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红糖发糕最新视觉报道_红糖马拉糕(2024年12月全程跟踪)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

红糖发糕

𐟍𐧺⧳–发糕：零失败的美味甜点𐟍𐊰ŸŒž今天早上，被志愿者提醒去做核酸，做完后突然想吃甜食。于是，我看了看家里的食材，决定做红糖发糕，味道真的不错！ 𐟍š食材准备：面粉250克红糖80克温水185克酵母粉3克红枣、葡萄干适量玉米油少许 𐟍š制作步骤： 1️⃣ 将185克温水与80克红糖搅拌均匀，直到红糖完全溶解。 2️⃣ 将面粉、酵母粉和红糖水混合，搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜，静置至面团发酵至两倍大。 3️⃣ 发酵好的面团用筷子搅拌，排出空气。 4️⃣ 在盆中抹上一层玉米油，将面团倒入，加入几颗红枣和葡萄干，盖上保鲜膜，二次发酵15分钟。 5️⃣ 锅中加水，水开后将面团放入锅中，蒸25分钟，关火后焖5分钟即可。 𐟍š这样做出来的红糖发糕，口感松软，甜而不腻，非常适合作为甜点或早餐。快来试试吧！

红糖发糕：手残党也能轻松搞定！第一次尝试做红糖发糕时，我差点失败了，但这次我总结了经验，终于成功了！𐟎‰ 𐟍š 准备材料：小麦粉红糖酵母鸡蛋 𐟥㠦�ꤤ𘀯𜚊取小半碗红糖，根据个人口味调整，加入不到一杯的热水，搅拌至红糖完全溶解。待其冷却后，加入约3克的酵母，搅拌均匀。 𐟥㠦�ꤤ𚌯𜚊加入两碗小麦粉（约300克），打一个鸡蛋，将红糖水和所有材料混合，搅拌至粘稠状。盖上盖子，等待面团发酵至两倍大，大约需要半小时。 𐟥㠦�ꤤ𘉯𜚊发酵完成后，用筷子或小铲子搅拌面团，排出空气。准备几个小碗，底部刷油，将面团分装到碗中。注意：我的面团量较大，应该分装到四个小碗中，结果只用了两个碗，导致蒸的时候顶到了锅盖。𐟘… 𐟥㠦�ꤥ››：盖上保鲜膜，进行二次发酵，时间约为15-20分钟。 𐟥㠦�ꤤ𚔯𜚊水开后，将装有面团的碗放入锅中蒸20分钟，然后关火并焖5分钟。 𐟍𐠥‡𚩔…后，红糖发糕松软有弹性，香气扑鼻。即使你是手残党，也能轻松做出这道美味的红糖发糕！𐟑𐟏𛀀

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为什么你的红糖发糕不够蓬松？答案是你的做法不正确！厨艺教程的微博视频

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𐟍𐨽𛦝𞥈𖤽œ红糖发糕，简单又美味！𐟍𐊧𚢧𓖥‘糕的制作非常简单，让我们一起动手试试吧！𐟑袀𐟍𓰟‘颀𐟍𓀀

做法超简单的红糖发糕，香香甜甜特别好吃木木辅食的微博视频

红糖发糕DIY教程：Q弹松软，香甜可口今天来分享一个超级简单又美味的红糖发糕做法，这可是我家女儿去饭店必点的点心哦！现在自己在家也能轻松搞定，Q弹松软，香喷喷的，简直让人停不下来。所需食材面粉（低筋面粉）：250克耐高糖酵母：4克泡打粉：4克（可选）鸡蛋：1个（可选）红糖：80克水：200毫升（根据状态调整）制作步骤融化红糖：先用热水把红糖融化，然后加入剩余的凉水。混合干料：将面粉、酵母和泡打粉混合均匀。加入鸡蛋和红糖水：打入一个鸡蛋，倒入红糖水，搅拌均匀。调整面糊：搅拌至无干粉，面糊呈现可流动的状态。如果太干，可以慢慢加水，确保是面糊而不是面团。模具处理：将面糊倒入模具中，如果不是防粘模具，可以在内侧刷一层油，方便脱模。发酵：将模具放入温暖处，发酵至8分满或体积翻倍。如果使用自带发酵功能的烤箱，大约需要40-50分钟。蒸制：发酵好后，用蒸箱100度蒸40分钟。如果是煤气灶蒸，大火水开后蒸30-35分钟。蒸好后不要立即取出，焖5-6分钟再取出。脱模享用：冷却后脱模，就可以开吃啦！吃不完的可以放冰箱冷藏，吃的时候再蒸一下即可。小贴士这次我加了全麦面粉，所以口感会比较扎实，更有嚼劲。如果你喜欢更松软的效果，可以用纯面粉。相同的方法还可以做各种发糕，随心所欲地尝试吧！希望大家都能做出美味的红糖发糕，享受烘焙的乐趣！

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