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葱爆羊肉家常做法新上映_洋葱孜然爆炒羊肉(2024年11月抢先看)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

葱爆羊肉家常做法

𐟍– 葱爆羊肉的家常做法 𐟌𖯸 想要做出美味的葱爆羊肉吗？𐟤䠨𗟧€这个简单的食谱，你也能成为厨房里的明星！ 𐟔꠩斥…ˆ，选择羊腿肉，切成2毫米的薄片。你可以使用切肉器来帮助你轻松完成这个步骤。 𐟧‚ 接下来，进行腌肉步骤。按照4:1:2:1的比例，混合生抽、老抽、黄酒和香油。根据你的肉量来调整这些调料的量。 𐟌𖯸 加入4-6摇胡椒粉，用筷子朝一个方向搅拌肉，腌制15分钟。 𐟥젥‡†备配料：两根大葱斜切成段，加入4片姜和10粒花椒。 𐟍𓠧‚’肉时间到！先将锅加热，然后倒入适量的油。当油开始冒烟时，放入腌制好的羊肉煸炒，直到肉变色并出汤。 𐟥„ 将炒好的羊肉盛出，汤汁留在锅中。 𐟔堥†次加热锅，加入更多的油，放入姜片和花椒煎出香味。然后捡出姜和花椒，加入葱段煸炒至葱有点焦。 𐟍– 回锅：将之前炒好的羊肉放入锅中，继续煸炒两下。加入一铲生抽、一铲黄酒和少半铲米醋，快速翻炒均匀。 𐟧‚ 最后，尝尝味道，根据需要加入适量的盐调味。出锅前再检查一次咸淡，确保味道完美。 𐟌Ÿ 现在，一份美味的葱爆羊肉就完成了！快来享受你的厨房杰作吧！𐟍𝯸

冬天进补必备！家常葱爆羊肉做法详解俗话说得好，“冬吃羊肉赛人参”，“冬天进补，开春打虎”。冬天要是没喝过几口羊汤，吃过几顿羊肉，总觉得少了点什么！𐟘‹ 为什么冬天适合吃羊肉呢？羊肉的脂肪和胆固醇含量少，容易被消化吸收，特别适合家里长辈和孩子。而且，羊肉富含高蛋白、肉碱和铁元素，能很好地维持人体机能，保持体温，吃完整个人都暖暖的。𐟔劊除了羊肉火锅，大家还知道羊肉的其他吃法吗？今天我就来分享一道简单又美味的家常葱爆羊肉做法，用简单的食材——大葱和羊肉，就能做出一道美味佳肴！食材准备羊肉300克大葱2根姜丝适量生抽一勺料酒一勺胡椒粉适量香油少量蒜末适量小米辣适量步骤详解准备工作：羊肉切薄片，腌制一下。大葱对半切开，斜切成段。腌制羊肉：放些姜丝，加入一勺生抽、一勺料酒、一勺生抽和适量胡椒粉，最后加少量香油，抓匀后腌制10分钟。（腌制顺序按照液体-固体-油的顺序）开始炒制：热锅凉油，大火快速翻炒羊肉，变色后盛出备用。接着爆香蒜末和小米辣，加入葱段翻炒至变软。调味出锅：加入羊肉，放适量盐，翻炒均匀即可出锅。小贴士羊肉要买新鲜的，羊腿肉更佳。腌制羊肉时，按照液体-固体-油的顺序，油可以锁住水分，炒出来的羊肉不会太柴。胡椒粉用白胡椒粉更好，炒出来不会有黑点点。这道葱爆羊肉，羊肉滑嫩鲜香不膻，葱段香口汪油包汁。羊肉就着葱，一口羊肉一口白米饭，简直巨下饭！大家快来试试吧～𐟍š

𐟍–葱爆羊肉的家常做法大揭秘𐟔劰ŸŽ‰想要学会葱爆羊肉的家常做法吗？这里有四种超赞的方法等你来尝试！ 𐟥駬줸€种：经典葱爆羊肉食材：羊肉卷、大葱、蒜、姜、油、盐、蚝油、酱油、五香粉、料酒。 1️⃣ 大葱洗净备用，羊肉卷解冻。 2️⃣ 姜蒜切好，羊肉卷焯水去腥。 3️⃣ 锅中加油烧热，爆香姜蒜。 4️⃣ 放入羊肉卷翻炒，加入五香粉和酱油。 5️⃣ 少许蚝油提香，出锅加盐调味即可。 𐟍–第二种：羊腿肉版葱爆羊肉食材：羊腿肉、大葱、油、盐、酱油。 1️⃣ 准备好羊腿肉和大葱。 2️⃣ 肉质细嫩的羊腿肉更佳，可冷冻变硬后切薄片。 3️⃣ 大葱斜切粗丝，热锅凉油。 4️⃣ 羊肉片入锅划散，肉片变色后加葱丝翻炒。 5️⃣ 撒盐、倒酱油，快速翻炒均匀后出锅。 𐟥駬줸‰种：升级版葱爆羊肉食材：羊肉片、大葱、生抽、料酒、玉米淀粉、蛋清、盐等。 1️⃣ 羊肉切片腌制，加入生抽、盐、料酒、蛋清、玉米淀粉混合抓匀。 2️⃣ 调料提前混合调好，锅中加油热后放姜丝和干辣椒爆香。 3️⃣ 放入羊肉快速翻炒，炒熟后放葱段，倒入调料汁翻炒均匀后出锅。 𐟍–第四种：简化版葱爆羊肉食材：羊肉、大葱。 1️⃣ 羊肉洗净切薄片，大葱切段备用。 2️⃣ 腌制羊肉时准备大葱，腌制好后热油爆炒羊肉至变色。 3️⃣ 盛出羊肉后再次加油，爆炒大葱出香味。 4️⃣ 加入料酒和生抽，翻炒均匀后加入羊肉和葱段一起翻炒。 5️⃣ 炒制2-3分钟，加入盐和香油调味后出锅即可。 𐟎‰快来试试这些家常葱爆羊肉的做法吧！保证让你回味无穷哦！𐟘‹

东北老菜馆，实惠美味，物美价廉𐟍𒊤𛷦 𜤺𒦰‘！口味颜值统统在线‼️好吃好拍东北老菜馆位于连海街，整体两层楼，空间宽敞，环境整洁，适合聚餐的好地方~ 环境宽敞规整，菜品分量足够，价格实惠，物美价廉~ ☑️葱爆羊肉羊肉是手切的，大片，肥瘦相间，一点不膻，吃着太过瘾了！ ☑️锅包肉甜口的做法，我个人是喜欢的~ ☑️蒜蓉茼蒿 ☑️尖椒干豆腐用的锦州豆腐皮，端上来一大盆，这道菜在东北无需过多评价~ ☑️杀猪菜端上来的小锅，边吃边加热，酸菜炖的很到时候~ ☑️家常凉菜这个凉菜是老板推荐~ ☑️鱼香肉丝 ☑️烧茄子盖饭 ☑️炝土豆丝就搞定一顿，十来块钱吃挺饱~ 𐟏 ：东北老菜馆 𐟓：西岗区连海街华祥市场院内 𐟕’：营业时间 08：00-22：00 𐟒𘯼š人均价 42元 #东北菜# #哈尔滨美食# #哈尔滨必吃# #东北老菜馆# #实惠美味# #物美价廉# #聚餐首选# #美食推荐# #好吃不贵#

哈尔滨清真餐馆老仁义「小泽吃饭联播」妈呀这家锅包肉真的是精彩𐟑 是我最喜欢的锅包肉做法：外壳虽然酥但没到嘎嘣脆的等级，有一点柔软，口感极佳；味道上虽然酸甜但不呛鼻子。因为是清真小馆，所以用的是牛肉，牛肉够厚够嫩，吃着过瘾。因为这个菜是最后上桌的，我当时觉得自己都吃饱了，吃不下了，但只尝了一片，眼前一黑，锅包肉这盘就见底了。葱爆羊肉不行，咸了。西芹百合炒虾仁就很清淡，口味刚刚好；还点了家常凉菜和西红柿牛肉汤，搭配哈尔滨啤酒，组成完每一餐。

家庭版葱爆羊肉片，简单又美味的家常菜家里还剩点羊肉片，不知道怎么做？来试试家庭版的葱爆羊肉片吧，保证你一学就会，绝对不失败！朋友来了还能露一手，绝对有面子。准备材料羊肉片250克大葱3-4颗步骤一：处理羊肉片先把锅里的水烧开，然后倒入羊肉片焯水，羊肉片变色就可以捞出来了。接着用凉水过一遍，去掉浮沫，捞出控水备用。步骤二：准备大葱大葱的葱叶切成两厘米长的段，葱白斜刀切。我用了两根葱的葱叶和四根葱的葱白。葱叶主要是配色，葱白才是主角。步骤三：炒制起锅烧油，先放入葱叶和一半的葱白，炒出香味，炒到葱软。然后倒入羊肉片和剩下的葱白翻炒。步骤四：调味加入一勺生抽、一勺耗油、少量盐和少量糖提鲜，快速翻炒均匀，最后撒一点点醋就可以出锅了！小贴士羊肉片一定要焯水，这样不容易碎，还容易熟，还能加快速度。有时候羊肉片拿出来时间短也没关系。葱一定要放够，可以不吃葱，但味道一定要够，不然就不是葱爆羊肉了。葱白分两次下，第一次炒软，第二次后放，出香味但不软烂，成品更漂亮。出锅前少撒点醋，味道更香哦！相信我，试试这个做法，绝对不让你失望！周末给家人朋友露一手吧，绝对赞不绝口！𐟍𔀀

香到爆的葱爆羊肉，轻松搞定！嘿，朋友们！今天我要分享一个超级简单又美味的葱爆羊肉做法，保证让你一吃就停不下来！𐟘‹ 食材准备羊肉卷大葱姜蒜生抽料酒盐白糖胡椒粉淀粉食用油香菜步骤详解解冻羊肉：先把羊肉卷拿出来解冻，大葱切段备用。腌制羊肉：在羊肉卷里加入一勺生抽、一勺料酒、少许盐、白糖、胡椒粉和一勺淀粉，抓匀后腌制15分钟。这个步骤很关键，能让羊肉更入味。调酱汁：找个小碗，加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和淀粉，再加半碗水搅拌均匀。这个酱汁会让羊肉更香浓。爆香调料：锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香。这个步骤能让整道菜的香味更浓郁。炒羊肉：把腌制好的羊肉卷放入锅中，大火快速翻炒至变色，然后盛出备用。炒大葱：锅中再倒少许油，放入大葱段炒出香味。这个步骤能让大葱的香味充分释放。合炒：把炒好的羊肉卷倒入锅中，倒入调好的酱汁，翻炒均匀，让羊肉充分吸收酱汁的味道。出锅：最后撒上香菜就可以出锅啦！香菜不仅能增加香味，还能让整道菜看起来更有食欲。小贴士葱香浓郁，羊肉鲜嫩，真的是太好吃了！每次做这道菜，家里人都抢着吃。赶紧试试吧，你一定会爱上它的！𐟍𔊊希望你们喜欢这个简单又美味的葱爆羊肉做法，快去试试吧！

山姆澳洲羔羊肉卷：涮火锅爆炒两相宜 𐟌Ÿ今天给大家带来山姆新品的测评，我是每天为大家测评山姆新品的桂桂。今天测评的是澳洲羔羊肉卷，价格119元。 𐟐‘山姆的这款澳洲羔羊肉卷真的是绝绝子，无论是清汤涮还是爆炒，都超级好吃𐟘‹ 𐟒᤺祓特点： 1️⃣ 瘦肉多肥肉少，通过对比肥牛卷和羊肉卷一眼就能看出脂肪分布的区别，羊肉卷的脂肪比例大概只有20%，肥瘦刚好，香而不腻𐟥銲️⃣ 没有膻味！很多吃不了羊肉的朋友就是受不了羊肉的膻味，而这款羊肉卷真的一点都不膻，只有肉的奶香味！真的，涮清水都好吃，蘸上芝麻酱一绝𐟑 3️⃣ 分量大，性价比高，足足两斤！可以分3顿吃，除了涮肉，还按照山姆提供的做法做了葱爆羊肉，简单又美味！𐟑颀𐟍𓊊𐟑目前没发现缺点，会一直回购的一款产品

东北大葱 𐟌🤸€说到东北大葱，那味道真是让人难以忘怀！每次看到那黄澄澄的葱心，就瞬间想起那浓郁的葱味，简直让人食欲大开。 𐟌𞤸œ北大葱的独特味道东北大葱的味道真的特别！和普通的小葱不同，东北大葱的葱心是黄色的，味道非常浓郁。包饺子、做葱爆羊肉都是一绝。尤其是在东北的冬季，大葱是家家户户必备的囤货之一。小时候，姥姥家的地窖里总是积满酸菜，过年还会杀年猪，那才是东北的味道，那才是小时候的味道。每次在Weee上买到东北大葱，那浓郁的葱味总是让我心情愉悦。葱爆羊肉、葱炒鸡蛋、葱炒五花肉，每一道菜都让人垂涎欲滴。 𐟍𓤸œ北大葱的多种做法东北大葱不仅是冬季的囤货，还能做成各种美味菜肴。葱爆羊肉、葱炒鸡蛋、葱炒五花肉都是经典的做法。我最喜欢的就是葱爆羊肉，锅烧热，放一勺油，滑肉滑散，再爆炒，香味扑鼻。还有凉拌大葱丝儿，简单易做，味道清爽，特别适合作为早餐美食。用大葱做腌菜也是东北的一大特色，腌大葱配玉米大碴子豆粥，简直美味无比。每次做这些菜，都能感受到东北大葱带来的独特风味。 𐟛’如何挑选优质大葱挑选大葱其实有小技巧哦！观察大葱的葱心颜色，铁杆大葱和羊角葱的区别等。要选择叶子完整、颜色鲜绿的大葱，这样的品质更有保障。听老一辈人说，买大葱时要看葱心是不是黄色的，这样才能买到正宗的东北大葱。另外，挑选时可以多闻闻味道，感受一下那股浓郁的葱香。这样才能买到最优质的大葱。在东北的广袤土地上，东北大葱不仅是餐桌上的美味佳肴，更是我们生活的一部分。那些离开故土、在外打拼的东北人，他们心中那份对家乡的思念和眷恋，或许正是源于这份熟悉的味道。每当他们品尝到东北大葱的美味时，便仿佛回到了那个熟悉的故乡，感受到了那份久违的亲切和温暖。说了这么多，我真是越来越喜欢东北大葱了！你们也有喜欢的做法或者挑选小技巧吗？欢迎在评论区和我分享哦！𐟌🀀

羊肉跟什么搭配最好家人们，寒冷的季节到了，大家有没有觉得身体特别容易冷？今天我就来跟大家聊聊羊肉这个宝藏食材，以及它跟什么搭配最好，既暖身又美味！𐟍𒊊𐟥•羊肉配萝卜，暖身又降火冬天吃羊肉，最暖心的莫过于羊肉配萝卜了！萝卜有清热去火的效果，可以中和羊肉的温补作用，既能够驱寒暖身，又能够避免上火。来一碗热腾腾的羊肉萝卜汤，不仅滋补身体，还能让手脚变得暖和起来哦~𐟑㊊𐟍 羊肉配山药，健脾又补肾山药真的是个好东西，能健脾胃、促消化，跟羊肉搭配起来，简直是绝配！山药中的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质以及多种维生素与微量元素，和羊肉的营养成分相辅相成，共同为身体提供全面的保健效果。在寒冷的冬季，一碗热气腾腾的山药羊肉汤，不仅能驱寒暖身，还能为身体注入源源不断的活力。𐟒ꊊ𐟧…羊肉配葱爆，香辣又驱寒寒冬时节，来上一盘热腾腾的葱爆羊肉，真的是味蕾的享受！葱的辛辣与羊肉的膻味在爆炒过程中交织，形成了一种独特而诱人的风味。这种搭配既满足了味觉的享受，又达到了驱寒的效果。吃上一口，整个人都暖和起来了~𐟌𖯸 𐟍𒧾Š肉配红焖，软烂又滋补红焖羊肉简直是羊肉的滋补效果发挥得淋漓尽致的做法！经过长时间的慢炖，羊肉变得软烂入味，每一口都是浓郁的肉香和汤汁的交融。同时，在炖煮过程中还可以根据个人口味加入胡萝卜、土豆等蔬菜，既增加了菜肴的丰富性，又进一步提升了营养价值。这种搭配不仅口感上佳，其营养价值也极高，能够暖身暖胃，提高免疫力。𐟥• 𐟌🧾Š肉配当归，补阳又祛寒当归生姜羊肉汤是一道温补的佳肴，融合了当归的香气与羊肉的鲜美。在寒冷的季节里喝上一碗当归生姜羊肉汤，仿佛有一股暖流在体内蔓延，驱散了寒气，也唤醒了沉睡的生命力。同时，当归生姜羊肉汤还具有温阳除寒的功效，特别适合在冬至前后阳气外泄、积寒容易藏在后背的膀胱经及关节处时饮用。𐟌ž 好啦不说那么多了，赶快去试试这些羊肉的美味搭配吧！欢迎大家留言分享你们的感受哦~𐟌Ÿ

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