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白玉卷最新娱乐体验_白玉卷的做法(2024年12月深度解析)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：话题更新日期：2024-11-28

白玉卷

「美食超话」俗话说：“立冬吃的补，开春能打虎。”意思是在立冬时节进行合理的滋补调养，到了来年春天就会身体健康、精力充沛，像老虎一样强壮。可以多吃一些：山药：是药食两用的保健食品，能健脾开胃、降低血糖，清蒸山药、煲山药粥和蜜汁山药都是常见的吃法。白萝卜：有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效，有助于养肺。咳嗽痰多的人群可以喝白萝卜蜂蜜水。白菜：俗话说“百菜不如白菜”，白菜可以炖着吃，炖的时候放些海带，控糖效果更好，还可以搭配木耳，有清肺的作用。立冬菜谱： 1️⃣清蒸大闸蟹 2️⃣萝卜白玉卷 3️⃣立冬的饺子 4️⃣东北黑白菜 5️⃣流心山药糕 6️⃣苹果和山楂今日立冬，知岁一寒，又是一冬，寒来暑往，秋收冬藏，一切都是刚刚好，每个立冬都有来意，冬日好运开始派件，请您保持心情通畅，愿我们的冬天天不寒，岁月静好，安暖相伴。[哈哈][哈哈][哈哈]延吉

西柚白玉卷：酸甜交织的美味蛋糕西柚，这种水果自带一股清新的香气，虽然口感有点酸涩，但它的清香却让人难以忘怀。西柚的颜色也很梦幻，粉粉的，超级少女心。我一直很喜欢用西柚做蛋糕，因为它能中和奶油的油腻感。今天，我要分享一个特别的美味——西柚白玉卷。蛋糕体食材准备鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克柠檬汁适量细砂糖40克食用色素适量制作步骤将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋白部分放入冰箱冷藏备用。将蛋黄加入10克细砂糖，搅拌均匀。将牛奶和玉米油混合，打到乳化状态后，倒入蛋黄中，继续打发至蛋黄糊体积膨大、颜色发白。筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，不要画圈搅拌。此时滴入适量色素调成淡粉色。取出冷藏的蛋白，滴入适量柠檬汁，分三次加入细砂糖，用打蛋器打至干性发泡。取⅓蛋白霜倒入蛋黄糊中，搅拌均匀后倒入剩余的蛋白霜内，轻轻翻拌均匀。将面糊倒入烤盘内，震荡几下震出气泡。放入提前预热好的烤箱内，烤25分钟。取出晾凉后，脱模切块。糯米皮食材准备糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克细砂糖20克黄油10克食用色素适量制作步骤将糯米粉和玉米淀粉混合后过一遍筛，加入牛奶和细砂糖搅拌均匀，滴入适量色素。碗边涂一层油防沾，面糊倒入碗内再盖保鲜膜。水开后中火蒸20分钟。取出面团，趁热加入黄油揉捏均匀，直至光滑不粘手，备用。组合步骤食材准备淡奶油200克细砂糖20克西柚1个制作步骤将淡奶油加细砂糖打至8分发，装入裱花袋。西柚切块拨成粒备用。将糯米皮放在模具上铺平，放入蛋糕胚。挤入一层奶油，放上西柚粒后再挤入薄薄一层奶油，最后用冰皮包裹住。小贴士如果你对西点烘焙感兴趣，不妨动手试试这款西柚白玉卷吧！它不仅美味，还能让你体验到烘焙的乐趣。做完后还可以打包带回家，与家人朋友分享这份甜蜜。

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抹茶奥利奥白玉卷详细制作指南 ### 准备食材皮：糯米粉：42克玉米淀粉：13克糖：20克食用色素：1滴黄油：3克牛奶：75克熟糯米粉：20克蛋糕：油：10克牛奶：12克鸡蛋：1个低筋面粉：17克抹茶粉：3克糖：15克柠檬浓缩汁：3克奶油：淡奶油：90克奶油奶酪：20克糖：20克奥利奥饼干碎：适量教学步骤皮的制作将所有材料混合均匀，盖上保鲜膜，戳几个小洞。上锅蒸15分钟，取出后趁热加入黄油，将面团揉光滑。蛋糕的制作将油搅拌至乳化。低筋面粉过筛搅拌均匀。加入蛋黄，搅拌均匀。蛋白加柠檬汁和糖，分三次打发至硬性发泡。将三分之一蛋白霜加入蛋糕胚，翻拌均匀。倒入余下蛋白霜，继续翻拌均匀。将蛋糕液倒入模具，170度预热5分钟，烤18分钟。奶油的制作将奶油奶酪室温软化，加糖打发均匀。淡奶油分三次加入，打发至清晰纹路，弯钩竖尖勾。加入奥利奥饼干碎，继续小打均匀。熟糯米粉的制作将糯米粉平铺在盘子上，微波炉转2分钟。组合用擀面杖将糯米团子擀成长方形，撒上熟糯米粉，防止粘棍子和垫子。将蛋糕胚一层一层铺在糯米团子上，夹入奶油，盖上皮，放入冰箱冷藏1小时。取出后切块，心急吃不了热豆腐哦！小贴士我做了两条，模具是曲奇模具，4cm的。蛋糕用的磅蛋糕模具，烤好一切二。希望这份详细的制作指南能帮到你，祝你成功做出美味的抹茶奥利奥白玉卷！𐟍𕰟갟𐀀

盒马推出了一系列新品，包括开心果奶油果子、榴莲瑞士卷、提拉米苏白玉卷以及芝士牛肉卷，让你的味蕾享受一场美食盛宴。这里是老公老狼的微博视频

今天的特色美食包括：奶黄流心八宝饭、无麸生巧布朗尼、提拉米苏白玉卷、瑞士卷、麻薯冰淇淋、芒果椰汁凉糕、斑斓薄荷凉糕、牛奶玉米、生牛乳绿豆爽、咸蛋黄纸皮烧卖。这些都是自费且无广告的美味推荐。猴儿甜猴儿甜的微博视频

抹茶白玉卷：低糖版，夏日必备！作为一个抹茶控，抹茶简直就是我的本命啊！不吃不是人！这次做的是低糖版的抹茶蛋糕，微苦的抹茶和清甜的奶油完美融合，夏天吃再合适不过了！吃完满满的满足感☺️ 我做的蛋糕基本上都是低糖版本，在保持蛋糕口感的前提下，将糖的含量降到最低，这是微胖女孩最后的挣扎了𐟘� 蛋糕坯依旧是选择轻盈松软的戚风蛋糕𐟑‡𐟏𛰟‘‡𐟏𛊊𐟍𕰟𕥰†烤箱预热至160度（我家烤箱温度偏高，所以我设低了一点，小可爱们要根据自己家烤箱情况来加减温度），还有划个重点！第一步永远是预热烤箱！一定要记得！不然蛋糕糊做好了发现烤箱没预热好（说的就是我这个猪变的𐟘�‰然后好不容易做成的蛋糕糊全消泡了！哭到眼瞎哈哈哈𐟘‚ 𐟍𕰟𕥇†备好长方形的烤盘（自己买烤盘的时候一定要根据烤箱尺寸买！没错还是我这个猪变的买了个烤盘回来发现根本放不进去𐟘�‰铺上硅油纸，放旁边待用 𐟍𕰟𕥈†离蛋黄蛋清，蛋黄打散，加入15g细砂糖搅匀后，边搅拌边加入植物油，直到蛋黄液乳化（与植物油充分融合，变成浓稠的液态）再加入牛奶搅拌均匀，最后筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌成蛋黄面糊 𐟍𕰟𕦉“发蛋清，分两次加入15g细砂糖，打发至中性发泡（记得不要打发过头，不然卷蛋糕的时候容易断） 𐟍𕰟𕱯3蛋清倒入蛋黄糊中翻拌，再倒回剩下的2/3蛋清中翻拌均匀，最后倒入之前准备好的烤盘中铺平，145度烤15分钟 𐟍𕰟𕥏–出烤制好的蛋糕立刻脱模（带好手套不要烫到自己～），等待放凉 𐟍𕰟𕥰†奶油用电动打蛋器打发（稍微打发即可），再用手动打蛋器搅拌至顺滑具有一定的流动性 𐟍𕰟𕦜€后卷起来就可以啦！注意卷的时候另外一侧留出点空间，以免奶油卷出来影响美观。卷好后用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏一小时以上定型。随后取出切片就大功告成啦！

在家也能享受法餐？简单几步搞定！好久没更新了，今天趁着休息，想和大家分享一下昨天10人宴的美食心得。虽然法国餐厅的用餐流程很讲究，但咱们中国人吃饭更接地气，喜欢自己动手做美食。前菜：凯撒沙拉酱凯撒沙拉酱是我自制的美味前菜。制作方法很简单：用原味蛋黄酱打底，加入黑胡椒碎、盐和少许银柳鱼碎（咸味全靠它），再挤点新鲜柠檬汁拌匀。西餐里，酱汁是菜的灵魂，有了这个沙拉酱，混合蔬菜拌起来特别美味。再加点烤脆的吐司和培根，简直不要太好吃！主菜：南瓜汤南瓜汤也是我的最爱。选了超市里的普通南瓜，蒸熟后切块放入料理机搅碎，再倒入锅中加热熬煮。我会放少量盐和黑胡椒碎，关火后倒入一点淡奶油搅拌均匀（淡奶油不宜长时间高温煮）。最后用植脂奶点缀一下，室外摘两片薄荷叶做装饰，完美！副菜：烤银鳕鱼和煎牛排副菜我做了烤银鳕鱼和煎牛排。烤银鳕鱼在超市促销时买的两袋，煎牛排也是西餐里的经典菜肴。不会煎牛排的朋友可以参考我之前的文章哦！装饰上可以用小胡萝卜、法香、西兰花和黑椒酱。甜品：红丝绒蛋糕甜品选择了红丝绒蛋糕，买好点的红丝绒食用色素，推荐德国某品牌，颜色非常正。如果觉得麻烦，可以直接去超市买现成的红丝绒蛋糕。主食：白玉卷主食是白玉卷，外面是一层糯米皮包裹着蛋糕或夹心馅，加点水果可以增加口感层次。不过第一次做太粘手了，嫌麻烦的朋友还是建议买成品吧。总之，在家也能享受法餐的美味，关键在于用心和创意。希望大家也能尝试一下这些简单又美味的法餐做法！

抹茶蜜豆白玉卷：甜品界的艺术品 𐟍𐨛‹糕胚制作：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，分别放在无油无水的容器中。蛋白可以包上保鲜膜，放入冰箱冷藏。在少量玉米油中加入抹茶粉，搅拌至完全融合，再加入剩余的玉米油和牛奶，搅打至乳化状态。然后倒入蛋黄中，继续搅打至融合。筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀（注意不要搅拌过度，以免起筋）。将混合物放置一旁备用。烤箱预热至180度。将蛋清倒入打蛋器中，加入白醋，高速打发。打至大泡泡时加入三分之一的白砂糖，继续高速打发。当蛋清变得细腻时，再加入剩余的白砂糖，低速打发至抬起打蛋器时有明显弯钩。取三分之一的蛋清加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，然后倒入剩余的蛋清中，继续翻拌均匀。将混合物倒入铺好油纸的模具中，轻轻震动模具，排出气泡。放入烤箱，上下火180度烤22分钟。烤好后取出放凉。 𐟍𔧙𝧎‰皮和馅制作：将牛奶、白砂糖和黄油隔水融化，加入木薯粉、豌豆粉和糯米粉，搅拌均匀。盖上保鲜膜，表面扎几个小洞，放入蒸锅蒸30到40分钟。用刮刀检查底部是否干燥，干燥即可。将蒸好的混合物降至常温后开始揉面，揉至可以套上手套膜为止。取20克淡奶油加入吉利丁片，微波炉加热10秒至吉利丁片融化。然后加入白砂糖和抹茶粉，用打蛋器打至六成发。将淡奶油倒入剩余的淡奶油中，继续打至七成发，放入冰箱冷藏。在白玉皮下方铺上油纸，擀成长方形（可以用少许熟糯米粉防粘）。将蛋糕切成比模具小的长方形，铺在白玉皮上，铺上一层奶油，可以撒上一些蜜红豆，再铺上一层蛋糕。最后盖上白玉皮，用油纸包好，放入冰箱冷藏两小时左右。这道甜品制作过程可能有点复杂，但每一步都充满了乐趣和惊喜。希望大家能够根据这些步骤，制作出美味的抹茶蜜豆白玉卷！

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