止烤焦。烤到表面有少许焦黑的小点就可以了。 5️⃣ 最后，美味的蛋挞就做好啦！我一口气能吃掉好几个，简直太好吃了！𐟘‹ 试试这个方法吧，保证你也能做出让小孩馋哭的蛋挞！

新手也能轻松搞定的美味蛋挞𐟍쬤𘀦졥𐝨š蛋挞，没想到还挺成功的！参考了几个百度上的教程，家里没有厨房秤，所以调料都是凭感觉加的。牛奶、白糖和鸡蛋都是家里常备的，淡奶油和蛋挞皮则是从河马采购的。另外，强烈推荐一下一起买的原味无糖酸奶，加苹果肉桂粉简直美味到爆！ ✨配方✨ 8-10个蛋挞皮 100ml牛奶（250ml盒装特仑苏大概倒了一半） 200ml淡奶油（250ml盒装淡奶油倒了大半） 30g白砂糖（家用的不锈钢勺子两大勺）鸡蛋黄两个（没有加蛋白） ✨步骤✨ 将所有材料混合均匀，并过筛。将蛋挞液倒入蛋挞皮，大概八九分满。烤箱预热5分钟，放入蛋挞，上下火200度烤20分钟。根据蛋挞表皮颜色适当多烤几分钟。 ✨Tips✨ 我的烤箱内部温度比较高，所以靠里面的蛋挞比较容易烤出焦焦的感觉，中间我拿出来烤盘换了一下位置。蛋挞皮烤出来中间不够脆，是软烂的，可能是蛋挞皮本身的原因或者解冻不够充分。百度上有很多人推荐用旺仔牛奶，我觉得值得一试，因为调出来的蛋挞液闻起来就是旺仔牛奶的味道。蛋挞液一定要过筛，本来以为已经混合的比较充分了，一过筛子才发现还有一些蛋黄。

第一次用空气炸锅做蛋挞，竟然成功了！最近尝试用空气炸锅做蛋挞，没想到第一次就成功了！这里分享一下我的经验，希望对大家有帮助。准备工作蛋挞液：买来的蛋挞液通常是冷冻的，需要先常温解冻。我一般会放在水里解冻，大概需要4个小时。蛋挞皮：蛋挞皮也需要常温解冻，大概半小时左右。如果你时间紧张，20分钟也可以，但半小时效果更好。具体步骤预热空气炸锅：先把空气炸锅预热到130度，大概4-5分钟。这样蛋挞皮会变得非常酥脆。加入蛋挞液：把解冻好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满就好。这样烤出来的蛋挞不会太丰满，但九分满的话会非常鼓胀。第一次烤制：把蛋挞放入空气炸锅，180度烤8分钟。第二次烤制：然后再用130度烤5分钟，这样蛋挞就完成了！小贴士我尝试过在第一次烤制后，再加一些蛋挞液，然后用160度再烤5分钟。这样蛋挞会非常饱满，蛋挞皮也很酥脆。总的来说，第一次用空气炸锅做蛋挞就成功了，感觉非常开心！希望大家也能顺利做出美味的蛋挞！

第一次做蛋挞，没想到这么成功！𐟎‰ 最近尝试了一次做蛋挞，结果出乎意料的好吃！分享一下我的经验，希望对大家有帮助。原料准备鸡蛋两个纯牛奶一瓶炼乳三小包（每包13克）少许白砂糖制作步骤打鸡蛋：将鸡蛋充分打散，然后加入牛奶和炼乳，继续搅拌，直到均匀。过滤：虽然我没有用过滤网筛过滤，但建议大家还是过滤一下，这样蛋挞会更细腻。倒入蛋挞皮：将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，注意不要倒得太满，七八成即可。微波炉烤制：我用的是美的微波炉，选择烧烤模式。每个蛋挞之间要保持间距，不要挨得太近。第一次烤的时候，我定了14分钟，但后来发现时间不够，需要时时观察蛋挞的状态，转动蛋挞的位置，保持受热均匀。当蛋挞液鼓起，表面变黄时，就可以出炉了。小贴士一次做的蛋挞液够做十三个，后来我在蛋挞液中加了一颗泡好的葡萄干和少许红糖，味道意外的好。 𐟌Ÿ外皮酥脆，里面嫩滑，味道真的不错！自从这次尝试后，我应该不会再出去买蛋挞了，除非我懒得动手。希望大家也能成功做出美味的蛋挞！𐟘„

在家做蛋挞，简单又美味！𐟍˜襤饍ˆ睡醒来，突然想学学用烤箱做点甜点。这台烤箱在家躺了三年，几乎全新，连说明书都没拆过𐟘œ。听说蛋挞做起来不难，今天就决定试试！这也算是我用烤箱做的第一道美食吧？ 𐟑‰步骤：三个鸡蛋打散，加入适量的白糖（甜度根据个人口味调整）、一勺面粉、适量鲜牛奶和淡奶油。我没有严格按照什么比例，只是随意搭配的量。用打蛋器将这些材料打匀，然后过滤一下。将过滤好的蛋液倒入蛋挞皮中，注意不要倒满，倒入三分之二的量就好。将蛋挞放入烤箱，220度烤20分钟。出锅后，我在上面铺了点香蕉沙拉，味道超级棒！𐟘슊简单几步，就能做出美味的蛋挞啦！快来试试吧！

首次尝试做蛋挞，朋友圈晒成果 1. 今天心血来潮, 首次尝试了做蛋挞。𐟥秃䧮𑩇Œ, 挞皮渐渐膨起, 好期待 2. 出炉瞬间, 香气扑鼻！𐟔婇‘黄的挞皮, 柔滑的蛋奶, 太诱人啦 3. 首次尝试做蛋挞, 酥皮与香甜交织, 每一口都是对自己手艺的骄傲 4. 蛋挞的魔力在舌尖跳跃, 它带来的快乐无法用言语形容 5. 我们首次尝试做蛋挞, 每一口都是幸福与满足, 这将成为我们共同的甜蜜记忆 6. 蛋挞的甜美, 仿佛是快乐的源泉, 一尝之下, 快乐便如潮水般涌来 7. 首次尝试做蛋挞, 甜蜜成果已出炉 8. 朋友圈晒成果, 愿你每天品尝快乐无限 9. 首次尝试做蛋挞, 朋友圈晒成果啦 10. 它带着甜蜜的气息, 诱惑着每一个味蕾 11. 上天给的美食机会, 都被我抓住了 12. 晒出蛋挞, 被成就感治愈的一天 13. 朋友圈先吃, 我的蛋挞秀色可餐 14. 它在烤箱中蜕变, 成就于厨房的甜蜜事业 15. 蛋挞初尝试, 美味来袭～成果晒一晒, 快来围观 16. 它如甜蜜的你, 诱人又温馨。蛋挞之美, 不止于味

第一次尝试做蛋挞，竟然成功了！𐟎‰ 第一次做蛋挞，没想到竟然成功了！𐟘𒠧𛙥䧥ˆ†享一下我的经验吧，教程来自Tinrry姐姐。首先，我买的是速冻挞皮，省去了很多麻烦。塔液的量是10个蛋挞的量：牛奶：110克鸡蛋：1个蛋黄：1个细砂糖：40克淡奶油：180克步骤如下：把牛奶和白糖搅拌均匀。将一个整蛋和一个蛋黄搅匀，直到颜色变成淡黄色，蛋液细腻。将第一步的牛奶液和第二步的蛋液混合，再加入淡奶油，继续搅匀。然后过筛三遍，这样口感会更细腻。拿出塔皮，倒入蛋液，九分满即可。烤盘铺上锡纸，把蛋挞放入烤盘，中下层200度烤25分钟，直到表面有好看的焦黄点就可以了。小贴士：塔皮不用提前解冻，直接倒入蛋液烤出来会更酥脆。如果你喜欢更香的味道，可以加点炼奶，但糖量要相应减少一些。第一次做蛋挞就成功了，真是太开心了！希望大家也能顺利做出美味的蛋挞！𐟍

在家也能做出酥嫩滑的蛋挞，秘诀在这里！好久没做蛋挞了，最近朋友分享了一个新配方，做完之后觉得超级好吃，比之前做的都嫩滑！所以在这里分享给大家啦～这个蛋挞液配方做过一次之后我自己就真的爱住了，鸡蛋用的是可生食蛋𐟥š所以完全没有蛋腥味，挞皮就直接买现成的最方便，喜欢吃蛋挞的朋友一定要来试试噢～食材准备淡奶油180g 牛奶110g 细砂糖30g 蛋黄1个全蛋1个制作步骤将牛奶和砂糖混合，加热至砂糖完全溶解，备用。将蛋黄和全蛋打散，加入混合好的牛奶液中搅拌均匀。加入淡奶油180g，继续搅拌均匀，然后过筛一遍，这样蛋挞液更细腻。将蛋挞液倒入挞皮中。放入东芝小奶油烤箱-7120，选择热风模式，温度设定为200℃，时间22分钟（我喜欢吃这种焦糖色，喜欢吃嫩一点点的可以把温度和时间降低）。热风模式可以让蛋挞皮更好的开酥，这样烤出来更酥脆！烤好就可以出炉啦~ 烤完蛋挞，少不了是清洁吖，这款烤箱的搪瓷烤盘易清洁，再也不怕做美食清洁麻烦了！这样超嫩滑的蛋挞就做好咯，真的很简单有没有？这次使用的是东芝小奶油烤箱，虽然官方容量是12升，但是实际容量很大。一次可以烤12个大号蛋挞。上色也均匀，升温快，还是蛮好用的一款家用小烤箱！模式也多，可以上下分开控温，操作简单，还自带预设菜单和空气炸功能，妥妥的小户型福音有没有～

第一次尝试做蛋挞，竟然成功了！𐟎‰ 很久以前，我就买了蛋挞皮，结果一直拖着没做，真是拖延症患者无疑了。终于动手做了，还是按照图5的步骤和用量来的，电子秤称好重量，做了九个蛋挞的量。结果发现蛋挞液太多了，可能是我买的蛋挞皮太小了。剩下的蛋挞液也不知道能干嘛，索性一次性做了这么多。关于蛋挞皮，说明书上写的是无需解冻，所以我是直接拿出来，做了蛋挞液，然后倒入蛋挞皮，就开始烤了。不过有个小遗憾，就是蛋挞皮没想象中膨胀得那么大。味道方面，个人觉得还不错，尤其是刚出炉的时候，香气扑鼻，不甜得发齁。第一次做蛋挞，竟然没翻车，真是太开心了！

在家自制无奶油蛋挞，简单又美味！第一次尝试做蛋挞，没想到竟然这么成功！而且不需要加淡奶油，口感依然非常棒。以下是详细的制作步骤： 𐟍𓦝料准备：鸡蛋2个牛奶200克砂糖三小勺（可以根据个人口味调整） 𐟥„制作步骤：将鸡蛋和牛奶混合均匀，然后加入砂糖，继续搅拌至砂糖完全溶解。将混合好的蛋挞液过筛一遍（过筛两遍口感会更细腻）。将蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒入量约为蛋挞皮的八成满。烤箱预热至200度，将蛋挞放入烤箱中烤约20分钟。如果是集成灶烤箱，可以设定200度烤11分钟（具体时间视烤箱大小而定）。 𐟓𘦋照小技巧：拍照设备：iPhone Xs Max人像模式修图软件：黄油相机，使用奶橘滤镜，调至36左右调色参数：曝光：➕5 对比：➕10 锐化：➕45 色温：➕20 高光：➕15 阴影：➕18 这样简单几步，就能在家享受到美味的无奶油蛋挞啦！

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