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茄子吃法最新视觉报道_茄子50种家常做法(2024年12月全程跟踪)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：热点更新日期：2024-11-29

茄子吃法

这可能是浙江人独有的茄子吃法了吧，把茄子洗干净去头去尾，然后跟米饭一起蒸熟。然后拿出装盘，用筷子划开，也可以用手从头面撕开细条状，然后淋上酱油，麻油或者肉汤即可食用。这是我们家从小吃到大的菜，主打简单又美味。#一起来过万圣节# #我要上热门#

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营养蔬菜推荐：胜过牛奶！姐妹们，你们是不是经常听到要多吃蔬菜，但是又不知道哪些蔬菜营养丰富呢？𐟤”别担心，我今天就来给大家种种草，分享几款平价蔬菜，营养价值超高，胜过牛奶！都是我亲自吃过的，绝对不吹牛哦~𐟥氟啰Ÿ† 𐟥짺⨖累𖯼š绿叶菜之王口感：红薯叶的口感嫩绿可口，吃起来有种独特的清香。营养价值：红薯叶的胡萝卜素含量超高，比胡萝卜还要高将近1.5倍！而且蛋白质也是绿叶菜中的佼佼者，维生素C更是比柑橘还要高出一倍多。其他的营养素含量也都是名列前茅，真的是个全能王𐟑‘。吃法：我特别喜欢用红薯叶做成凉拌菜，或者炒着吃，口感都很棒。购买建议：如果你也像我一样注重营养健康，那红薯叶绝对不能错过哦！ 𐟥樊𙨏œ叶：降压神器口感：芹菜叶有种独特的香味，吃起来有种清爽的感觉。营养价值：芹菜叶中含有多种微量成分，能直接作用于人类的神经和大脑，具有镇静安神的重要功效。而且它还能利尿消肿，对于高血压患者来说是个福音。吃法：我通常会用芹菜叶来做一些美食，比如芹菜叶鸡蛋饼、芹菜叶拌木耳等，既美味又营养。购买建议：如果你或者身边的人有高血压的困扰，不妨试试芹菜叶吧！ 𐟍†茄子皮：血管保护剂口感：茄子皮的口感脆爽，吃起来有种独特的香味。营养价值：茄子皮中含有丰富的花色苷，有抗炎、护眼、护血管等作用。而且花青素含量也很高，所以要想最大化地摄取营养，建议大家带皮一起吃哦𐟍†。吃法：茄子皮的做法也很多，可以炒着吃、凉拌吃等。我个人就很不喜欢浪费食物，所以每次都会把茄子皮留下来炒着吃。购买建议：如果你想要保护血管健康，茄子皮绝对是个不错的选择哦！在寻找营养丰富的蔬菜时，我可是费了不少心思呢𐟒ᣀ‚红薯叶、芹菜叶和茄子皮都是我非常推荐的蔬菜哦！它们不仅口感好、营养丰富，而且价格也很亲民呢！当然啦，这只是我的个人看法和经验分享哦~大家可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的蔬菜呢~𐟥𓊨恩—‘最推荐哪款的话，那必须是红薯叶啦！它的营养价值真的超高，是绿叶菜中的佼佼者。而且吃法也很多样化呢~无论是做成凉拌菜还是炒着吃都非常美味可口哦~大家不妨试试看红薯叶吧！𐟒–

茄子凉拌新吃法，简单又美味！𐟍† 最近尝试了一种新的茄子凉拌方法，意外的好吃，简直颠覆了我对茄子的认知！之前做茄子总是容易翻车，和室友说再也不做茄子了，结果团购时误把线茄看成了线椒，收到一堆茄子，决定认真试试凉拌茄子，结果出乎意料的美味！ 𐟒›所需食材：茄子3个辣椒面一勺蒜末葱花白芝麻 𐟒›步骤：先准备一个万能料汁：将蒜末、一勺辣椒面、一勺白芝麻和葱花混合，淋上热油，边淋边搅拌激发香味。然后加入一点白糖提鲜，半勺盐，一点点香醋，一勺生抽，半勺蚝油，一点香油。洗净茄子，蒸15-20分钟。蒸好的茄子取出，用筷子划拉成细条状。将步骤1的料汁浇在茄子上，搅拌均匀即可享用。这样做出来的茄子凉拌菜超级下饭，又嫩又好吃！之前做红烧茄子总是放很多油，结果太腻了，这次凉拌茄子完全赢了。希望大家也能试试这个简单又美味的茄子凉拌方法！

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香辣茄子新吃法，米饭杀手来袭！ 𐟍† 你有没有试过香辣拌茄子？这绝对是米饭的最佳搭档！香辣过瘾，让人一吃就停不下来！ 𐟍† 食材准备：茄子、辣椒面、白芝麻、蒜、葱 𐟍† 制作步骤：茄子洗净后切成薄片。在碗中加入蒜末和葱花。加入辣椒面和白芝麻。淋上热油，再加入生抽、蚝油、香油、白糖各一勺，少许盐。拌匀后，锅中不放油，直接将茄子煎至表面微黄熟透。倒入调好的酱汁，再次拌匀。开吃吧！ 𐟍† 这个做法简单又美味，快来试试吧！保证你一盘都不够吃！

五星级大厨不会教你的茄子花样吃法。做出来色香味俱全，味道好极了！环球纪录频道的微博视频

𐟍†糖醋茄子新吃法，酸甜开胃超下饭！ 𐟍†今天给大家分享一个超级美味的糖醋茄子做法，酸甜适口，特别适合拌饭吃！做法超简单，保证你一学就会，快来试试吧~ 𐟍ƒ所需食材：茄子𐟍†两根番茄酱淀粉 𐟍ƒ步骤： 1️⃣糖醋汁：将半碗清水、两勺生抽、两勺醋、一勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许白糖和一勺淀粉混合均匀。 2️⃣茄子去皮后切成滚刀块，裹上玉米淀粉，煎至金黄微焦。 3️⃣倒入调好的糖醋汁，翻炒至粘稠，加入茄子翻炒均匀，最后撒上葱花即可。这道糖醋茄子酸甜开胃，特别下饭，快来试试吧！

烤茄子新吃法！香辣过瘾𐟍† 最近在家闲着没事，又开始研究各种美食了。今天终于做出了一道让自己满意的菜——香辣金针菇肉沫烤茄子！这道菜不仅做法简单，而且味道超级棒，简直是周末懒人福音。 𐟍†【食材准备】茄子 3根里脊肉糜半斤金针菇半把圆葱 1/4个小米椒适量蒜、姜适量 𐟌𖯸【炒肉沫酱料】郫县豆瓣酱 1大勺剁椒 2大勺生抽 2大勺料酒 1大勺蚝油 1大勺 𐟍𓣀制作步骤】先把茄子涂上一层植物油，然后放入烤箱预热200度，烤20分钟。金针菇焯水备用。炒肉沫：锅中放入蒜末、圆葱碎、小米椒和葱花炒香，再加入肉沫酱料炒匀，最后放入猪肉糜炒熟。茄子尾部切一刀（不要划到底），再在中间划一刀（也不要划到底）。然后涂上一层肉酱，放上金针菇，再涂上一层薄薄的豆瓣酱，接着放入炒好的肉沫，最后撒上蒜末和小米辣。再次放入烤箱，220度烤10分钟。 𐟓【小贴士】 1大勺的量约15ml，1小勺约5ml。大勺可以用家里的普通饭勺，小勺则是茶勺大小。这道菜真的是色香味俱全，茄子烤得外焦里嫩，金针菇和肉沫的搭配更是绝配。每次做这道菜，家里人都抢着吃，连平时不怎么吃茄子的老公都夸赞不已。赶紧试试吧，你一定会爱上它的！

亲们，来看看这款近期火爆网络的茄子新吃法吧！在家自己动手做，成本超低，却能让你的味蕾惊艳不已！别犹豫了，赶快动手试试吧！「试试自己动手做吧」艾米的厨房nn的微博视频

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