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棉花糖怎么制作在线播放_把果冻做成雪糕视频(2024年12月免费观看)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：导读更新日期：2024-12-03

棉花糖怎么制作

我一直特别喜欢吃喜糖中的棉花糖，你知道棉花糖是怎么制作的吗？自己动手做非常有趣，而且味道恰到好处，不会过分甜腻。难以言喻的时尚的微博视频

零失败网红牛轧糖制作秘籍，新年送礼必备！想要制作出美味的牛轧糖，其实并不难！只要掌握几个关键点，你也能轻松做出零失败的网红牛轧糖。下面就让我来分享一下我的制作秘籍吧！ 𐟌Ÿ 食材选择很重要！首先，食材的选择非常关键。棉花糖、黄油、全脂奶粉这些都是必不可少的。如果你想要不同口味的牛轧糖，可以加入抹茶粉、草莓粉、芒果粉等，淘宝上都有售哦。 𐟌Ÿ 食材比例很重要！食材的比例决定了牛轧糖的甜度和口感。喜欢甜一点的可以多放点棉花糖，喜欢硬一点的可以多放点奶粉。 𐟌Ÿ 火候控制很重要！制作牛轧糖时，火候的控制是关键。一定要用小火，否则糖和奶粉很容易糊掉。好了，下面就开始制作吧！准备材料： 𐟍젦㉨Š𑧳– 150g 𐟍𓠩𛄦𒹠35g 𐟥› 全脂奶粉 80g（如果想做抹茶、草莓、芒果等口味，可以加5-7g对应的粉） 𐟌𐠨Š𑧔Ÿ、蔓越莓、草莓干、各种坚果（口味分量随意搭配，怎么搭都好吃）操作步骤： 1️⃣ 开小火，将35g黄油融化。 2️⃣ 倒入棉花糖，迅速搅拌至融化。 3️⃣ 加入全脂奶粉，搅拌均匀。 4️⃣ 放入配料，随意发挥，放啥都行。 5️⃣ 关火，戴手套捏至均匀（建议戴PVC手套，不粘）。 6️⃣ 倒入模具压平（可以在淘宝上买一套）。 7️⃣ 放凉切块。 8️⃣ 装袋压膜（如果糖太软可以用糯米纸先包一层，手持压膜机淘宝20块就能买下来）。 9️⃣ 装盒贴纸，新年手办就完成喽！小贴士：如果你喜欢糖软一点，可以多放些黄油。如果你喜欢糖硬一点，可以多放点奶粉。这样，一份美味的牛轧糖就完成啦！赶紧试试吧，新年送给亲朋好友，绝对让他们爱不释手！

2分钟搞定！自制棉花糖般雪山舒芙蕾冬天来了，和姐妹们宅在家里追剧、吃下午茶☕️，怎么能少了棉花糖般的雪山舒芙蕾呢？这种口感如棉花般轻盈，外脆内软，入口即化，香甜不腻，绝对是甜品爱好者的最爱！而且按照这个配方来，绝对不会回缩、塌陷，还没有蛋腥味哦！材料准备配方1️⃣（舒芙蕾）：黄天鹅可生食鸡蛋2个蛋白糖20克配方2️⃣（挞壳）：低筋粉80克黄油50克糖粉30克制作步骤制作挞壳：将配方2️⃣中的材料搅拌均匀，平铺到模具中。放入烤箱，200℃烤20分钟。制作舒芙蕾：将配方1️⃣中的蛋白和糖打发至可以拉出钩状。将打发的蛋白放在烤好的挞壳上。放入烤箱，200℃烤2分钟。小贴士去腥小妙招：想要蛋白没有蛋腥味，可以选择添加白醋或柠檬汁去腥。不过直接用黄天鹅的可生食鸡蛋更好，蛋白和蛋黄都没有蛋腥味，烤出来的舒芙蕾也更香甜绵密。分离蛋白和蛋黄：制作舒芙蕾前需要分离蛋白和蛋黄，建议新手选择日期新鲜的鸡蛋，这样更容易分离且蛋白稳定性更好。黄天鹅的蛋壳上有日期喷码，随时可以查看日期哦~ 打发技巧：打发蛋白时加入少量淀粉，有助于稳定蛋白，避免后期回缩塌陷。结语按照这个简单的配方，你也能轻松做出如棉花般轻盈的雪山舒芙蕾啦！快来试试吧，享受这个冬天的甜蜜时光！☕️𐟍𐀀

小朋友也能吃的少糖雪花酥制作指南 𐟍슩›ꨊ𑩅娿™种甜点已经流行了好几年，我自己不太喜欢吃甜食，所以一直没怎么做。但自从有了小朋友，想法就变了。虽然不想给她吃太多甜食，但还是总想带她尝尝更多好吃的东西。于是，我花了点心思，用各种尽量健康的材料，找了个相对健康的方子，做了一次雪花酥。结果小朋友午睡睡到一半，听说有好吃的，觉都不睡了，起来连吃两块，开心到飞起。这次用的无糖棉花糖，算是相对健康的做法。坚果方面，我用了相对软一些的腰果，其他坚果也可以做，但小一点的孩子吃可能有点太硬。所需材料：无盐黄油50克无糖棉花糖200克全脂奶粉（50克➕15克，分两份，一份直接加进去，一份后面做手粉防粘）蔓越莓干40克熟腰果40克冻干草莓加香蕉干共50克（可以只用草莓干）乐之原味饼干100克（更建议用雪花酥用的小奇福饼干，乐之有点大了，而且太酥，混合的时候拌一下全碎了，也不那么好拌，最后切开没有完整的饼干切面还有点影响美观，不过味道影响不大）制作步骤：不粘锅（我用多功能锅做的，火候还挺好掌握，锅子大，也很好搅拌）烧微热，放黄油融化。保持中小火，倒入棉花糖，不停用硅胶铲翻炒到融化和黄油充分融合。倒入50克奶粉，快速拌匀，关火。趁热倒入蔓越莓干、饼干、水果干、腰果干，快速搅拌几下，让糖能尽量裹住各种配料。提前烤盘铺油纸（我忘了铺，还是有点粘底，用不粘烤盘就无所谓），撒上一层薄薄的奶粉，把整块混合物倒入，手戴上手套，赶紧趁热折叠几下，让各种材料充分融合均匀。然后用擀面杖尽量擀平压实成方块，边擀可以边撒点奶粉防粘。擀好后静置待凉。凉后切小块即可。可以用奶粉撒撒切面防粘，也可以买食品用的糯米纸单个包好，尽快食用。小提示：各种干果、果干、饼干多一点少一点影响不很大，但我用的这个量已经很足了，再多更难裹住，所以有变化也最好只是适量增减。加奶粉时同时加入可可粉或抹茶粉就能做出不同口味的雪花酥，巧克力口味、抹茶口味…… 用的坚果、果干种类也可以根据自己的喜好调整，葡萄干、蓝莓干、冻干芒果干、开心果、巴达木、花生…… 化棉花糖时，火小一点，火大易糊。也不要炒太久，要不雪花酥会偏硬，尤其小朋友吃，太硬不好咬。在锅里混合各种配料的时候，不那么均匀也关系不大，戴上手套折叠更趁手。大人吃可以用普通的白棉花糖做就行，不需要专门找无糖棉花糖。希望这些小技巧能帮到你，让你和你的小朋友都能享受到美味又健康的雪花酥！

夏日必备！奥利奥生椰拿铁的简单做法𐟌𔊥䏥䩥ˆ𐤺†，怎么能少了清凉解暑的饮品呢？今天教大家做一杯超赞的奥利奥生椰拿铁，绝对是夏日里的清凉限定！𐟌ˆ 材料准备黑咖啡白小楠厚椰乳冰块脆啵啵巧克力奥利奥饼干碎棉花糖制作步骤首先，用凉水冲一杯黑咖啡，放凉备用。𐟍𕊦Ž姝€，巧克力隔水融化，用勺子沾巧克力在玻璃杯内侧划出漂亮的图案，增加杯子的颜值。𐟍늧„𖥐Ž，加入脆啵啵，让口感更加丰富。𐟍Š 入满满的冰块，再倒入白小楠厚椰乳至八分满。椰奶的顺滑口感和浓郁的椰香，简直让人爱不释手！𐟥劥€’入冲好的咖啡液，搅拌均匀。☕️ 最后，撒上奥利奥饼干碎，再放一串棉花糖做装饰，颜值瞬间爆棚！𐟍튥𐏨𔴥㫊我用的是白小楠厚椰乳，这是用老椰树的椰子榨取的椰奶，口感顺滑，椰香浓郁，真的超级好喝！𐟌Ÿ 怎么样，是不是很简单？赶紧试试吧，我先喝为敬了！𐟤　

新年网红雪花酥，零失败制作指南𐟍슦–𐥹𔥰†至，家里怎么能少了美味的雪花酥呢？这款高颜值的小零食，不仅适合自己享用，更是送礼的绝佳选择！今天就来教大家如何在家制作这款网红雪花酥，简单易学，零失败哦！ 𐟍“食材准备：草莓雪花酥：棉花糖：350克黄油：70克奶粉：60克草莓干：100克南瓜子：60克坚果：50克饼干：120克葡萄干：60克 𐟑颀𐟍𓥰贴士：使用不粘锅，这样制作起来更轻松。用小火慢慢熬煮，这样更容易掌握火候。选择小奇福奶香味的饼干，口感会更酥脆。这款草莓雪花酥，香甜可口，奶香味十足，绝对是新年餐桌上的亮点。赶紧动手试试吧，让你的亲朋好友都能品尝到这份美味与心意！

在家做火爆全网的奶枣，三种口味任你选！最近奶枣简直火到不行𐟔导Œ听说一斤能卖到四五十块钱，而且还常常排队买不到。看着这情况，我还是决定自己动手做吧~𐟍𔊊其实做起来并不难，喜欢动手的朋友们也可以试试哦❗️❗️ 我一共做了三种口味的奶枣，个人最喜欢抹茶味的，吃起来不会太腻❤️。 𐟍•𐟍•食材准备：原味奶枣：红枣30颗，巴旦木30颗，棉花糖90g，奶粉20g，黄油20g 可可味奶枣：可可粉5g，其他与原味奶枣一样抹茶味奶枣：抹茶粉5g，其他与原味奶枣一样 𐟍𝰟𝥈𖤽œ步骤：先将红枣清洗干净（不要挑太大的哦）用一根吸管把枣核去掉，把巴旦木塞进红枣里面（也可以用其他坚果）准备一口不粘锅，倒入黄油融化，然后加入棉花糖搅拌至融化（注意要用小火）棉花糖融化后关火，再倒入奶粉搅拌均匀倒入红枣快速翻动均匀（防止焦底）戴上手套，趁热开始揪红枣，一颗颗揪下来搓匀，一次揉圆（尽量让棉花糖裹均匀）揉圆后的红枣放入奶粉中均匀裹一层奶粉（在盘子里倒一些奶粉）这样原味奶枣就做完啦，是不是很简单？那可可味和抹茶味的怎么做呢？其实步骤一模一样，只不过把20g奶粉换成15g奶粉+5g可可粉和15g奶粉+5g抹茶粉就可以啦（裹粉的时候也是一样的替换哦）。你学会了吗❓❓

𐟍꠨𝻦𞥈𖤽œ美味蔓越莓饼干 𐟍ꊤ𝜤𘺤𘀥烘培爱好者，怎么能错过当下最受欢迎的蔓越莓饼干呢？这款饼干制作简单，只需几种工具和材料，周末在家轻松搞定！大约二十分钟就能制作出20块美味的饼干，快来试试吧！ 𐟛 ️ 工具准备：不粘锅、硅胶铲、一次性手套、盘子或盒子。强烈推荐使用不粘锅和硅胶铲，这样糖浆不会粘锅，清洗也方便。 𐟥㠦料清单：苏打饼干20块（太平苏打奶盐味或每日生机的奶盐味和芝麻味均可）棉花糖60克（无极岛或伊高品牌均可）黄油20克（无盐黄油，安佳含盐黄油也可）奶粉26克（羊奶粉口感更佳）蔓越莓15克（可根据个人喜好调整，也可换成其他坚果或干果） 𐟍젥ˆ𖤽œ步骤：锅中火加热，放入黄油，中小火融化后加入棉花糖，用硅胶铲翻拌至棉花糖软化。加入奶粉迅速翻拌均匀，关火后加入蔓越莓拌匀。戴上一次性手套，取一块牛轧糖放在饼干中间，用另一块饼干压扁，完成制作。 𐟍𕠥㥑𓥏˜化：喜欢抹茶味的可以加入2克抹茶粉，喜欢可可味的可以加入3克可可粉。 𐟍ꠥ𐏨𔴥㫯𜚥ˆ𖤽œ牛轧糖时要迅速操作，否则糖冷却后会变硬，影响饼干的粘合。如果喜欢奥利奥口味，可以先尝试不加抹茶粉或可可粉的版本。快来动手试试这款简单又美味的蔓越莓饼干吧！

今天是万圣节，不给糖就捣蛋! 让我们一起研究下糖是怎么做出来的呢？一种是牛轧糖的制作。首先，将黄油在不粘锅中化开，随后加入棉花糖并搅拌至完全融化。接着，加入奶粉搅拌至无干粉状态，再加入花生仁（或其他坚果）包裹均匀。最后，将混合物倒入模具中按压平整，放凉后切块包装即可。另一种是蛋白糖的制作。首先，将蛋清打发至奶油状，期间分次加入细砂糖。然后，筛入糖粉和玉米淀粉并翻拌均匀。接着，将蛋白霜装入裱花袋，挤出所需的形状后，放入烤箱中烘烤至熟。最后，可以根据需要为蛋白糖画上可爱的表情或图案。这些糖果不仅制作方法简单有趣，而且口感各异，适合在万圣节等节日中分享给小朋友们。

紫色艺术棉花糖制作

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