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唐仁杰探店前沿信息_厨子探店视频(2024年12月实时热点)

内容来源：材料耗材资讯网所属栏目：教程更新日期：2024-12-02

唐仁杰探店

腾冲17年老店：明光小耳朵猪的美味传说最近在某音上刷到一个千万粉丝的唐仁杰探店腾冲风味餐馆的视频，简直惊呆了！这条视频有38万点赞，真是没想到这家边疆缘餐馆竟然这么受欢迎。其实这家店已经有十多年历史了，装修风格一直没啥大变化，还是那种很家常的感觉，如果不是腾冲本地人，真不容易发现它家的菜这么好吃，口味还特别正宗。虽然店面看起来有点简陋，但味道却让人想起了“妈妈的味道”，真的是腾冲人从小吃到大的那种温馨家常味。老板特别淳朴热情，坚持自己烧烤明光小耳朵猪，这可是腾冲明光独有的土猪，猪小小一头，肉质韧而不柴，特别适合带皮烤制。烤出来的猪皮酥脆，猪肉香浓，滋滋冒油，香气四溢，连外卖打包的本地人都很多。来这家店吃饭，强烈推荐点一些腾冲的土菜，比如刺老包、野苦瓜、苦子果、鱼香草等等，这些都是原汁原味的原生态蔬菜，绿色环保还特别美味。特别要说的是豌豆粉大薄片和酸木瓜火腿土鸡汤，我爸好几天没胃口了，喝了三碗酸香开胃的鸡汤，鸡汤里有很多白花酸木瓜，一点都不油腻。总之，这家店虽然店面简陋，但味道绝对不容小觑，值得一试！

禄源饭店：高铁一到就开吃！听说唐仁杰探店都没吃上的店，一下高铁就来了，提前给老板打了电话，排号询问要等多久，到了店门口看到这环境𐟤슊结果第一道麻辣鸡爪我就没放下筷子了麻辣鸡爪⭐⭐⭐⭐⭐ 这个真好吃，偏甜口味，微微辣，灵魂油泼臊子𐟒量ˆ香很香，香油加上甜，和鸡肉混合在一起，喜欢甜口的肯定觉得爆赞𐟑 孜然腰条⭐⭐⭐⭐⭐ 这个腰条比很多烧烤店里的烤腰花都好吃，不膻，很嫩滑口感，配上孜然，我想说喜欢吃烤腰花的，这个绝对符合你的味蕾。海肠捞饭⭐⭐⭐⭐ 就是油油饭炒蛋，加上海肠它就增值啦！海肠脆脆的，配上炒饭，也是好吃的，可以体验下，毕竟是这边特色。虾仁贝柱⭐⭐⭐ 这个就比较普通啦，中规中矩，可以不用点。辣炒大肠⭐⭐⭐⭐ 喜欢吃大肠的，闭眼点吧，有嚼劲同时很好嚼烂，这个推荐给喜欢吃肥肠的朋友。炒蛤⭐⭐⭐ 中规中矩，味道偏淡，蛤挺大的，但味道一般般，不如她家其他的。总结：早点去去晚了就木有了，爆炒炒扇贝边推荐，（我们去晚了，隔壁桌大哥给我们盛了一碗给我们）茄盒也可以，基本上我上面的菜就是他们家特色了，点重口味的，清淡的都一般般，他们家还是适合重口味菜。

不探店了！探不了！体验完一次特警日常训练直接干废了！「微博尝鲜计划」「我的美食日记」聊城ⷥ† 县真探唐仁杰的微博视频

探索侨香斋的美味，跟随老唐一起探店。真探唐仁杰的微博视频

未来几年最赚钱的7个方向，你知道吗？ 𐟌Ÿ探店界的明星𐟌Ÿ 探店界虽然鱼龙混杂，但也有一些清流让人眼前一亮。这些博主敢说真话，点评专业，能看出菜品的火候欠缺。 𐟔姬젷 位：唐仁杰唐仁杰神似谦大爷，是北京的探店博主。他学川菜，干粤菜，曾是喜来登酒店的厨师长。凭一条视频干翻知名烤鱼店，半年圈粉600万。他坚持用事实说话，人气高后脾气渐显，探店时会爆粗口。 𐟔姬젶 位：魏味魏味师从中华十大名厨孙立新，特厨兼厨王争霸三连冠，餐饮界声名远扬。他的点评温和，发现问题叫服务员指点，直言不讳，总结客观公正，作品幽默风趣，14条视频吸粉20万。 𐟔姬젵 位：隋卞隋卞师从孙立新，曾是希尔顿洲际酒店行政总厨，新晋探店网红。他和唐仁杰、魏味并称“隋魏唐”。点评直言不讳，还会教授技巧，被质疑拍摄手法与老唐相似。 𐟔姬젴 位：高文麒高文麒是中国台湾饮食文化研究学者，《舌尖上的美食》《风味人间》顾问，乡野美食调查员。他在北京开面馆，帮唐仁杰探过店，点评专业，谈吐儒雅，爱琢磨食物背后的故事。 𐟔姬젳 位：陈宗明大师陈宗明大师从业50多年，师从鲁菜泰斗颜景祥。他和徒弟跨行拍美食视频，教学、探店一丝不苟，见解专业，师徒圈粉近百万。 𐟔姬젲 位：钱以斌钱以斌是中国国家烹饪队教练，国家职业技能竞赛裁判员。他推出创意冷盆，探店点评精准，会亲自下厨展示，桃李满天下，学生遍布各地。 𐟔姬젱 位：郑秀生大师郑秀生大师是国宴大师，获诸多荣誉，曾是北京饭店行政总厨、2008年北京奥运会总厨师。他入驻某音与孙立新大师合作“老饭骨”，传播中华饮食文化，粉丝众多，2022年初病逝。 𐟤”你认为谁是探店界的明星呢？

探店甜甜屋，偶遇厨子唐仁杰！𐟍𔊤𛊥䩥Ž𛧔œ甜屋探店，居然偶遇了厨子唐仁杰！𐟤㠥œ覥𜤸‹等位时，我就觉得那个人好像他，结果等他上二楼时，整个二楼都沸腾了，粉丝们纷纷围上来。想知道他对这家店的评价，可以去看他的账号哦～这家店位置挺好找的，就在一个巷子里。等位时间还可以，我们前面有40桌，等了大概40分钟。店内环境有点像大排档，坐得比较舒服和凉爽。不过可能需要跟别人拼桌，介意的话可以先跟店家沟通好。 𐟍�…𘧔œ排骨：酸酸甜甜的很开胃，排骨炸过之后很香脆～ 𐟍𓠤𚔦Ÿ𓧂𘨛‹：炸蛋yyds！蛋黄还是流心的，酸甜口味特别下饭！ 𐟔堩…𑧈†大肠：闻着味道很大，但吃起来却没有乱七八糟的大肠味，份量也很足。 𐟥’ 咸蛋黄炒小瓜：这家店的咸蛋黄味道很重，我个人不太喜欢。 𐟦‘ 美味鱿鱼筒：普普通通的鱿鱼筒，看着食欲一般，吃着中规中矩吧。这里的出品都是比较传统的粤菜，味道给人一种很家常的感觉，跟平时家里妈妈做的菜差不多，很温馨。虽然没有什么一口惊艳的感觉，但胜在平靓正，菜的份量尚可，人均50元可以吃到扶墙走。想体验老广风味的朋友们还是挺值得一试的～ 𐟥㠤𚺥‡消费：50元

1条视频把网红店干倒闭，看到唐仁杰才明白，这就是探店的意义吧

唐仁杰是不是探店博主中可信度高的？唐仁杰经常说的一句话：这个味道不值这个价钱。他只是把饭菜优缺点都说一遍，只要不是很过分，他就不会说别来这个地方。所以他被喷是我真想不到的。他是星级厨师，也是开饭店的，低价位要求干净新鲜味道可以就行，高价位也要求干净新鲜还要味道，瑕疵不能有，毕竟价格摆在那里，一分价格一分货，肯定要有不同。老唐确实不如那些国厨专业，但是什么价位给什么评价什么口味说出来，能让普通观众简单易懂。我也看过那些特级大厨探店，每次说的过于专业，什么欠了几分钟，或者过了几分钟之类的，应该用什么什么的。说实话，对于普通人来说，这道菜差几分钟还是过几分钟，吃不出来。 #我要上热门#

成都美食探店：跟着唐仁杰品尝永乐美食 𐟍𝯸 真消费，敢说真话！这次在成都的第一顿饭，我们选择了永乐餐厅。虽然没能排上号，但我们坚持等到下午两点半，结果发现四点来就能排上第一波，真是没必要等这么久。 𐟍𔠦ˆ‘们点了12道菜，总共花了412元。菜品选择丰富，但服务员提醒我们点得太多了，事实证明我们还是有实力的，光盘行动必须坚持到底！ 𐟒㠩›𗥓推荐：陈皮带鱼，这道菜非常咸，没有陈皮的味道，带鱼的口感也不佳。虽然是根据今日推荐小黑板点的，但个人觉得不太好吃。 ⚠️ 肝腰合炒，这道菜不如天津的老爆三，个人口味不同，大家可以自行选择。 𐟑 推荐菜品：凉拌鸡，真的超级好吃！还有烧椒茄子，平时就爱吃凉拌茄子，这道菜也是我的心头好。其他的菜品也很不错，大家可以放心尝试。 𐟓 小贴士：其实没必要太早来，可以提前打电话预约，避免排队等待。

贵阳南浦路饭馆探店：黔南风味值得一试吗？最近在百度上看到很多人推荐这家饭馆，连真探唐仁杰也来过。今天正好有空，就开车去尝鲜了𐟚—𐟚—𐟚—。先说结论吧，我觉得这家饭馆还行，但还不至于专程开车去一趟。贵阳好吃的菜馆太多了，这家可能不太值得大老远跑一趟。当然，这只是我个人的看法哈。朋友和我妈都抱怨说“吃不惯虾酸！”还想去吃蔡家炖鸡饭。我们点了几个菜：宫爆板筋、宫爆腰花、虾酸牛肉肥肠和素酸汤。其实我还想点素瓜豆，但这家没有。先说说红烧黄鱼吧，这是我几个菜里最爱的，入味又好吃，不吃辣的朋友也可以尝试。不过，它也不算贵阳做得最特别的红烧黄鱼。宫爆板筋呢，板筋没有蔡家炖鸡饭辣，偏甜一些，嚼劲十足，不会踩雷。宫爆腰花有人推荐说不腥，但我这个味觉超敏感的人（平时不怎么吃内脏，除了鸡胗）一口就能吃出淡淡的腥味，不是特别喜欢。通行的朋友也说吃不太惯，但腰花本身很嫩。素酸汤是我最初喝不惯的，贵阳人民比起黔东南来说，不是特别爱喝酸汤，尤其是我，更喜欢清汤一些。素酸汤比普通酸汤更冲一些，今天喝下来感觉是可以接受的，偏辣。整餐里我最难接受的就是虾酸牛肉肥肠了，一起吃饭的几个都没怎么动这道菜，口味太重了，直接感觉是臭的，像“扁桃体结石”的那种臭。但这确实是他家的特色，所以饮食这个东西吧，就是甲之蜜糖，乙之砒霜，一个人一个口味✨✨ 上菜速度很慢，坐下后要等大概半小时的样子，生意不错𐟥™𐟥™𐟥™。价格也不算便宜，这些菜一共200+，虾酸牛肉大概88元，板筋40+这种价位。不过我想我下次可能不会专程去吃这家了，继续探索贵阳美食中。

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