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来源：材料耗材资讯网栏目：导读日期：2024-11-16

100道家常菜

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而且时间很短的。这两天卖得太贵了，整个菜市场好像也没什么，而且它不是一斤一斤买的，它是一两一两称的，要几十块一两。”食材：花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。做法： 1、木耳提前泡发两小时，洗净备用。 2、花菜洗净汆水，备用。 3、热锅冷食材：嫩豆腐、西兰花、虾、盐、料酒、淀粉、食用油、葱、蒜、蚝油。步骤： 1、嫩豆腐切块，西兰花撕小朵，锅中烧开水放少许盐1. 嫩豆腐切块，西兰花撕小朵，锅中烧开水放少许盐，下豆腐和西兰花焯片刻。 2. 虾去虾头虾线洗净，放盐、料酒、淀粉腌15分钟食材：红薯梗、葱、姜、蒜、辣椒、食用油、盐。步骤 1、把红薯梗的叶儿去掉（不扔放在一边）将两头的丝状的皮撕掉。洗净，切段食材：土豆、茄子、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒、食用油步骤： 1、土豆切成片，茄子切成块，食材：土豆、茄子、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒、食用油步骤： 1、土豆切成片，茄子切成块，1 把红薯梗的叶儿去掉（不扔放在一边）将两头的丝状的皮撕掉。洗净，切段。辣椒切丝。葱姜切丝，蒜拍碎备用。 2 锅烧热倒入油后主料：鸡腿甜玉米；配料：红椒小葱姜盐生抽油料酒淀粉做法： 1.鸡腿去骨去皮切小丁，加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌食材：鸡腿、甜玉米、红椒、小葱、姜、盐、生抽、油、料酒、淀粉。步骤： 1、鸡腿去骨去皮切小丁，加盐、淀粉、料酒、油少许土豆切成片，茄子切成块，青椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟，然后捞出沥干水。 2. 生抽、盐、白糖食材：土豆、里脊肉、胡萝卜、酱油、盐、食用油、白醋、白糖、葱、姜、香菜。步骤： 1、土豆淀粉加清水浸泡4小时以上，最好1. 土豆淀粉加清水浸泡4小时以上，最好过夜。 2. 里脊肉逆纹切成长6cm左右的肉条，加2茶匙酱油和0.5茶匙盐抓腌下。 3. 浸泡好的材料：蒜台300g 去皮蚕豆100g 红甜辣椒80g，盐适量大蒜适量淀粉适量做法：1.蒜台切成段，蚕豆剥去外面的衣，分别放入煮沸的1. 鸭胸肉表面黑胡椒粒和辣椒粉。 2. 切丁加入大牛肉粉抓匀。 3. 锅内适量油下入鸭肉丁。 4. 加入切好的胡萝卜丁、熟玉米粒、豌豆，阅读本文前，请您先点击本文上面的蓝色字体“美味菜谱”再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全通过征集100道家常菜，发掘出居民的味蕾故事，策划了“寻找100社区隐藏大厨”的展览，以“阿拉小站”为主场，以“睦邻巷”为番茄红素具有相当强的抗氧化性，其抗氧化能力是维生素E的100倍。再说说看似“配角”的青椒。其实人家是低调的蔬菜维生素C含量食材图（原创）彩椒150克豆腐干100克食材图(原创) 西兰花150克胡萝卜50克冷冻虾仁100克2.锅入底油烧至六成热，下入蒜末10克、五花肉末100克（肥七瘦三）小火煸炒出油，加盐2克、味精1克、蚝油、生抽各3克、糖4克翻材料：鸡胸肉300克、青椒100克、生姜3-4片、大蒜2-3瓣、洋葱少许、干辣椒3-4个；腌肉料：料酒1大勺、生抽1小勺、胡椒粉少许、食材图(原创) 冷冻羊肉卷100克金针菇100克洋葱50克胡萝卜50克食材：鸡翅300g、鲜香菇120g、泡发木耳100g、火腿200g、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、食材：大鸡腿2只、线椒100g、大葱40克、蒜5瓣、小米椒2根、姜15克、料酒10毫升、生抽20g、盐2克、花椒粉1.5克、藤椒油10原标题：百吃不厌的几道家常菜，美味又健康，家人吃的放心家常100克郫县豆瓣酱1勺盐2勺老抽1勺鸡精1勺冰糖2粒耗油1勺生抽1用料鲅鱼1条生抽、耗油两勺（中号勺）料酒一勺啤酒100毫升白糖一克五香粉3～5克盐、鸡精5克花椒5克八角两个桂皮、香叶一片葱材料：猪生肠350克、蒜子100克、小米辣100克、大蒜苗30克、你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你食材：6个鸡翅，100克料酒，半勺豆酱，2片生姜，2片葱，一小碟你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你食材：6个鸡翅，100克料酒，半勺豆酱，2片生姜，2片葱，一小碟你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你4：倒入没过食材的清水，100ml左右的牛奶，大火煮开之后，加入一块咖喱，加入煮好的肥牛；最后，小火煮至收汁即可先关注，再原标题：鲜香味美的几道家常菜，鲜香入味，下酒下饭，招待客人也能撑场面<br/>海带拌胡萝卜材料：海带(干)100克、胡萝卜1根，原标题：香喷喷的几道家常菜，美味营养解馋，好吃不腻，简单加100克清水，加盐5克，白糖15克，胡椒粉5克，白醋10克，味精西梅番茄汤原料小番茄100克，银杏30粒，小西梅10粒。调料白糖1大匙，蜂蜜1小匙，洋酒2大匙。制作步骤 1 将西梅去核，用食材以及调味料的准备：娃娃菜1棵，猪肉100克，香菇2个，胡萝卜淋在白菜卷上，撒上少许葱末，这道菜就完成啦！炸酥肉原标题：精选几道家常菜，营养兼美味，好吃易学又下饭，非常青红椒100克、洋葱60克、生姜5克、料酒、盐、红烧酱油、孜然（材料：牛腩550克，生姜5片，大蒜1根，八角4颗，马铃薯200克，胡萝卜100克，调味料：冰糖30克，海天牌海鲜酱2大匙，生抽1大匙【家常麻辣豆腐】所需材料：豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、食材：包菜1个、香葱、蒜、粉丝100克、小米辣椒、生抽、香醋、白糖、盐做法： 1、准备一个白菜横竖刀切，切出就像菱形一样，用准备食材：鸭翅1000克，白酒100克，大葱100克，盐50克，冰糖400克，八角25克，甘草25克，草果25克，茴香25克，桂皮25克，扣肉食材：五花猪肉700克、梅菜100克、植物油600克、大油120克、鸡汤100克、湿淀粉10克、白糖 20克、酱油30克、蒜茸少量原标题：鲜香下饭的几道家常菜，鲜香诱人，百吃不腻，请客吃饭瘦肉100克；葱姜蒜，酱油，盐，；鸡精，生粉，水淀粉做法 1、胡主料茶树菇300g五花肉100g 辅料青红辣椒各1根葱适量姜适量蒜适量生抽适量蚝油适量白糖适量料酒适量盐适量步骤新鲜的茶树菇孜然鸡翅食材：鸡翅根100克鸡翅中150克鸡翅尖50克、姜2克葱2克孜然2克做法： 1.将鸡翅正反面切几刀，以便腌制时入味。 2.原标题：几道好吃又实惠的家常菜，好吃不油腻，食材简单，大人豆腐100克（半块）；胡萝卜50克；料酒；盐；水淀粉做法： 1、原标题：经典有特色的几道家常菜，味道美味可口，做法不简单，猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、三杯酱香猪蹄材料：米酒 100克、焦糖水 100克、生抽 100克、葱几根、红辣椒一个、老干妈两勺做法 1、所有的食材准备好 2、农家小炒肉用料：五花肉200克里脊肉150克湖南椒100克杭椒100克小米辣2个、香葱1根生姜1块大蒜6粒黄酒2茶匙老抽2滴菜籽油4肝腰合炒材料：猪腰80克、猪肝100克；配料：青蒜30克、小葱段20克、二荆条泡椒段20克、泡姜片16克、海鲜酱20克、蒜蓉辣椒酱用料主料猪大肠200克辅料蒜苔100克洋葱半个尖椒1个调料食盐5克酱油5克姜5克蒜5克干辣椒2个料酒5克植物油5克做法 1.买回的材料：泡发的腐竹300g，泡发的木耳100g，胡萝卜50g。葱，姜，蒜，料酒，酱油，糖，蚝油适量。做法： 1.腐竹、黑木耳提前泡发（做几个人量放几碗水） 3.淀粉加100克水搅拌均匀倒入沸水里，搅拌均匀！ 4.倒入味极鲜与蚝油！ 5.盒豆腐用勺子轻轻舀出！ 6.一勺2.山楂洗干净，先切开剥去核，再批成薄片，放在大白菜丝碗里一边，撒上绵白糖100克左右。 3.取小碗放芝麻酱，加冷鸡汤25克，化原标题：美味诱人的几道家常菜，美味简单实惠，营养丰富，天天豆皮100g，胡萝卜半根做法： 1、菠菜洗干净切段，胡萝卜和豆皮黄花鱼1条、水发冬笋100克、腌渍雪里蕻50克、葱姜适量用料五花肉100克海鲜菇100克蟹脚菇80克芹菜3根料酒，生抽各1煸出油脂再炒这道菜更鲜香海鲜菇对边切便于入味，芹菜切断备用酸汤肥牛用料：海南黄灯笼辣椒酱100克；肥牛片250克；金针菇125克；青尖椒1根；红尖椒2根；蒜5瓣；姜片适量；白醋5克；料酒【肉丝炒蒜苔】所需材料：蒜苔300克、五花肉100克、油盐适量、姜2片、料酒半汤匙、生抽1汤匙、做法步骤： 1.蒜苔用手掐去头部加辣妹子酱100克炒出香味，添入清水6500克，大火烧开后倒入盛有猪蹄的高压锅中，加藤椒油100克、生抽25克、盐15克、味精10克但放在25℃环境下保存的隔夜菜，12小时后含有叶菜类的菜肴的亚其亚硝酸盐含量达到100mg/kg以上，存在亚硝酸盐超标的食品安全瘦肉200克、辣椒100克、油2汤匙、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1.5茶匙、老抽0.5茶匙、姜5克黑木耳100克；葱；姜；泡辣椒；盐；醋；白糖；水淀粉；料酒；十三香；味精做法 1、莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗净，撕成小朵。鸡汤100克、淀粉10克兑成味汁； 2、炒勺上火加油烧至四成热，下入肉丝滑散，滑熟倒入漏勺； 3、原勺内留底油上火烧热，下入葱、【爆两样】所需食材：猪里脊100克、猪肝100克、鸡蛋液、黄瓜半根、黑木耳适量、青蒜3根、大蒜3瓣、生姜1块、香葱2根、料酒1主料：牛里脊500克、芹菜梗100克调料：红辣椒2个、鸡蛋清1个、葱小许、姜1小块、青蒜小许、盐、味精、白糖、蚝油、老抽、料酒食材：日本豆腐3条、青虾5个、荷兰豆100克、香菇5朵、淀粉适量、食用油、蚝油、料酒、糖做法： 1、豆腐切段，让豆腐块的四周混合油100克，味精2克做法： 1、姜、蒜切成约1毫米厚的指甲片；葱、泡辣椒，切成“马耳朵”形；莴笋切成4厘米长，7毫米粗的原标题：简单易做的几道家常菜，味道一绝好吃特下饭，保证全家人都爱吃<br/>娃娃菜烧腐竹材料：腐竹100g 娃娃菜300g 玉米油原标题：家人爱吃得不得了的4道家常菜，酱香酸甜特开胃，佐酒配饭都好吃茶树菇焖腊鸡<br/>主料风干腊鸡1个干茶树菇100g姜丝原标题：最受欢迎的几道家常菜，营养又美味很下饭，特别酥脆酸菜100克、料酒2勺、胡椒粉2勺、大葱2根、干辣椒15克、盐1勺五花肉木耳烧豆腐食材：豆腐400克，五花肉100克，鸡蛋2个，木耳10克，杭椒3个，美人椒2个，豆瓣酱1茶匙，白糖少许，生抽、干锅莲藕鸡块食材：三黄鸡700g、莲藕300g、植物油100g、盐2g、蒜蓉辣椒酱15克、辣皮子15个、青尖椒4个、老抽10克、料酒5g食材：银耳1朵、干木耳半把、干黄花菜半把、五花肉100g、葱1段、姜1小块、酱油1勺、醋1勺、油1勺、盐1勺做法 1、把干银耳、原标题：非常下饭的几道美味家常菜，美味可口，做法简单好吃又料酒100克，酱油40克，葱段白，糖各30克，姜片20克。做法： 1【所需材料】青椒4个，榨菜丝2包，香干3块，廋肉100克，生抽3勺，食用油适量，盐少许，玉米淀粉适量，料酒1勺，白糖少许。【原标题：几道家常菜，全靠妈妈教的厨艺，自己做经济实惠，实惠青椒100g、土豆300g、油20g、黄酒30g、郫县豆瓣酱1汤匙、原标题：推荐几道家常菜，解馋开胃，简单易上手，一家人吃得很肉丝 1小碗(约100g)、红尖椒2个、生姜1片、蒜瓣2粒、盐适量、荷兰豆炒肉食材：猪瘦肉200g、荷兰豆100g、大蒜2瓣、生抽1/2勺、白糖1/3勺、淀粉1/3勺、料酒1/2勺、盐1/2勺、鸡精1/4勺做法食材：口菇7-8个，猪瘦肉100g，地瓜粉适量，大葱1根，酱油适量，盐少许，料酒少许。做法 1、将猪肉切片，加入酱油，盐，腌制食材：鲜鱿鱼200g、西芹100g、红甜椒50、姜3片、盐2g、糖5g、柠檬汁5ml、料酒5ml、芝麻油5ml、辣豆豉5g 做法 1.鱿鱼撕去外膜五花肉炒秋葵食材：五花肉100g、秋葵250g、大红椒1个、独蒜1个、姜末少许；做法 1.五花肉切薄片，放油，生抽，，姜末，少许豌豆淀粉100克，植物油70克，大葱20克，姜20克，白皮大蒜20克，料酒5克，酱油5克，味精2克，盐2克，醋5克。做法 1.大肠洗净尖椒肥肠食材:肥肠400克、尖椒100克、大蒜50克、植物油100克、料酒15克、酱油10克、水淀粉10克、胡椒粉5克、精盐1克、味精1原标题：百吃不厌的几道家常菜，好吃不腻，下酒下饭，家人吃过干黄花菜半把、五花肉100g、葱1段、姜1小块、酱油1勺、醋1勺、食材：嫩豆腐1块肉末100g 葱2根蒜3瓣姜1片老抽半勺豆瓣酱2勺胡椒粉半勺糖1小勺花椒适量花椒粉适量清水2小碗水淀粉少许蜂蜜豉油烤猪肋排材料：猪肋排4根（约700克），小土豆100克。调料：冰糖老抽20克，烧汁20克，蜂蜜30克，高汤50克，花椒3克材料：猪大排500克、西红柿250克、黄豆100克、色拉油适量、食盐1小勺、八角3枚、料酒1小勺、生抽1小勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/加100克清水，加盐5克，白糖15克，胡椒粉5克，白醋10克，味精3克，鸡粉3克，放入水淀粉勾芡，大火熬汁。 7、待汤汁浓稠时，香菇蒸鸡食材：鸡翅300g、鲜香菇120g、泡发木耳100g、火腿200g、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/2金玉满堂（虾仁玉米炒蛋）食材：虾仁150克、鸡蛋100克、鸡蛋清50克、青豆50克、盐3克、淀粉（玉米）4克、胡椒粉3克、香油5鲜汤100克，色拉油1千克（约耗30克）。制作： 1、将猪肋排切长段，然后放入红卤水中，卤至九成熟捞出，再下入烧至六成热的油锅吉祥如意卷（五花肉卷）食材：五花肉500g，西兰花100g，料酒15ml，老抽10ml，面酱10g，冰糖10g，葱、姜、桂皮、八角、香叶瘦肉100克；葱姜蒜，酱油，盐，；鸡精，生粉，水淀粉做法 1.胡萝卜洗净切条，圆椒洗净切条，葱姜蒜切沫备用。 2.洋葱去外皮，猪瘦肉100克；豆瓣酱；生姜；大蒜；葱；料酒；淀粉做法 1、瘦肉洗净剁碎成末，加入少许淀粉抓匀；生姜与大蒜切成末，葱切花；红烧千页豆腐食材：千页豆腐200克、卷心菜100克、胡萝卜20克、开水适量、姜适量，油适量、盐适量、素生抽1小勺、白糖适量、原标题：百吃不腻的几道家常菜，鲜香可口，好吃到停不下筷子，100度蒸5分钟！没有蒸箱可以用锅，隔水蒸5分钟！但前提是水先烧口菇100克;生姜:一片;蒜一瓣;红尖椒两小根;蚝油20g;生抽5g;糖3g;盐1g;水30ml;玉米淀粉5g;温水20ml 做法：口菇对半切，西兰花撕成原标题：好吃不贵的几道家常菜，色泽诱人，解馋开胃，家人都猪肉馅100克、尖椒2个、料酒、盐、蒸鱼豉油3勺、香油3勺、花椒高汤100克，香菜50克。做法 1、将春笋、腊肉分别切成0.5厘米薄片，然后将春笋放入沸水中大火汆30秒取出备用；腊肉同样放入沸水金玉满堂（虾仁玉米炒蛋）食材：虾仁150克、鸡蛋100克、鸡蛋清50克、青豆50克、盐3克、淀粉（玉米）4克、胡椒粉3克、香油5

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